不過江雲楓並不打算和彆人分享，畢竟這是他的早餐。雖說大清早吃燒烤不利於養生，不過在他咬下第一口開始，聆聽觀眾們發出的向往歎息，嘬著羊肋條的江雲楓覺得很舒爽。
結束鑼聲響起，率先完成的切愛麗絲帶著自信的微笑，端起自己的料理走向評審台，玻璃罩充滿白色霧氣看不清隱藏在內的料理是什麼樣子。
切愛麗絲登上台階將料理逐一放到評審麵前揭開上麵的玻璃罩，白霧飄散料理終於顯露真容。外黑內紅的華麗圓形漆器盛裝著分隔出十二個小隔間的便當盒，每一個小隔間內都放置著一枚製作精美體型圓潤的壽司，在白霧營造出的朦朧效果下，顯得神秘而美麗，吸引這食客去品嘗探索。
切仙左衛門看著眼前的造型圓潤壽司，問道“這是手鞠壽司嗎？”
切愛麗絲微笑的答道“是的，是充滿我技術精髓的手鞠壽司便當！”
“恩，這霧氣的真麵目是液氮，是想用液氮的低溫來保持壽司的新鮮度嘛，那麼，我們開始品嘗吧。”切仙左衛門說罷伸手隨意捏起一枚。
切愛麗絲見狀急道“請各位從左上第一個開始，逐一品嘗。”
“首先是海味嗎？這鮑魚上麵的白色泡沫。。。是分子慕斯！”切仙左衛門依言換成左上第一枚手鞠壽司。
按照切愛麗絲的指點逐一開始按順序品嘗，從第一顆手鞠壽司入口開始，評委的嘴裡裡就如同有一座正在噴發的火山不斷向外湧出鮮美的岩漿。
多吃一枚手鞠壽司，火山噴發得就多劇烈一分。當一共十二枚手鞠壽司享用完，兩位助理評審的耐受神經已如風中殘燭，總帥切仙左衛門更是直接被激發‘衣衫破裂’上身和服儘數滑落，露出和年齡不相符合的緊實肌肉。
休息室內正在候場的田所惠看著直播，見切愛麗絲的手鞠壽司被評委們稱讚不已，緊張得雙手緊握為江雲楓默默祈禱。幸平創真卻一點也不擔心，他相信江雲楓不可能被切愛麗絲這種冷冰冰毫無感情的便當所擊敗。
見評審們已經品嘗完切愛麗絲的手鞠壽司，川島麗便示意江雲楓可以呈上自己的料理。江雲楓吐掉嘴裡已經嗦到沒味的羊肋條骨，無視切愛麗絲戲謔的眼神，掏出灶眼裡還在燃燒的木材，揭開尺寸巨大的鍋蓋。
蒸汽散去之前穩重但不成熟的大米如今已經變成顆粒飽滿柔軟雪白的米飯，鋪上一層葡萄乾江雲楓抄起大炒勺從鍋邊插入直至鍋底奮力翹起，深埋在米飯底部長達一個多小時的羊肉重見天日，不斷的攪動更多的羊肉出現的同時柔軟雪白的米飯也染上棕褐色的肉湯。
香料的香味、肉的香味、米飯的香味交織在一起在天月之間內飄蕩....