“張威，記得，等會回去了，就去租碟的地方，找《教父》。”秦風吩咐說。
“知道了，一定會去看！”張威撇撇嘴。
“對了，我們這什麼時候開業啊？”張威詢問。
“後天就是小寒，我們就定在後天開業！”秦風說。
小寒時節，吃一碗熱騰騰的麻辣燙，那是非常美妙的享受。尤其最為關鍵的是，在這個年代，麻辣燙也便宜啊。
秦風將其定價，是參考了當年的價格，這素菜1元錢四串，葷菜是一元錢兩串。可以說，是相當便宜了。
絕對的老少皆宜，葷素自由。哪怕你真的很窮，也能吃上一小碗熱乎乎的麻辣燙。畢竟一塊錢，這年頭，雖然工資都不高，但是也還是有的。
“教官，這麼便宜？這外麵一盤菜，就算是最便宜的酸辣土豆絲，那也要2元錢半份，四元錢一份啊！”張威驚愕。
“本來這就是薄利多銷的生意。隻要客人多，那麼是非常賺錢的。對了，關於那幫小子，你整理沒有。一個店麵，分為兩班。一個班，四個人，工作時間從中午11點到夜裡3點！”秦風吩咐說。
這一天工作總時長就是15個小時，兩班分，那就是一個班七個半小時。這時間不算長！張威點頭。
“14個店，那總共是需要56人！這個沒問題！”張威說。
他這手下一百多號小弟，其中並非個個都桀驁不馴，整天就想著混成大哥。很多都是讀不下去書，加上平常也受過一些混混的欺負，所以也想要出來混，不被人欺負。
這種人，占了一多半。給他們一份穩定的工作，收入又比較穩妥的話，張威相信他們願意的。
“還有，我希望你能說服他們，去送外賣！”秦風說，“讓其中一部分人，去送外賣。這個工作，可以提供給那些不願意墨守成規的人。”
“送外賣？”張威仔細咀嚼著這兩個字，這可是他第一次聽說啊。
“這個吃的東西，送到人家裡去？”張威非常詫異。
因為這一貫都是去館子裡吃飯。因為去館子裡吃飯，說明你混的不錯啊。這可遠比在家裡吃飯玩味（拉風）的多了。
結果，秦風現在要送到家裡去？這會有人點麼？
“相信我，人的懶惰性，是天生的。他們會逐漸喜歡上點外賣食物的！”秦風笑說。
“可是這怎麼點啊？如果人跑到這來點，那還要什麼外賣啊。”張威不解問。
“所以，每一個門麵，都必須安裝電話。然後，在附近的小區，采用上門服務。”秦風說。
上門服務？張威一臉古怪。
自己帶這麼一群小弟，怎麼變成像乞丐一樣了，還要上門乞討麼？
還有，就算做生意，這樣做生意，感覺也似乎有點過於另類啊。哪有這樣做生意的道理啊！不都是等著顧客上門麼，這上門拉生意，這也太丟份了吧！