30、賺錢(1 / 2)

賀子豐到了攤位上就開始烙餅, 他的食客都是急性子。很多人不願意等,想要拿了就走。

賀子豐先把餅烙出來,正因為他們賣的便宜, 隻是在鍋裡刷一點油,吃著不油膩, 是粗糧麵粉的餅胚有嚼勁, 而且越嚼越香。

要是愛吃這口的, 在旁人那還買不到呢。

在旁的秋玉惦記他還沒吃東西, 就把鹵的豬下水擺出來,每一樣切一點,用辣醬拌一拌, 再撒上一點蘿卜丁包在餅裡, 他拿起卷餅往賀子豐嘴裡送。

賀子豐側著身子咬了一口,餅很香, 裡麵的豬肚豬心很軟爛, 鹵味裡還包裹著汁水, 加上蘿卜丁解膩, 連賀子豐這麼天天吃餅的人, 眼裡都閃過一絲驚豔, 等咽下這一口,道:“好吃。”

這鹵味跟餅真的是絕配。

秋玉隻是這麼個想法, 聽到賀子豐說完之後他也嘗了一口, 就咬在賀子豐剛咬過的地方,也覺得不錯。他也沒吃早飯,一口接一口的吃完了。

賀子豐還沒吃夠,讓秋玉再給他卷一個。

秋玉又熟練的給賀子豐卷,賀子豐大早上吃到喜歡的東西, 精神滿滿繼續乾活。很快這邊的餅摞成摞了,賀子豐還是沒停。

老客戶一來就道:“今兒有肉啊?”離老遠就聞到味兒了,走近才發現是醬香餅這邊的。

秋玉直接用小刀子隔了一塊豬肚給他試吃。

老客戶接過顫巍巍的豬肚,直接往嘴裡一放,又爛糊又有點豬肚特有的韌勁兒,吃了一口還想繼續吃。

能早餐出來買著吃的,都是不缺錢的人,在吃上自是很舍得的。他以前就是吃肉都沒有這種感覺,道:“小飯館裡也整不出來這個味,怎麼賣啊?”

秋玉在經商上還是蠻有天賦的,以前埋沒了。自從他做了幾次生意之後就找到了路子,現在還會研發新樣了,道:“卷餅六文錢一個文,帶肉的十文錢。”

老客戶一聽道:“多少肉啊?”

秋玉道:“差不多七八塊吧!”切的塊頭小,有點像是肉末了。味道肯定比單吃醬香餅要好。豬下水是沒多少錢但裡頭用了不少調料,下水一煮,份量還縮了不少。隻能這麼賣才有賺頭。

老客戶道:“那成,你給我卷一個。”隨後瞧著秋玉拿了一把小彎刀用筷子撈起一塊肉切下來一些,再給切碎一點,在小盆裡撒上辣醬拌勻了,倒在餅皮上,抓上一把蘿卜丁。之後用油紙卷起來遞了過去。

老客戶實在是心急,當即就吃上了。一口下去眼裡滿是讚歎,都顧不上誇獎趕緊吃第二口。

裡頭那點豬下水樣樣都好吃,一點腥味都沒有。隻是料少吃起來不過癮。道:“再給我卷一個夾肉的,我額外再出十文錢的肉加到餅裡。”

“成。”秋玉收完錢爽快的答應了。

很快這邊被人給圍上了,都聞到香味了,要買一點嘗嘗。

賀子豐一直在烙餅,很快客棧的小二擠進來道:“勞駕,三十張餅。”剛才看著這麼多人圍著,他心裡咯噔了一下,還以為都是等著買餅呢,這要是排隊的話,三十張得等到什麼時候。

但一湊近就放心了。大夥兒湊熱鬨的多,買的人少。賀子豐這邊烙好的餅已經摞的很高了,粗粗看過去至少有四五十張的樣子,不用等了。

賀子豐道:“怎麼要這麼多?”每天他就十張十五張的買,現在一下子翻倍了。

店小二的注意力也被鹵肉卷餅給吸引,生生咽了一下口水,就聽到賀子豐問他,道:“我們那客人吃了你們家的餅之後就不吃彆的了。今兒有幾個客人要離開縣城,打算買點餅當乾糧。”他家的餅無論放到什麼時候都不硬,熱著吃還是涼著吃都不錯。

比饅頭方便,而且在彆的地方沒吃到過這種餅。客棧的客人是外地過來做生意的,這麼一走,不知道以後還來不來了,就想多買幾張路上過過癮。

賀子豐給他拿了三十一張,另外一張是給店小二的。現在他們買夠三十張都會多贈送一張。店小二有些高興,他也愛吃這邊的餅,隻是舍不得掏錢買,如今贈送的可以落到他的嘴裡,還挺好。聽說買三十張才肯贈送,打算以後客人不知道吃什麼了,就給他推薦這邊的醬香餅!

店小二拿著三十一張餅離開了,這邊的餅就剩下十多張了。秋玉那邊一直有人買肉卷的。鹵肉卷的更香,有葷腥才十文錢,大夥兒都愛吃。

賀子豐還在繼續烙餅。自從有了鹵味之後,這邊買餅的速度更快了。鏢局還沒過來取餅呢,他們就賣出去八十張了。

很快這邊的餅又摞起來了,才看見鏢局的劉哥過來。像他這種大老粗是無肉不歡的。看見肉眼睛都放光,秋玉給他切了一塊豬心,他嘗過之後都震驚了:“雜做的,真好吃。”比豬肉還好吃呢,他拌料的時候會切上一點生蒜進去,搭配鹵味更是一絕。

鏢局劉哥瞧著秋玉這邊一直給彆人切了,卷餅。可心疼了,這麼好吃的東西,要是打上二兩酒,那就是神仙不換的小日子。碰見愛吃的東西劉哥還來護食的勁兒了。

“剩下這些你彆賣了。多少錢給個價,我包圓了。”

劉哥這話音一落,其他人不乾了道:“啥意思,還有沒有點先來後到,我們是先來的。”

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