第 193 章 另起爐灶(2 / 2)

民國小掌櫃 折吱 6614 字 9天前

“二爺,怎麼是您親自給端出來了?”

“是啊,二爺,您要添飯,您喊我們一聲啊。“

暖廳裡,小毛同豆豆見是二爺端著菜過來,忙走上前。

謝放拒絕了小毛同豆豆的幫忙,對兩人道:“不過是順手的事。你們去幫阿笙,他手裡端著好幾碗飯。”

豆豆同小毛兩人便隻好去幫走在謝放身後的,阿笙的忙。

其實阿笙打小在酒樓幫忙,這幾碗飯對他而言當真算不得什麼,可他有沒法開口拒絕。

若是推拒,又擔心會弄巧成拙,反而將飯給灑了,隻好讓豆豆同小毛替他將飯給接過去。

小石頭見大家都忙,便也想著上前幫忙。

虞清鬆怕他給大家添亂,就對小石頭道:“你去廚房將碗筷給拿過來。”

小家夥倒很積極,應了一聲,一溜煙地跑了出去。

“記得,多拿一副,彆拿少了!”

虞清鬆在身後喊他,怕小家夥平日裡習慣拿三副,今天給忘了。

謝放將四喜丸子端上桌,對門口的補充了一句,“小石頭,多拿兩副。”

阿笙納悶地看了眼二爺。

可是二爺還約了什麼朋友來這兒?

小石頭也給弄糊塗了,雙手扒在門上,問裡頭的兩個大人,“到底拿幾副啊?”

謝放放下手中的湯碗,轉過頭,“你拿五副就對了。再添一碗飯。”

虞清鬆雖不知道這一副多出的碗筷是為誰拿的,可也對孫子道:“聽你南傾叔叔的。”

“好,知道了。”

小家夥應了一聲,跑得飛快。

不一會兒,小石頭拿來碗筷。

豆豆、小毛幫著擺好。

謝放對從方才起始終局促地站在屋子裡的老徐道:“徐叔,一塊坐下吃飯。”

老徐怎麼也沒想到,方才二爺讓拿的那一副碗筷,竟是為自己拿的,他愈發局促地道:“這……老徐怎麼敢呐。”

“有什麼敢

不敢的?還是說,我的吩咐,您都不聽了?()”

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老徐忙放下手中的碗筷,“二少爺您儘管問。”

“徐叔覺得,阿笙的廚藝如何?可符合您的胃口?”

阿笙眨著眼,納悶二爺怎麼忽然問起徐叔他的廚藝來了?

便是虞清鬆也對謝放的這個問題摸不著頭腦。

老徐連連點頭:“好!阿笙少爺的廚藝自是極好的!”

這一點,老徐也很意外。

他聽說阿笙少爺是南方人來著,沒想到北城菜也做得這般地道。

“沒有其他的問題了。徐叔您儘管吃飯。”

老徐哪裡還吃得進去,他苦笑著到道:“二爺,您今兒這特特讓我進屋,嘗一嘗阿笙少爺的手藝的,究,究竟是要我辦什麼事呀?您儘管說,老徐便是肝腦塗地,在所不辭。”

謝放給老徐夾了塊四喜丸子,“沒。您要做的,便是日後有人若是同您問起阿笙的廚藝功底如何,您如實說就可以了。當然,若是在這個基礎上,加上一些適當的誇張,也無妨。”

謝放這話,聽得老徐更是一頭霧水。

阿笙少爺不是跟著老爺子學畫麼?

便是公司有人知曉二爺天天往小院這跑,想要投其所好,也隻會問阿笙少爺的繪畫功底如何呀,怎,怎的會向他阿笙少爺的廚藝如何?

虞清鬆同阿笙對視了一眼,阿笙朝前者搖了搖頭,他也不知道二爺葫蘆裡究竟賣什麼藥。

“您,您說……您打算資助我,開,開一間私家小院飯館?”

吃過飯,謝放便讓今天一晚上都坐如針紮的老徐先回去了,他讓小毛跟豆豆帶小石頭去玩,他則同阿笙以及虞清鬆三人在書房議事。

阿笙聽說二爺要資助他開間私家小院飯館後,就坐在位置上,愣神了好半天。

總算回過魂,阿笙比劃的手勢也是磕磕絆絆,實在是這一消息對他來說有些突然。

謝放點頭:“那日你說要開飯館,我覺著時局不穩,不是一個好時機。這兩天,我仔細思量,開飯館可能是不大安全。隻要是開在熱鬨的地段,東洋人、士兵,都會光顧,魚龍混雜。

但是在私密性極高的四合院裡頭,這生意還是可做的。我再另外派人守著四合院,安全上也便大

()有保證。

往後,隻要是同人談事,洽談,我便將人帶到你那兒去。老徐是我的司機,自然會有人同他打聽我的喜好,日後,即便我沒去你那裡,也會有客人登門。是如此,你也不必擔心客源。

你的廚藝,我也不擔心,定然有本事做回頭生意。四合院寬敞,你若是閒著無事,也可作畫,如此經營飯館同作畫,兩不耽誤。”

晚上,謝放特意留老徐吃飯,也是有這層用意在。

徐叔是他的人,即便是不清徐叔吃這頓飯,徐叔也會按照他的吩咐去做,可想徐叔打聽的人,自然會問阿笙的廚藝。徐叔若是沒嘗過,他隻會本能地在人家問起時,他才會說。

可他真正嘗過阿笙的廚藝,就不同了。他會主動同人去說,會忍不住“炫耀”,主子請他吃飯的事,會繪聲繪色地誇阿笙做的菜如何好吃。

司機結交的,通常也都會是司機,或者是幫廚一流,總之,也都會是在大戶人家幫忙的人。

如此……他日阿笙飯館開起來,一傳十,十傳百,名聲就傳得快。

酒香也會怕巷子深,有時候廚子同畫師一樣。需要有真本事,可也需要將名氣給打開。

這個同當初他會設局,想辦法在老爺子參加畫展時,將名聲打出去,是一個道理。

虞清鬆聽了連連點頭,“南傾,你這主意好啊!!前幾日,阿笙同我說起他要開飯館的事,我也是有那樣的擔心。開飯館,那可是什麼人都會有,阿笙又是初來乍到的,隻怕會受欺負。你這將私人飯館開在四合院的主意,還真是不錯!

你想啊,你介紹的客人,那客源都是篩選過的。便是日後慕名來的,想必也都是有頭有臉的。如此,可就比開在鬨市是要安全許多!”

謝放笑著附和老爺子,“老爺子分析地極是。”

這也是謝放所能想到的,最兩全其美的辦法。

大哥既然已經盯上了阿笙,阿笙同小院的安靜注定維持不了多久。

不若他另外看一處四合院,開起私人飯莊,將阿笙徹底領進北城這個圈子。

以阿笙的手藝,定然能打響名氣。如此,大哥便是想要暗中使絆子,也沒那麼容易。

到時候,結交的名人、貴人一多,對阿笙日後進入畫壇,亦多益處,便是日後當真因為北城動蕩,他們要南下去繁市,總歸也會有名人南下。

屆時,阿笙若是在繁市要開飯店,可是人脈都提前攢好了。

隻是這事情,最後到底還得看阿笙的意思。

謝放看著阿笙,“阿笙,你心裡如何想?”!

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