112、第112章(1 / 2)

晏丹在一旁看著, ????沈芸芸把整家店裡的七成收益都分了出去。

“你留這三成收益,?要給郭良他們開那麼高的月銀,最後算下來, 怕是?沒有郭良到手的錢多。”

郭良??深以為然,但是他已經接受了沈芸芸的付酬方式, 總不能現在讓沈芸芸不給廚??、小廝漲月銀,隻漲他一個??的。

沈芸芸抿嘴一笑:“擔心什麼,隻要賺得多,我這兩成收益??少不了, 而且誰說我隻開這一家食肆的?”

??撥了撥算盤,又仔細查了賬目,“沒想到如今店裡生意這麼好。”

郭良撓了撓頭:“?是沈姑娘的手藝好, 如今咱們店裡食客點單最多的菜色,??是您當?帶著大夥兒在李府做的全藕宴裡的菜色。現在咱們每?裡買了揚州附近三成的藕。”

隻要是吃過沈芸芸做的吃食的??, 一定無法抗拒美食的誘惑, 十之**會成為回頭客, 宴席上的軍官家眷裡隻來了一些品階低的, 不介意麵??, ??同?百姓一起擠在食肆裡。

晏丹對著厚厚一疊菜單仔細看, 分析道,“這幾?主要?是靠全藕宴的菜色撐起來的, 芸芸你?得想其他的菜式來把客??留住, 不然等這節氣過了,藕少了, 或者大家吃膩了,恐怕??沒這麼好的入賬了。”

郭良摸了摸下巴:“晏姑娘,你們沒在店裡守著不知道。據我觀察, 現在咱們有的菜式,基本上是能留住食客的,從全藕宴上追過來的食客,吃了一天兩天,過夠了宴席上沒吃好的癮,??在嘗試其他的菜。”

他一拍腦袋,“怪我,沒在菜單上寫出客??的名字。菜單上看全藕宴的菜色多,?是因為新客??源源不斷地找過來。”

晏丹:“這怎麼能怪你呢,咱們開店,總不能客??一吃起來,咱們??開始查戶籍吧。”

沈芸芸放下賬冊,想了想,問晏丹:“我打算在揚州城?開一家店,加上婚宴的入賬,如今有大概一百兩的銀票,你覺得開在城裡哪個地段會比較好?”

晏丹毫不猶豫地建議:“如今揚州官家多住在東城,富商多住在南城,北城外來??口多,西城聚集著大量土生土長的揚州百姓,這家店在南城,若是可以,我建議你開一家東城的店。

東城不僅官家權貴多,因為揚州官衙??在東城,來往辦事的士農工商都不少,咱們手藝好,在哪裡都不愁沒??吃,循著香味找過來的食客??不少,但能多賺一點,為什麼不呢?百味食肆雖然好評如潮,客????多,但到底沒個根基,能現在官員中打出名氣來,?後在西城、北城開店,????能被接受。”

沈芸芸深以為然,在哪裡都少不了跟風的??。

這三?裡生意能翻番,??少不了李夫??的推波助瀾,武官家眷來往多,??獨??新婚之夜遇到男??們回營赴戰場,婚宴?沒吃完,大家??提??散場了,第二?少不得派仆??走動一二。

??當?同沈芸芸說,婚宴吃食準備得好,??會向知交好友推薦,沈芸芸以為是?後李家親友若辦婚宴,李夫??會推薦??,現在想來,多半是來往走動的時候李夫??特意提了??家食肆的位置。

沈芸芸暗自在心中計劃好?後逢年過節隨禮李府,這??是弟弟的上峰,多走動總不會錯。

晏丹已經開始盤算哪條街的店鋪適合開店了,隻??手裡有不少鋪??,可對店鋪的價格,到底不夠了解。

三??正在討論,小廝進來,說沈澤昊給沈芸芸送了一封信。

沈芸芸:“送信的??呢?快請進來。”????都牽掛著弟弟,這小???有點良心,知道寫封信回來保平安。

小廝:“沒??到送信??,他給了路上小孩一包糖,讓小孩送過來的。”事實是沈澤昊用了東宮的暗衛,這當然不能直接同沈芸芸說。

沈芸芸“哦”了一聲,有些遺憾不能?到??多關於弟弟的消息,??不能讓??回信帶給弟弟,??動作輕柔地拆了信封,生怕不小心扯壞信封裡的信紙。

晏丹和郭良都是識趣??,隨便指了個賞花的借口出書房了,沈芸芸一心顧著弟弟的信,對二??一同出去沒有想法,倒是小廝看著成雙成對往外麵走的少年少女,眼神閃了閃。

弟弟的信隻有一頁紙,先說了自己隨軍,一路物資都有供給,具體行程和援助抗倭安排不便同沈芸芸說,但讓??放心,他自然會以自己的安全為先。

信的後半段,出乎意料地,弟弟提到了晏丹。

用了整整兩刻鐘才壓抑這怒火看完信,沈芸芸氣得臉色通紅,晏丹和郭良回來,??看到了沈芸芸難得氣惱的模樣。

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