第二六六章涼皮(2 / 2)

兩人趕忙再次跪倒。

“錯了,以後直接稱呼陛下就成。”陳守信笑著說道,說完後又看向了永平帝,“陛下,為顯示我朝天恩,臣自作主張在常州府給了他們宅院。”

“嗯,很好,倒是想到了朕的前邊。有家,方能安家。”永平帝笑著點了點頭。

“陛下,臣等告退。”陳守信躬身說道。

“先彆急著走,到禦膳房給朕和皇後做些吃食再走。”永平帝可不想這麼輕易的放過他。

“呃…臣遵旨。”陳守信無奈的說道。

退出了養心殿,告訴丘林大風和納蘭吉他們先回去,順便也恭喜了他們一番,這才跟著史公公一起來到

了禦膳房。

禦膳房的大廚們對於陳守信可不陌生,如今宮裡邊也添了很多的炒菜,都是從食為天那邊拿來的方子。可以說,正是因為這些方子,也讓他們見識到了新的本領,原來菜還可以這麼做。

“陛下最近的胃口怎麼樣?”陳守信一邊淨手一邊對史公公問道。

“尚可。”史公公想了想說道。

“你這個尚可,可是讓我不好處理了。”陳守信搖了搖頭無奈的說道。

“爵爺,從這幾日陛下嘗過的菜式來看,有些不喜油膩。”稍稍猶豫了一下,邊上的大師傅開口說道。

“這樣啊,今日做一道新菜式吧,食為天都沒有正式推出呢。”陳守信點了點頭。

他想做涼皮,不過這個涼皮要想做得好吃,也不是現在準備就能做好的。沒辦法,還得讓史公公到食為天去取材料和家夥什。

他這邊也沒閒著,將製作涼皮的方法口訴了一遍,

甚至也弄了一團麵,然後仔細的洗起了麵筋。

等他洗得差不多的時候,史公公也滿頭大汗的拎著桶,抬著特彆的蒸籠趕了回來。桶裡裝著的就是沉澱好的麵糊,那個蒸籠也是為了蒸涼皮特彆打造的。

一邊做一邊給這些禦廚們講解這個涼皮該怎麼做,口味該怎麼調。今天的主打就是酸甜口的,陛下不是有些不喜油膩麼酸甜口的正好。

拎著刀咣咣咣的的一頓剁,然後將剁好的麵皮裝到碗裡。拿起煮好的麵筋就用手直接撕成不規則的形狀鋪在上麵。澆上料汁,然後又舀了兩勺麻醬,這就齊活。

“咦,這個倒是沒有吃過。”永平帝打量著食盒裡的涼皮很是驚奇的說道。

陳守信也不客氣,直接拿起了邊上的筷子,“陛下,這個叫做涼皮,將湯汁拌勻,吃起來爽口的很。邊上備有醋,臣沒有加太多,陛下可以根據喜好自行添加。”

永平帝嘗了一口,又往裡加了些醋,然後又吃了以

後,很是滿意的點了點頭。也不在乎什麼皇家威嚴了,直接端著碗呼嚕嚕的吃了起來。

邊上的皇後臉上露出了笑容,永平帝如此吃飯還是第一次見到。她也小嘗了一口,酸酸甜甜味道確實很不錯。

怪不得這小子這麼能討陛下的歡心,不僅僅能夠替陛下辦事,還能夠讓陛下吃得舒心呢。

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