第18章老饕
“小姐，這樣就可以吃了嗎？”紅梅夾起一個淡紫色的抄手，兩隻眼睛瞪的圓鼓鼓的，好奇又期待地看著沈芸芸。
沈芸芸摸摸兩個小丫頭毛茸茸的腦袋，“當然，沒吃過抄手嗎？”她夾起一個淡綠色的抄手，在紅油裡滾了一圈，送進嘴裡。
嗯，沈芸芸隻嚼了一口，就發現問題了，肉餡兒的彈性不夠，香菇泡發得不夠好，不過勉強還能入口。
圍著沈芸芸坐了一圈的下人們互相望了望，實在抵擋不住紅油抄手麻辣鮮香的誘惑，終於開始動筷子。
大小姐真是一點架子都沒有。
不但親自下廚，還和他們這些下人一個桌子用膳。真是人美心善手巧，這樣好的大小姐，那些被發賣了的人真是瞎了眼才會被大房給蠱惑。
沈芸芸在現代也和家裡月嫂阿姨同桌共食過，但是顯然這邊上下級的等級觀點很重，紅梅、綠萼幾個著實被感動得不行。
碗裡是三種顏色的紅油抄手，顏色討喜，一個個圓滾滾的，是飽滿的元寶形狀。
紅梅帶著期待的心情，學著自家小姐夾起一個淡綠色的抄手，在紅油裡滾了一圈，放到嘴邊，小小地咬了一口，最先流入口中的是熱氣騰騰的湯汁，帶著香菇的鮮味和前腿肉的醇厚滑過舌尖，她本能地咽了一口下去，熱燙的汁液滾過喉頭，一路熨帖到胃裡，隻覺得肚子更餓了。
紅梅抬頭望望，她身旁的綠萼已經吃完一個，舔舔嘴迫不及待地把第二個往嘴裡送，一口一個簡直停不下來的節奏，綠萼的眼睛直勾勾地盯著盤子裡還沒下鍋的抄手。
紅梅一下子恍然大悟，開始和碗裡的抄手奮戰。
菠菜的清香、胡蘿卜的甘甜、紫薯的濃香，混在同一個碗裡，還是這樣可愛的顏色，讓抄手皮都顯得可愛無比。
麵皮的醇厚和肉餡兒的軟糯混合在一起，讓人停不下咀嚼的衝動，一口一個地往嘴裡喂，紅油的麻辣更是讓人吃得滿頭大汗，心暖融融的。
眾人忙著吃，都顧不上說話，整個廚房裡都是唏哩呼嚕的聲音，這是食客對廚師最好的讚美。
吃完一碗，粗使婆子張大
娘舔著臉說出了大家的心聲，“大小姐，可以再煮一鍋嗎？”
沈芸芸幾乎是享受地看著大家對自己做的美食的喜愛。
倒是綠萼這小丫頭，平日裡瞧著最是穩重的一個人，端上了沈芸芸的大湯碗，吃完抄手還不算，竟然連調料都想一口喝光，被她叫住還有點小委屈地堵嘴。
“當然，我還等著你們吃飽了給我乾活兒呢。”
沈芸芸的話音剛落，幾個人就爆發出一陣歡呼，然後一大盤抄手就被放進了燒開的滾水裡。
眾人一個個吃的肚子圓滾滾的，感覺食物都快到喉嚨口才戀戀不舍地放下了碗。
“大小姐，有什麼夥計您隻管交給咱們，一定給您辦妥當。”粗使婆子張大娘一放下碗，就主動開始收拾碗筷，拍著胸口保證。。
紅梅打了一個飽嗝，強忍住癱在凳子上回味方才紅油抄手美味的衝動，也乖乖站起來等吩咐。
沈芸芸自然不會跟他們客氣，端了她的飯碗，就要給她做事，隻吩咐幾個人給今日來家裡幫忙的族人送午膳。
“問問他們的口味再送。”沈芸芸開火鍋店多年，知道很多人都有自己的忌口和偏好，這也是她今日做三種口味的原因。
“若是都不喜歡吃，我再做一碗炒飯。”
“大小姐，哪能再勞動您，若真有那三種口味都吃不慣的，老奴給他做就是了。”
張大娘心裡誹謗，這樣的抄手，她老婆子一把年紀還是第一次吃到，若這都吃不滿意，那人恐怕隻吃得下皇宮裡的禦膳了。
來幫忙的族人現在都在沈家大房暫住的梧桐院裡，抄手是裝在食盒裡送過來的，還沒打開，紅油霸道的味道就順著盒子的縫隙躥得到處都是。
張大娘剛放下食盒，沈家族人就自覺的圍攏過來，她還聽到好幾個肚子已經開始咕咕叫了。
她這會兒已經忘了方才自己在廚房裡嘴饞的模樣，驕傲地打了一個飽嗝，挺直了胸脯朝族人門介紹，“大小姐感念大家前來幫忙，特意備下午膳請各位慢用，隻是一些香菇餡兒的紅油抄手，有三個口味，”
“等等，這位大娘，你不是說香菇餡兒的嗎，怎麼還有三個口味？”
張大娘也不搭話，直接打開盒蓋，濃鬱的香味撲鼻
而來，迅速占領了整個花廳，“媽呀，這是什麼，這麼香？”
花廳外的族人、下人聞到香味，循著找過來，隻看到了攢動的人頭。
“是沈家少爺小姐叫的堂食嗎？怎麼這麼香！”