雖說阿笙是跟著老喬學廚，按說什麼時候學成出師，老喬這個當師傅的拿主意就成。
這不是眼下情況有些特殊麼，還是得同老彭知會一聲。
這做生意啊，就怕心不齊。
老彭到底在店裡做了這麼多年，要是因為這事，生了罅隙，可就得不償失了。
和氣生財，和氣身材。
店裡和氣一團，這長慶樓才能生意興隆呐！
…
“恭喜少東家！！！”
“太好了！少東家！！！”
“恭喜少東家！”
喬德福找了個大家休息的時間，將阿笙會在中秋提前學成出師的事情，同大家夥說了。
後廚的幾個夥計相繼將阿笙給抱住，大家夥都替少東家高興！
學成出師，這可意味著以後少東家再不是學徒啦，而是真正的後廚師傅了！
儘管提前便知道了師父打算讓他出師的事，親耳聽見師父當眾宣布，阿笙心裡頭還是有些激動。
在大家夥將他鬆開後，阿笙手裡頭忙比劃著，謝謝大家的好意。
阿鬆看著被夥計們團團圍住的阿笙，這
會兒方才明白過來，那日他在柱子後頭聽見的師父同掌櫃的還有少東家討論的究竟是什麼事！
要說是學成出師，他跟在師父手底下學廚的時間，不比少東家長？
平日裡什麼都緊著少東家，什麼機會都給少東家也便罷了，比他同阿泰他們幾個早出師不說，竟還是提前學成出師！
可真是挺有意思的！
“彭叔，您說掌櫃的同師父這麼乾，是不是有點不地道？您就是這幾日身子不大舒服，出幾次意外罷了，掌櫃的便迫不及待地培養少東家當師傅。這是……想要取代您呐。”
阿鬆坐到老彭邊上，同老彭輕聲地咬著耳朵。
老彭今日瞧著氣色好了不少，他望著阿笙的方向，“人家畢竟是親兒子，人家不培養親兒子，培養誰？這長慶樓，往後也隻會姓方。阿鬆啊，你最好也想開一些。”
他就是想不開！
他當學徒都這麼些年了，每個月隻領那麼點學徒薪資。
少東家根本不缺當師傅的那點工資，師父同掌櫃的卻提前讓少東家當了師傅。
炒、溜、蒸、燉、煎、煨……如果給他和少東家一樣的機會，他自信，不會輸少東家！
憑什麼他就不能出師？
…
按照符城這邊的規矩，當徒弟的學成出師，要正經八百地辦一場“出師酒”。
既是感謝師父這三年來的悉心教導，也是存著告訴業界，自己已學成出師的意思。
喬德福同方慶遙兩人一合計，決定擇日不如撞日，這出師酒就選在中秋。
團圓、喜慶，圖個熱熱鬨鬨，雙喜臨門。
地點是現成的，就選擇在長慶樓。
符城這邊中秋宴是吃晚上，阿笙的“出師酒”安排在中午。
如此，大家因著過節，即便是平時人在外地，中秋那天也都會回家，也便能夠比較有空，可以參加“出師酒。”
中秋也就是辦“出師酒”的這天，方慶遙大宴賓客，置辦了十來桌，宴請了平日裡的熟客，以及平日裡來往密切的親朋好友。
“恭喜方掌櫃的。”
“恭喜方掌櫃，從今往後，這長慶樓算是後繼有人啦。”
“阿笙往後可就是個獨立師父了，這事業算是有了，掌櫃的，接下來，是不是該緊著阿笙的終身大事啦？”
“下一回，長慶樓再宴請賓客，估摸著就是阿笙大喜的日子了吧？”
“嗬嗬，承各位吉言，承各位吉言。來，裡邊請。裡邊請……”
方慶遙站在店門口，笑容滿麵地迎接前來參加“出師酒”的賓客。
阿笙陪著站在爹爹邊上，臉上的笑容頓時有些僵。
叔叔伯伯會不會也太關心他的“終身大事”了？
他這還隻是學滿出師呢，又不是名滿天下了……
…
忽地，阿笙瞧見一道熟悉的身影從人力車上下來。
方慶遙也瞧見了。
“我聽說一爺這陣子很忙，說是不少人下拜帖，請一爺聽戲，吃酒，一爺都婉拒了。原想著，一爺今日多半也沒時間過來。未曾想，一爺今日竟是這般給麵子。”
方慶遙一將新進來的一位賓客迎進門，一麵轉過頭，對阿笙低聲吩咐道：“一爺實在有心，阿笙你去請一爺進來。”
一爺待他……確實十分有心。
阿笙朝爹爹點了點頭。
出了門，步下階梯，小跑地跑向一爺。
謝放瞧見朝他小跑過來的阿笙，唇角輕揚。
他緩步走上前，朝阿生拱手作揖，“方小師傅，恭喜，恭喜。”
阿笙放慢了步子，一顆心砰砰跳得厲害，通紅著臉頰。
今日來的這麼多賓客當中……一爺，一爺是頭一個喊他方小師傅的。！，找書加書可加qq群887805068