() 紅薯是澱粉含量極高的作物，洗出來的澱粉潔白喜人，做出來的粉絲，因為天氣不冷、卻有大風從山穀吹過，最後成型的效果也相當不錯。
粉絲晶瑩透著點橙紅，意外地帶著外頭沒有的紅薯香，乾燥情況下相當堅硬韌，是摔都摔不斷的那種。
然而真的下水煮，口感q彈有嚼勁，用自家做的酸菜燉肉吃，那一天林家老小都腆著肚子沒法挪窩。
“這一批的澱粉含量還是不夠，但有很大的進步，而且纖維也沒那麼多。”樓寧蹲在田邊，認認真真地研究自己分批從田裡收上來的紅薯，一麵在心中分析。
山上的紅薯效果不大一樣，他們的塊頭大，而且更加軟糯，如果放到煤灰裡烤，不但肉質粉嫩，含糖量更高，掰開來、在陽光的照射之下，甚至能夠讓人看到有糖絲牽連。
光是看到這一幕，就足夠讓不少人忍不住饞得口水都要留下來。
“這、這太驚人了！”大隊長跟著樓寧上山看采收成績──畢竟今年林老二家自己刨地，他們需要登記在冊。一來能夠先確定土地位置跟所有權，二來他們也有義務要去分析這附近每一區的生產狀況。
目前糧食還是不大夠，所以一旦發現特殊、如同樓寧這種種田技巧的消息，大家都會想辦法上報組織，讓其他地區的同誌也能夠獲得共同進步的機會。
可大隊長再怎麼想，也想不到樓寧在山上種的這一批紅薯，居然還能夠有這樣的表現！
“對，山上的日照充足，日夜溫差大，加上這裡的土壤成分跟山下不同，我漚肥的時候也有做一點配方的變化，所以這一片紅薯的口感也會跟山下不一樣。”樓寧自己也有點驚訝，不過她更多是狂熱，“大隊長，我還想要申請上遊那一區沙土地給我試種，這些紅薯的生長能力很強，說不定隻要通過一定的手法，還能夠讓他們適應各種環境，長出更好的紅薯。”
如果換一個人跟大隊長這麼說，他估計早就一巴掌抽下去。不過來的人是樓寧，對方目前締造的成績可夠驚人的，尤其前幾天還有人偷偷挖了幾顆出來看，發現今年的紅薯個頭都比去年大了三四倍，從重量、外表、還有那茁壯的苗來看，今年無疑是可以大豐收的。
想想他們之前還得靠其他大隊借糧，走出去都平白矮人家一等，今年終於可以揚眉吐氣，說不準還能夠出紅薯王──
大隊長現在看樓寧的眼神，那甭提多慈愛了。
“行，你叔彆的地方幫不上忙，這一點還是能夠作主的。”大隊長也不怕本來在那沙地上種花生的人會抗議，樓寧的表現大家可都看在眼裡。
大夥兒心裡都有杆秤，誰好誰不好，誰有能力誰沒能力，都明明白白的。所以除去少數幾個小氣的，剩下的人估計都會很樂意把地分一塊給樓寧嘗試。
“那這一批紅薯......”大隊長承認自己有盤算，這讀過書就是不一樣，連養紅薯都比他們這些老農民有文化。
不過，食物嘛，到頭來還是要下肚才真實。