第四十二章 餃子(1 / 2)

無雙庶子 漫客1 3980 字 8個月前

馬上就要過年了。

雖然家裡少了個人,但是這個年還是要過的,不然生活未免也太無趣了一些,經過幾天的時間之後,賣炭妞的心情漸漸好了一些,不再每日躲在房間裡哭泣,李信在廚房忙活的時候,小丫頭也會穿著一身笨拙的棉衣,跟在李信身後幫忙。

過年自然是要吃餃子的,李信從市集買了十幾斤豬肉,剁成肉末之後,再加上蛋液之類的輔料弄成餃餡,弄出了滿滿半盆餃餡之後,李信又擀了一些餃皮出來,然後教小丫頭怎麼包餃子。

這個餃子,是李信上輩子最愛吃的食物,沒有之一,以前在家裡過年的時候,他一個人就可以吃三大碗餃子。

當然了,這一部分原因因為小時候家裡窮,吃不上肉,過年的時候可以吃這麼一頓肉,自然覺得是美味珍饈,後來長大了,也沒能改變這個映像。

這個時代,這種餃子被稱為角子或者偃月形餛飩,不過這個東西也隻有小康人家才吃得起,從前過年的時候,賣炭妞能夠吃上一點葷腥就不錯了,而且老人家也不太會弄這些精致的飯食,所以小丫頭從來沒有見過這些東西。

她就坐在李信懷裡,學著李信的模樣,一個一個的包著餃子。

李信拿著她有些發黑的小手,手把手的教她。

小丫頭這會兒才五六歲年紀,而且由於營養不良的關係,整個人極其瘦小,坐在李信懷裡,就像是一個布娃娃一樣。

一個個餃子,在兩個人的手底下成型。

弄了大概三四十個之後,李信覺得差不多了,畢竟他們隻有兩個人,於是把小丫頭放了下來,輕聲道:“吃了餃子會變聰明,等丫頭吃了餃子,明天哥哥就教丫頭認字,好不好?”

小丫頭心裡還有些難受,因此不太能笑得出來,她對著李信點了點頭,然後抱著柴火去灶台後麵燒火去了。

她乖巧的讓李信有些心疼。

水很快煮沸了,李信把餃子倒了進去,然後等鍋裡的餃子煮沸之後,再倒冷水進去,等到第三次水開的時候,這鍋餃子就算是熟了。

李信盛了兩大碗出來,正準備下筷子的時候,一個清脆的聲音從廚房門口傳了過來。

“吃什麼呢?”

李信僵住了,因為這個聲音他很是熟悉。

李信木然轉身,就看到一身雲白色小襖的小九姑娘,正笑嘻嘻的站在廚房門口,目不轉睛的看著桌子上的餃子。

李信放下了手裡的筷子,深呼吸了幾口氣之後,走到小九姑娘麵前,皮笑肉不笑的說道:“你怎麼進來的?”

“門沒關,我就我就進來了啊。”

小九姑娘說的理直氣壯。

李信翻了個白眼,沒好氣的說道:“謝謝您提醒我,以後我一定注意關門,有事嗎,沒事你可以回去了。”

小九姑娘昂著腦袋,指著自己的鼻子,用極其驕傲的語氣說道:“李信,你敢這麼跟本姑娘說話,你知道本姑娘是誰嗎?”

李信皺了皺眉頭。

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