羊肉配什麼餡料最搭配？
當然是大蔥，那嗆鼻的大蔥，配上有些膻的羊肉，完美的中和了那種味道。
就看到秦綰綰把已經剁好的羊肉餡料加入一點提前熬好的香料水讓蕭涵衍開始攪拌，順著一個方向用力的攪拌。
因為羊肉很瘦，這個時候需要加入點植物油，要不做出來的餡餅不是很好吃。
單純的加入植物油和香料水可還不夠，還需要加入各種秘製的調料，然後繼續攪拌。
依次加入香菇和大蔥，不斷的攪拌，最後等所有的食材都融合在一起後，這才算是完成。
看著那一盆的餡料，秦綰綰感覺可以了。
“師父，餡料調好了，你們開始包吧！”
孟來喜招呼幾個幫廚去把餡料端過來，然後開始動手包。
秦綰綰清洗一下手，帶著蕭涵衍出去。
沒有繼續逛街，秦綰綰帶著讓你去了酒樓後門的地方。
“一會不論是看到什麼，都不準你多說話！”
秦綰綰警告一句。
蕭涵衍表示明白。
難道看到小娘子這麼可愛的一麵，怎麼能夠不聽話？
打開後門，就看到有一群孩子衝了過來。
“行行好吧，夫人我們都餓了好幾天了！”
有那機靈的小乞兒就端著破碗對著秦綰綰喊道。
秦綰綰雖然想要幫助這些孩子，但是卻不喜歡他們對著自己耍心眼。
“你餓了好幾天，還能夠跑得動？”
小乞兒嘿嘿一笑。
果然是夫人，一看就知道他是裝的。
“夫人，說習慣了，一下子就忘記了！”
這感情還跟秦綰綰認識，小乞兒撓撓後腦勺，有些不好意思。
“行了，知道你是個滑頭，問你們個事情，你們是想著一直乞討還是做工賺錢養活自己？”
能夠來酒樓後門的這些孩子都不是腦子瓜差的，甚至他們都已經乞討了好幾年，很有自己的一套。
“夫人，我們肯定是不想一直當乞丐，可是不當乞丐又能夠做啥？反正沒有人雇傭我們！”
幾個孩子都有十歲左右，看著很是難過。
“隻要你們想做工，我就雇傭你們，管飯一個月一百大錢，等以後做好了會漲工錢，咋樣？”
小乞兒幾個對視一眼，都露出欣喜若狂的眼神。
“夫人，這是真的嗎？”
秦綰綰點頭。
這段時間，這些小乞兒的品行，秦綰綰也摸的差不多，能夠一直留到現在，還沒有離開這邊後門的，不是說秦綰綰給了多少好處，而是因為秦綰綰說過，隻要堅持一個月，她就會給他們一個機會。
相信的人不多，這幾個孩子是留在最後的。
所以秦綰綰真的給他們一個機會。
“我們願意，我們願意做工！”
小乞兒第一個就喊了出來。
蕭涵衍沒有想到秦綰綰還會救濟乞兒。
“先去後院，我讓人燒水，你們都給我洗乾淨換上新衣服，才能夠去前麵幫忙，要不你們這一身肯定嚇跑客人！”
小乞兒們嗷的一聲。
竟然還能夠洗澡和換新衣服，他們長這麼大，從來都沒有穿過新衣服，就算是這個新衣服是小二穿的，他們也樂意，那也是新衣服。
“謝謝夫人，謝謝夫人！”
幾個孩子要跪下給秦綰綰磕頭，都被攔下來。
“行了，真的想報答我，就好好的做事情，這樣也不枉我對你們相信一場！”
幾個小乞兒立馬表示肯定好好做事情。
誰讓他們這輩子都沒有想過，還能夠做人的一天。
眼淚都掉個沒完。