白慕航道:“價格公道,童叟無欺。”
陳良問:“一份東坡肉多少錢?”
幾人同時看著餐廳店長,菜的價格,還是要店長來決定。
白慕航想了一會,最近莊耀常帶他出去吃飯,他估算物品的價格也不同往日。
畢竟現在去菜市場買菜都不講價了。
他沉吟片刻道:“288?”這個價格應該不貴,他上次在酒店點了一道菜,幾塊肉三百多。
東坡肉那麼一大碗,二百八十八便宜了很多。
說實話,他好多年沒在普通的飯店吃過飯了,以前吃不起,現在全是高檔酒店,對中餐物價不了解。
陳良聽到價格後跳了起來,用他的小眼睛指責道:“你們還說不是黑店!”哪個飯店的東坡肉賣兩百多?
白慕航有些茫然,問:“我說貴了嗎?”
吳莉點了點頭,道:“高了。”她開過飯店,一道菜什麼價格她都清楚,普通飯店東坡肉的價格沒這麼高。
翟文浩也說:“兩百八十八確實有點貴。”要真收了這個價,第二天微博上肯定有人罵他們是黑店。
白慕航道:“我也不懂,莉姐,你開過飯店,你來決定吧。”
吳莉道:“那行,我來定。”
最後東坡肉的價格定在大份六十八,小份四十八的價格。
雖然是小份,但分量也不少,兩三個人吃都沒問題。
陳良又點了幾個菜,他對白慕航道:“上回你在白鯊活動上做的那個魚能做嗎?觀眾都想再次看看能拿一等獎的那個菜。”
白慕航點頭道:“可以。”
翟文浩問:“西餐吃嗎?”
陳良說:“是你做的啊?”
翟文浩點頭,陳良說:“那就不吃了,我吃膩了。”
翟文浩扭頭就走了,不想說話。
這個胖子著的不識好歹!
白慕航說:“那你喝點茶隨便看看,我們準備中午的菜了,院子裡秋千也可以坐,但是彆做塌了就行。”那個秋千是莊耀給小白定做的,讓小白放學來這邊能有東西玩,樓上還有給小白準備的玩具室。
陳良:“……”你們店的人說話都這麼直接嗎?
白慕航和吳莉準備中午的食材去了。
陳良看著自己的直播間說:“這個餐廳的夥計看起來脾氣很不好的樣子,店長很客氣,就是對物價一無所知。翟文浩你們也看到了,對我不是很友好,我就不多說了。莉姐我認識,以前去她店裡吃過飯,她主持的節目我也看過,不過我那時候還沒有進入美食圈,莉姐主持節目還很隨和,私下裡相處才發現,特彆高冷的一個姐姐!”
從進門說了一大堆,到現在一口水都還沒喝,陳良端起麵前的蜂蜜茶喝了一口。
被肉臉擋住的小眼睛幾不可見的亮了一下,他盯著水杯仔細看了看,普普通通的蜂蜜水,裡麵還有細碎的柚子肉,味道竟然出奇的好。
“這個蜂蜜柚子茶真好喝!”陳良道:“比我之前喝過的味道都要好!”
茶水涼絲絲的,喝進嘴裡有股淡淡的柚子香,蜂蜜味幾乎喝不到,但入口就有一種這是蜂蜜水的味道,甜卻不膩。
陳良直播間的觀眾也沒想到他會誇讚一杯蜂蜜水。
【這麼誇張?】
【蜂蜜柚子茶很難喝啊,柚子味特彆重,不喜歡。】
【小良子你是不是收錢了?】
【大白做的東西是真的好,不要不承認,哈哈。】
陳良也沒解釋:“我要去看他們做菜,對我今天的午飯特彆期待。”他說著拿起手機走到廚台。
吳莉在做剁椒魚頭,她最拿手的菜係。白慕航正在煮五花肉,翟文浩在旁邊用攝像機跟拍記錄
陳良問:“你們店的蜂蜜柚子茶在哪買的?”
翟文浩要不是在拍攝,就想直接給他一個白眼了。
白慕航道:“不是買的,自己做的。”
陳良驚訝:“自己做的?”
白慕航道:“對,還有挺多,你隨便喝。”
陳良:“我能問怎做的嗎?”
白慕航道:“柚子洗乾淨了切絲和老冰糖一塊熬就行了,特彆簡單。”煮柚子茶根本不用費一點勁,“熬成醬之後放涼加點蜂蜜,蜂蜜用野生蜂蜜比較好,做一次能喝很久。”外麵很多假蜂蜜,影響口感。
陳良還是一臉懵,蜂蜜柚子茶的製作過程他知道,他就是想知道,怎麼能做的這麼好喝。
可白慕航說出來的也沒什麼特彆。
他決定回家再按照白慕航說的試試。
翟文浩說:“你坐邊上彆說話,我們現在在拍攝,你話太多我們還要剪,彆給我們幕後工作人員增加工作量。”
陳良:“……”說好的顧客是上帝呢?他又不是不付錢!
這一屆服務員的態度不太行。
“我能直播嗎?”
白慕航點頭道:“可以,我們也是拍了給人看的。”
陳良找了個位置,不再說話了,安安靜靜的拍攝。
反正白慕航做菜的時候也會對著鏡頭解說,省的他再問。
東坡肉的做法其實很簡單,五花肉放進開水裡煮的時候一定要多煮一會,煮熟了之後再拿出來,白白的一塊肉,皮晶瑩剔透,五花肉層次分明肥瘦相間,吃起來不會油膩。
之後就是切成塊,放進砂鍋裡麵蒸,加入調料湯汁沒過豬肉慢慢燉,燉入味了才好。
東坡肉的秘訣是水少料多。
頓肉的時候,可以準備其他的菜。
翟文浩從冰箱裡拿出幾根排骨。
陳良奇怪道:“怎麼還有排骨?我沒點排骨啊?”
作者有話要說: 晚安