“油、鹽、醬油,米……”葉未歇把廚房看了一遍,又確定好調料的位置後,這才把燒水、煮飯和炒菜的三個鍋都拿到院子裡清洗乾淨,最後才開始淘米生火做飯。
生火時他還慶幸了一下,還好小時候爺爺家裡也用過土灶,不然他連火都生不起來,現在隻能餓死。
等火燒起來,他又拿出雞胗出去清洗醃製,最後又在院子裡摘了幾根辣椒和一把小青菜,晚上就做雞胗炒辣椒和清炒小青菜。
見到有黃瓜,葉未歇乾脆也摘了兩根,想說拍一根,生吃一根。
卻不想,一下吃上癮,兩根都被他給生吃了。
這不能怪他,自從離開老家上大學後,他已經很久沒吃到過這麼純天然的黃瓜了,嘗起來又脆又新鮮,還帶著天然的瓜果香,是真的好吃。
等飯煮得差不多,葉未歇就把火移到炒菜的大鐵鍋的那個灶頭。
雞胗炒辣椒做起來很簡單。
鍋熱了之後放油,等油開始劈啪炸開之後放入醃製過的雞胗,炒到八成熟後盛起來,之後把辣椒也同樣炒至八成熟,再把雞胗放下去一起炒,最後再加點酒,悶煮一會,等入味後,辣椒炒雞胗就做好了。
之後是炒青菜。
……
天氣熱,齊家的晚飯是在院子裡吃的,加上夏天吹的南風,所以辣椒炒雞胗的香味一出,齊家一家子都聞到了。
二女兒齊慧慧吸了吸鼻子,道:“誰家炒的菜啊?忒香了。”聞著就很下飯。
王春花夾了一塊豆腐,說:“苗嫂子今天回家早,應該早就吃完了,所以應該是李嫂子家。”
苗家在他們右邊,李家在左邊,至於前麵的葉家,以前倒是有可能,現在就剩個葉未歇,雖然也能乾活,但就跟齊輝一樣,能煮熟而已,決計是做不出這麼香的菜的。
大兒媳年荷花卻道:“李嬸他們不是回娘家喝喜酒了嗎?”
王春花一想,“對哦。”早上還是她看著他們走的,至於留下的李大媽,那是決計舍不得煮肉的,“那這是誰家的?總不能是未歇做的吧?”
齊慧慧和王春花是一樣的想法,覺得不太可能,“不能吧?”
“為什麼不能?”齊小煌好奇問。
他嘴裡還含著一塊肉,腮幫子一鼓一鼓的。
“沒有為什麼。”王春花拿筷子點了點他,“嘴裡有東西的時候不要說話。”
齊小煌委屈巴巴,“哦。”
教訓完小孫子,王春花轉向丈夫齊大軍,“剛你們回來前,未歇拿了一斤糖果和兩斤餅乾過來,說是謝謝我們早上的幫忙。”
齊大軍正悶頭吃飯,冷不丁聽到這話,就道:“這孩子懂禮數。”
王春花歎了口氣,“就是太懂了才讓人心疼,他比齊輝還要小兩歲呢。”雖然現在有手藝能掙錢,但要是李翠華夫妻倆還在,哪裡用得著他一個小孩來管這些人情往來。
齊大軍沉吟了一下,說:“以後多看顧一點。”以前剛逃荒到這邊時,葉永慶也沒少幫他。
王春花‘嗯’了聲,又道:“我想著一會給他拿點吃的過去。”
齊慧慧聞言,道:“我上次不是帶了沙琪瑪回來嗎?媽你一會給未歇帶幾個,讓他嘗個味。”
齊輝也道:“我今天買了蘋果,媽你一會也給他拿兩個過去。”
“行啊。”王春花笑說。
齊大軍卻道:“換彆的。”
幾人聞言,齊齊轉頭朝他看過去,“為什麼?”
齊慧慧狐疑的看著齊大軍,“爸,你不會連這點東西都舍不得吧?”
齊輝雖然沒有說話,但表情和齊慧慧如出一轍。
齊大軍瞪眼,“你爸我是那樣的人嗎?”
“那你乾嘛不讓拿?”齊慧慧嘟囔,“又不是什麼值錢東西。”
齊大軍:“對我們來說是不值錢,但是對未歇呢?剛說完他是個懂禮數的,你們又蘋果又沙琪瑪的,讓他怎麼還?”
“我們又不用他還。”
王春花卻是若有所思。
見女兒說不通,齊大軍正色道:“用不用是你的事,還不還是他的事。他既然拿了東西過來謝我們,就說明他不想欠人人情。這好不容易才結束,你又送東西,你讓他怎麼辦?”
“可是——”齊慧慧還想說什麼,被王春花打斷,“慧慧,聽你爸的。”
齊慧慧嘟了嘟嘴,“好吧。”
“來啦!”
聽到敲門聲時,葉未歇剛吃完飯。
他起身去開門,發現來的是王春花和齊大軍,他立刻笑道:“花嬸,齊叔,你們怎麼來了?”
齊大軍看到葉未歇時,明顯怔了下,雖然在家時王春花就提過,說葉未歇剪了個頭發後跟變了個人似的,但他沒想到變化那麼大。
王春花則樂嗬嗬的和葉未歇打招呼,“未歇啊,吃飯了沒有?”
“剛吃完,”葉未歇側身讓兩人進來,又習慣性的把門給扣上,這才去廚房倒水。
王春花趕緊攔住他,“不用忙活,我和你齊叔就是來給你送點酸菜和辣椒醬。”
葉未歇接過,笑道:“那真是謝謝花嬸了,我正想著吃酸菜和辣椒醬呢,可惜我不會做。”
“哪用得著你做,”王春花笑道,“以後想吃了就去找我家拿,要不就和齊輝說一聲,我讓他給你送過來。”
“好啊。”知道對方是好意,葉未歇就笑著應下,然後道,“齊叔花嬸等等啊,我去給你們摘點小番茄,今天白天我剛看過,都熟了。”
說完也不等兩人回答,回廚房拿了籃子和手電筒就往院子的右邊走。
之前第一次摘菜時他都沒注意到有小番茄,還是後麵他還想吃小黃瓜,就走到另一麵摘,這才發現在黃瓜藤後麵還種著幾壟番茄,而且都已經熟了。
他還想說明天早上起來摘呢。