第36章炒瓜子(1 / 2)

八零軍嫂有點蘇 吳千語 2045 字 11個月前

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蘇顏原本是打算做紅燒肉的,然而豬肉上的白膘都讓她取下來靠油後,看著剩下的那點兒精肉,也沒有了動手的欲望了。

她讓蘇芳去地窖裡取了個白菜,將外頭的發黃的白菜幫子拔掉,對半切下來大半個,囑咐蘇芳洗乾淨切好,自個兒拿出麵粉和團子,準備包白菜油梭子餃。

油梭子就是剛剛靠豬油剩下來的豬油渣,蘇顏小時候吃過白糖拌油梭子,溫熱的時候吃著,真真是美味無比。

蘇顏將麵揉好擱案板上發著,倒騰出手來將油梭子切碎,白菜用點豬油拌勻,再將油梭子和蔥花一塊兒倒入白菜裡,打上一個雞蛋,順時針迅速均勻攪拌。

家裡沒有料酒了,隻能下點鹽調味兒。

蘇顏的動作乾脆利落行雲流水,直把蘇芳給看傻眼了。

蘇顏以往就會做最簡單的大碴子粥,紅薯粥,或者苞米粥,都是把材料都扔鍋裡煮熟就完事,這會兒居然連調餃子餡兒,和麵這種活兒都會了,是她以往躲懶不肯做故意藏拙呢還是其他緣故?蘇芳總覺得蘇顏像是變了個人......

劉桂蘭回家的時候,剛好熱騰騰的餃子出鍋了。

“咋不時不節的包餃子呢?”劉桂蘭有點兒不高興,她一貫節約慣了,平時連白麵饅頭都舍不得吃,更彆說吃帶肉餡兒的餃子了。

“娘,你去哪兒了?”蘇顏故意岔開話題,她不想因為一頓飯的事兒說太多,等以後她掙錢了,家裡生活水平提高起來了,這些習慣慢慢也就改變了,當餃子成了日常餐桌常見的食物,她的娘也就不會心疼成這樣了。

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