野生的澳龍,絕對是當之無愧的天價海鮮。
哪怕是一斤多的龍蝦仔拿到海鮮市場上售賣,價格都會讓人望而卻步。
更彆說三四斤的大家夥了。
真要是明碼標價,數千塊可能都不為過……
有幸在這裡捕捉到珍貴的澳龍。
陸羽的心裡,當下也是一喜,兩眼放光。
當然,能不能享用到這生猛海鮮,還是次要的。
最主要的是,捕魚點的大獲豐收,無疑從側麵向觀眾們證明了魚簍的實用性。
“兄弟們,說出來你們可能不信,看看這是什麼……”
揚起嘴角,微微一笑。
隨後,陸羽不緊不慢地解開簍口的繩索。
把機關拆下。
立刻將那隻通體火紅色、皮殼異常堅硬的澳龍,拿了起來。
在鏡頭前晃了晃。
這隻龍蝦,真的很大。
目測有三斤。
可拿在手上,這個分量怕是四斤都不止。
整隻龍蝦,不算蝦須,身長差不多也有三十公分左右。
看起來相當飽滿。
真的難以想象,這要是一口咬下去,會是個什麼感覺。
此刻,直播間內。
看到陸羽手中的龐然大物時,所有的觀眾都不由得瞪大了雙眼!
“臥槽,龍蝦?”
“牛逼,居然能抓到龍蝦!”
“6666,個頭還真不小!”
“這是澳龍吧?”
“這麼大一隻要是拿到國內來賣,至少得幾千塊!”
“龍蝦:MMP!快放開我!”
“目測晚上又要放毒了!”
澳龍雖然價格昂貴,但說起來,這東西還是很普遍。
見觀眾們都認出來了,陸羽也不再賣關子了,直接說:
“對,大家說得沒錯,這是澳龍,全名叫澳洲岩龍蝦。”
“澳龍常年棲息在珊瑚外圍斜麵至海灘較深的泥沙質地中,並不是什麼珍稀物種,但也絕對是一種奢侈海鮮了。”
“野生的澳龍,重量通常在700克到2000克不等,個頭越大,在市麵上的售價也就越高。”
“我手裡的這隻,看個頭起碼得有四斤多重,特彆的有分量……”
說話間,無人機拉近鏡頭,拍攝了一下龍蝦的細節。
然後,陸羽繼續道:
“澳龍可以人工養殖,不僅僅是澳洲,現在很多國家都有大型的澳龍養殖基地。但有一點,人工養殖的龍蝦,不論是味道還是肉質,亦或是鮮美程度,都跟野生的沒法比。”
“兩者的口感,完全不一樣……”
盯著手裡的龍蝦,陸羽把自己說得都快流口水了。
這麼大一隻,看來今天晚上,又可以痛痛快快地吃一頓了。
“老實說,真沒想到,會遇到這個家夥……怎麼樣,兄弟們?我的魚簍還是比較給力的吧?要是沒有它,這種美味,可能就與我們無緣了。”
“111111”
“確實給力!”
“請‘們’去掉,我真的快流口水了!”
“我吃過一次澳龍,味道的確不錯,很鮮美!”
“羨慕主播!”
“澳龍到底是什麼,看起來與彆的龍蝦沒啥區彆啊,為啥這麼貴啊?!”
聽到彈幕裡有人問,陸羽緩緩解釋道:
“區彆很大,澳龍與普通的海龍蝦,還有波士頓龍蝦不同,不知道大家注意到沒有,澳龍隻有蝦須,沒有蝦鉗。”
“此外,蝦身的顏色也比較鮮豔。”
“至於肉質,那就更不用說了,這家夥比一般的海龍蝦,最少高兩個檔次。”
解釋完,陸羽將澳龍丟進魚簍,然後又大致看了一下裡麵的情況。
除了這隻大澳龍,其餘的海鮮也是不賴。
“天呐——”
“這裡麵足足有十多條不同種類的海魚和很多海鮮,今天肯定是吃不完的。”
“但沒關係,新鮮的海魚可以曬成魚乾來保存……”
羨慕聲中。
陸羽把捕上來的魚蝦蟹一股腦地全都倒進了竹簍裡。
然後重新布置好魚籠,放到原處。
接著,便抄近路回到了營地。
到地方時,天剛擦黑。
深藍色的海島夜空,繁星密密麻麻。
美不勝收。
坐在茅屋前的篝火旁,陸羽一邊添柴燒水,一邊緩緩道:
“澳龍的做法多種多樣,哪怕是刺身,也美味得不行。”
“因為純正的野生澳龍,味道本身就不差,所以越是簡單的烹飪,就越能留住這種原始美味,”
說著,他起身走到柴堆,從裡麵拿起一段廢棄的竹筒。
而後,輕聲說:
“最簡單的烹飪,無疑是炭烤。”
“但老實說,這樣做未免有點太草率了,再怎麼說這也是道大餐,咱們要給它一些尊重……所以,我準備用這個做床腿時留下的竹筒來優待它……”
“竹筒,是很好的烹飪工具,可以最大程度上保留住食材的原味。”
“做法也很簡單,隻要把蝦放到裡麵,然後封好口,丟到火裡就行了。這樣燒烤出來的龍蝦,會比直接炭烤更美味一些,因為有竹筒,所以肉中的水分,並不會白白浪費,吃起來自然就更嫩更鮮了。”
回到篝火旁。
火勢剛好,不低不高。
正是燒烤的最佳時機。
見狀,陸羽用木棍將炭火打散。
然後將一整隻龍蝦和一些海螺小扇貝,全都放了進去。
緊接著,他又摘了一些新鮮的灌木樹葉,堵住竹筒口。
最後再用泥巴封底,將其丟在了火堆中。
“好了,接下來,隻要耐心等待美味出爐就可以了。”
等待向來漫長。
為了分散注意力,陸羽也隻得跟觀眾們有一句沒一句地聊著。
眼下,夜幕剛剛降臨。
叢林內冷風吹拂,略有寒意。
好在營火燒得夠旺。
坐在旁邊,整個人都被烤得暖烘烘的。
難得清閒。
十分愜意。
天南海北。
聊來聊去。
差不多過了有半個小時。
經過高溫的炙烤,竹筒的顏色,越來越深。
表皮上,也有了不同程度的裂痕。
時不時的,還會發出劈裡啪啦的響聲。
陸羽的鼻間,除了可以嗅到炭火的焦糊味。
更多的,還是澳龍所獨有的迷之鮮香。
不好形容。
但美味,卻是毋庸置疑的。
這時,火堆中的木炭溫度,越來越高。
伴隨著陣陣清香,陸羽舔了舔嘴唇,忍著腹中的饑餓,小聲感慨道:
“不瞞你們說,這個味道一出來,我真的有點迫不及待了,實在太香了……”
見他這副樣子,觀眾們此刻也被饞的直流口水,不停地發著彈幕:
“流口水了!”
“那個味道,想想都快要淪陷了!”
“主播這小日子過得是一天比一天好,都吃上龍蝦了!”
“日常放毒!”
“受不鳥了,嗚嗚嗚!”
很快。
又十分鐘後。
炭火越來越紅。
竹筒越來越黑。
味道也是越來越濃!
此刻,滯留在竹筒內的水汽,正順著竹筒的裂縫,滋滋冒出。
黑黢黢的竹筒,看起來似乎有點不怎麼樣。
可隻要一想到,這裡麵包裹著的,是美味至極的澳龍。
如此的不和諧,很快就變得微妙了起來。
打眼瞧了瞧,覺得顏色應該是差不多了。
陸羽立刻用石刀把竹筒,從火堆裡扒拉出來。
然後,輕輕敲掉封底的泥土。
下一秒。
土崩瓦解之後。