“我查到了！我查到啦！”
翻遍‘教典’一無所獲的安妮用副手夏魯姆的筆記本電腦通過網絡連接wgo總部，終於在記錄有全球美食的資料庫裡搜索到自己需要的資料。
“撈麵是一種古老的特色傳統麵食，有著一千多年的曆史！中國大部分地區都有，在河南地區最為流行....”
進入學習狀態的安妮吧啦吧啦的資料，補全自己的知識短板。後續的紀之國寧寧沒興趣，她現在隻想嘗嘗比自己家江戶流‘神田蕎麥屋’曆史還要悠久的蕎麥麵是什麼滋味。
一縷辣油紅亮的麵條嗦進口腔，從小到大飲食都是以傳統清淡料為主的紀之國寧寧立刻被辣油嗆到，不斷劇烈咳嗽。
恍惚間，紀之國寧寧仿佛置於一千年前的北宋東京汴梁城內的茶樓酒肆，不遠處牢籠裡的反抗者們也都換上當時的古裝服飾，一邊吃著和自己一樣的撈麵，一邊聽說書人江雲楓口若懸河的講述人間江湖的酸甜苦，恩與仇。
“紀之國寧寧同學，看來你已經明白了。”
夏魯姆非常紳士的為咳嗽的紀之國寧寧帶來餐巾紙和茶水，紀之國寧寧結果茶水和餐巾紙說了聲謝謝，平複咳喘後繼續吃著撈麵，適應辣油的她沒有再次被嗆。
“紀之國寧寧同學，你的蕎麥麵可以稱得上是非常接近完美，但是就是這份過度苛求的完美賦予你的蕎麥麵沉重的匠氣，你的料理有著如空中樓閣般的空靈。”
“而你的對手江雲楓同學卻恰恰相反，他的料理樸實直接，甚至粗糙簡陋，但是由內而外都透著一股子‘真實’，你的料理強調的先是華麗的外表，其次是完美的口感，最後才是食物最本質的東西-填飽肚子。”
“江雲楓同學的料理最開始就是立足於填飽肚子，然後開始向外圍的味道和外表拓展，兩道味道上不相伯仲的料理，結果卻給品嘗它的人帶來截然不同的感受。人間煙火氣，最安凡人心，所以這就是我們給出的最後評斷！”
伊斯特首先投下代表自己的選票，安妮和夏魯姆跟進，穹頂之上的大屏幕忠實顯示出三位wgo執行官的投票結果。
三比零
江雲楓獲勝，反抗者團隊獲得開門紅。聽到自己獲勝的消息，江雲楓簡直不敢相信自己的耳朵經過再三求證確認是自己獲勝，這才撇下夥伴興高采烈的跑回擂台。
“wgo執行官所說的‘人間煙火’到底是什麼意思？”吉野悠姬還是不太明白。
“溫度，菜品的溫度啊！”知識淵博的薙切麗絲為其解答疑惑。
“蕎麥的香味主要成分是麵粉內含有揮發強的醛類物質組成，前年我在世界最權威的學術期刊之一《sce科學》雜誌上發表過一篇《關於食物的芳香與溫度的關係》的論文中就闡述過這個觀點。文中就提到：醛類物質的揮發會隨著周圍的環境的溫度的改變而改變。除了周圍環境溫度是製約醛類物質揮發的衰減的快慢的主要原因之外，揮發的衰減也與食物本所含的醛類物質種類有很大關係，畢竟分子結構的不同...”
“麗絲醬，能不能用通俗一點的語言總結一下，你的論文要傳達的中心思想？”對於薙切麗絲的各種學術用於幸平創真表示理解不能。
“通俗點說，就冷的料理不好吃。”