一色慧與司瑛士之間對決的主題食材不僅是‘兔’而且還是野兔，是從遠月度假村的私人獵場中獵取的野生雪兔。自帶有極其濃烈的野膻味，而一色慧並未對用於吊湯的兔進行什麼特彆的處理，‘中樞美食機關’大本營這邊一色慧的青梅竹馬紀之國寧寧為其捏了一把汗。
碗蓋被評委們揭開騰起的氤氳中依稀可見在高湯中有一個物體，卻是一枚通體雪白的南瓜造型和果子。這枚和果子圓潤的體上有用三棱木按壓出的一道道溝壑，精巧至極的做工讓南瓜栩栩如生，搭配上同樣精致的點綴，使之整體更像一件工藝美術品。
高湯中不僅有和果子還有幾片切成梅花瓣狀的胡蘿卜，整碗料理非常符合懷石料理中‘煮物’的風格，精致典雅無意識透露出高貴的氣質。
高湯彌散出的香味令手捧大漆木碗的德克拉與克拉玖沉醉，高湯中昆布所代表的海洋氣息與雪兔自獨特山野味道融合在一起，組合成一股全新純粹的海陸風味。
剛才還在為一色慧捏把汗的紀之國寧寧如今將擔心轉換為震驚，同樣精通傳統式料理的她很清楚，傳統式高湯鮮味的主要來源的是木魚花與昆布，這些都是海產加工而成的製品，故而傳統式高湯的主基調是海風氣息。
一色慧在掌握高湯精髓的前提下又將其運用到野味領域，野味的加入一改懷石料理平和寧靜的理念，變成一道形式上還是傳統但卻極具攻擊的料，單憑一縷香氣就能俘獲德克拉與克拉玖這樣的wgo資深執行官。
然紀之國寧寧在意的重點不是這道內涵理念發生天翻地覆的料理，在意的是出在社會地位高有嚴守傳統十分注重傳承的料名門，關西‘一色’世家的天才繼承人一色慧能打破傳統觀念的壁壘。
而同樣出傳統料名門，關東‘紀之國’世家的傳人紀之國寧寧卻做不到，這對於從小到大一直與一色慧攀比較勁的紀之國寧寧來說才是最大的打擊。
“不要用那種苦大仇深的眼神死盯著我行不行？難道我在寧寧你的眼裡真的是勢不兩立的死敵嗎？”一色慧也注意到自己的青梅竹馬正在注視他。
“也不是...”紀之國寧寧有些慌亂，想解釋清楚。
“開玩笑的，寧寧你不用慌張。因為寧寧你從小到大都是這個樣子，凡是有我能做到而你做不到，就會一副快要哭出來的樣子不斷的練習和嘗試。比如騎腳踏車....”
一色慧微笑著列舉小時候兩人相互攀比時令他印象最深的例子。
“真是讓人懷念啊，明明是自己要強化練習卻非拉著我一直陪你...”
二人的記憶同時倒撥回那天，年幼的紀之國寧寧搖搖晃晃的蹬著腳踏車艱難而緩慢的前行，後麵同樣年幼的一色慧雙手扶著後座一路保護。
倔強的紀之國寧寧學會怎麼蹬腳踏車，卻又不讓一色慧放手。一色慧很無奈但還是手扶後座，陪著紀之國寧寧在院子裡轉了一圈又一圈，直到太陽下山。
“我知道了，不要再提這些陳年往事！”