薙切繪裡奈的介入中斷這場‘冊封典禮’,德克拉與克拉玖整理著裝回到老神在在的薙切薊左右,拆解整座瑞士卷城堡全部分給排隊的學弟學妹們,茜久保桃就在評審席旁舞著印有遠月校徽的小三角旗為薙切繪裡奈加油鼓勁。
“法式蛋奶酥餅,請慢用。”
薙切繪裡奈優雅的將自己的料理擺放到評審麵前,餐盤底部與桌麵接觸是產生的輕微震動使得盤中的酥餅左右搖晃,其柔軟程度可見一斑。
好美!
就像兩團潔白純淨的雪花淋上的糖漿,樸實中透露著高雅。雖然直觀感受上不及茜久保桃的城堡那麼震撼人心,但是第一眼看到這份酥餅後全身上下每一個細胞都期待著這團白雪在舌尖融化後釋放的極致美味。
“繪裡奈,你是打算用這種級彆的料理在為父麵前證明自己嗎?”
“不,父親大人!真正證明我自己的料理我會在聯隊食戟最後一輪呈現。”
審視一眼這道不符合自己烹飪藝術觀念的料理,薙切薊雙手交錯在下巴前,看著眼前已經能不卑不亢直麵自己的女兒,薙切薊有些恍惚。
“期待你在最後一輪的表現。”
“繁瑣的解說環節就省略吧,直接開始品嘗!我可是對擁有‘神之舌’稱號的少女烹飪出來的菜品抱有很高的期待!”德克拉插話打破父女二人十分生疏的直接對話,也化解了父女間的尷尬。
餐叉的尖端觸碰到酥餅表麵,加力下壓蛋奶酥餅表麵出現凹陷,當力量超過酥餅表麵張力的承受臨界,發出一聲極其輕微的破損響聲,評審們成功將一團酥餅挑起送入嘴中。
轟隆!
意識瞬間感受到來至靈魂深處的激蕩,這....不是一份簡單的蛋奶酥餅!收斂翻飛的思緒評審們發現在雪白蓬鬆的酥餅質地裡還夾雜的一層紅褐色的泥狀夾層。
克拉玖驚呼“酥餅中有內餡!!”
薙切繪裡奈傲然一笑“沒錯!是我用高壓鍋壓結合黑糖壓製出來的黑糖紅豆沙,靈感來源是田所惠同學的銅鑼燒,這才是整道菜品的精髓所在。”
“不!不隻是單純的紅豆沙。”德克拉細細咀嚼品味著,試圖抓住舌尖上那一閃而過的奇妙。
“在甜蜜和酥鬆之間我隱約嘗到一抹非常奇特的味道,雖然很淡卻有著非常深刻的歲月痕跡。”
“德克拉小姐的味覺也非常靈敏呢,沒錯!夾心不是單純的紅豆沙,我在用高壓鍋熬煮紅豆的的過程裡加了這個。”薙切繪裡奈微微一笑,玉指捏著一片乾枯到黑褐反光,被掰掉半邊的果皮。
見到這塊果皮薙切薊呼吸頻率出現波動,克拉玖眼前一亮大聲道出答案。
“陳皮?!色澤與乾枯的程度晾曬陳化的時間少說也在十年以上,難怪紅豆沙會有這麼深遠的韻味!蛋奶酥餅紅豆沙配合起來莊重中不失典雅,而且還大氣磅礴!”