() “威斯奈先生，這兒地方太大，我們先坐下來吃點東西吧！”秦風招呼著二人，找了一家川菜館坐了下來。
“這是我們華夏八大菜係之一，也是最受我們華夏人喜歡的菜式。在美國，可吃不到如此地道的。”秦風笑說。
川菜？二人也聽說過一些。
在紐約，也有很多華夏餐廳。其中以粵菜和川菜為主。
粵菜，自然主要是清淡，口味方麵本身就比較迎合老外偏淡的口味。
川菜呢，則偏麻辣一點。很多人說老外不大喜歡川菜，說吃不慣。所以，國外的川菜館，都會改變一下口味，弄得味道非常古怪。
實際上來說，這一點是真正的誤區。
很多老外，是非常喜歡川菜的，尤其那種地道麻辣味的。老外真的很喜歡。
隻是為何國外的川菜的餐廳味道很怪異呢？
原因很簡單，那些川菜館老板移民過去的時候，都屬於很早的移民了。他們買不到很多地道的川菜料理，各種調料品，買不到。
或者說，能買到。但是太貴了，覺得不劃算。
因此，就用當地一些比較便宜的調料品代替。但是這東西也並不是那麼好代替的。
結果呢，就最終變成了怪味。
讓國人完全不能接受。但是對老外來說呢，以前從來沒吃過，雖然味道也很古怪，但是至少比他們那落後的料理好吃多了。
所以，老外也就接受了。
這久而久之，這些老板為自己的節約，和無奈之舉找了個借口：老外喜歡這樣的味道。
這說多了，也就都相信了。真以為老外就喜歡怪味。
實際上，並不是。
這一點來說，可以說真正的誤導。
想要證明這一點也很正常，但凡一個老外來華夏，都會被地道的華夏美食折服。還有，國外那些真正地道的川菜館，也會出現大量的老外身影。
這些都證明了，所謂老外喜歡古怪味道，不過是那些老板的狡辯之詞。
隨後，威斯奈和愛潑斯坦點了一份螞蟻上樹，毛血旺，夫妻肺片，還有酸湯肥牛，以及一個酸菜魚。
可以說，這都是非常地道的川菜了。
沒多久，菜上齊。
本來，秦風還琢磨著和二人聊聊，一邊吃一邊聊。
結果呢，因為菜太好吃了，二人完全顧不上和秦風聊天，一個勁的吃喝。
一頓飯吃完，二人除了吞咽的聲音外，就沒有其他的聲音。
最終，五道菜，吃的乾乾淨淨，二人一臉滿足。
“這也太好吃了吧！秦，你說這就是川菜？”愛潑斯坦驚呼。
秦風一笑。
“這就是地道的川菜。美國那邊的很多川菜館，都是變質了的。”秦風笑說。
“靠！一**商！”愛潑斯坦咒罵。
威斯奈也是連連附和。