“野豬哪兒呢?”秦構氣喘籲籲地跑上來。
他們家是後麵才建起的,算是秦家寨外圍,他家離山上也最近。
秦清指了指左後方,“在那兒。”
秦構跑過去,“死了?沒放血?”
“沒死,直接弄暈了。”
秦構也不管少族長是怎麼弄暈的,嘴裡嘀咕著,“幸好沒死,死了的野豬不放血,肉不好吃。”
“我們來了,野豬呢?”
秦構喊了一聲,“這邊。”
秦浩跑的最快,手裡拿著繩子,“快綁起來。”
四頭野豬被抬下山,寨子裡的孩子們高興的跟過年一樣,圍著大人跑。
秦清提著魚跟在後麵。
秦清回到家,夏月也回來了,一臉高興,“那野豬真大,一家至少能分十幾二十斤肉。”
秦清說道,“媽,我抓了一條魚回來,今天中午做了吧。”
“做吧,我等會兒去要一副肥腸,咱們做肥腸魚。”
“都行。”
夏月喜滋滋地問她,“你怎麼把野豬弄暈的?”
“就那麼弄暈的唄。”秦清說得含糊。
沒等她回答,夏月已經出去了,估計就是隨口問一句。
因為要殺野豬,今天中午,秦家寨家家戶戶的午飯都做得晚。
夏月提回家二十三斤的野豬肉,還有一副肥腸、一塊兒豬肝。
“秦森,快來洗肥腸,我去收拾魚。”
“你多抓一些泡薑、酸辣椒,做酸辣口味的。”
“知道了,還用你說。”
秦潤肚子餓了,好想吃肉肉啊。
杜明家,杜明德也鬨著要吃野豬肉,他還沒吃過呢。
杜明也想吃,但是他們家沒人會做啊。
秦漫跟婆婆說,“你們等等,我去問問胡嫂子。”
秦漫跑到胡嫂子家,發現不隻他們家這樣想,不會做野豬肉的還有好多人。
“野豬肉和家豬肉不一樣,味道重、皮厚,要想好吃,調料一定要放到位,千萬彆舍不得……不論是燒還是炒,時間久一點,你們也可以不要豬皮,這樣好做一點……”
秦漫取完經後,回到家,起鍋開始做,她準備做野豬肉燒土豆,按照胡嫂子說的,料放得特彆足,還在鍋邊淋了一圈自家釀造的白酒下去,就為了除味兒。
秦家寨大部分人家,中午都吃上了野豬肉。秦清家今天中午不吃肉,就吃肥腸魚,秦爺爺秦奶奶也叫到一起吃一頓。
下午,秦潤出去玩,小夥伴們都在說今天中午吃的野豬肉真好吃,秦潤說肥腸魚也好吃,沒人搭理他。
秦潤跑回家,纏著媽媽,“我也要吃野豬肉,他們都吃了,我都沒吃過。”
“吃吃吃,你讓開,我把衣裳洗完才能騰出手給你做野豬肉是不是?”
“一定要做哦。”
“嗯,祖宗,你快讓開。”
秦潤跑回去找小夥伴,“你們覺得野豬肉怎麼做好吃?”
“炒,炒著好吃。”
“紅燒也好吃,和土豆一起。”
“我媽把野豬肉切碎,和野菜拌在一起,給我做的肉包子,我覺得這個好吃。”
秦潤又跑回家,“我要炒著吃,紅燒吃,還要吃野豬肉包子。”
“秦潤!”
秦潤聽到姐姐的聲音,灰溜溜地跑了,還特地從後院跑的,不敢從前院經過姐姐的書房。
成人禮馬上就要到了,胡嫂子負責宴席上的菜,特意過來找秦清。
“少族長能不能再弄一些野豬回來?咱們雖說有臘肉,但是宴席上還是要有一些新鮮肉才好。”
胡嫂子原本沒考慮鮮肉,因為現在確實不好弄,但是少族長前幾天弄回來四頭野豬,讓她起了心思,有新鮮肉,宴席上的菜色也更好計劃。
“我上山去找找。”
“行。”
秦清答應下來,胡嫂子風風火火地走了,還有一堆事兒等著她忙活。
成人禮的前一天,秦清背著背篼,拿著藥鋤,去了一趟深山,這次不僅趕回來兩頭肥碩的野豬,還有兩頭野山羊。
老樣子,趕到水潭邊後,直接弄暈。
知道少族長要去山上,那天看到少族長弄暈野豬的小孩兒,早早跑到水潭邊等著,今天果然又看到了少族長弄暈野豬,少族長好厲害!
幾個小孩兒一臉崇拜地看著她,秦清笑了,“好好跟著大人學打獵,以後你們也能這麼厲害。”
“嗯嗯,我們肯定努力學。”
雖然他們不清楚少族長是怎麼把野豬弄暈的,但是他們肯定學不會,不過,學會打獵以後也有肉吃。
家裡爺爺奶奶和爸爸媽媽都說了,少族長是他們家最厲害的人,以後長大,聽話就是了,少族長肯定不會害他們。
第二天成人禮,秦清早早被媽媽和奶奶他們叫起床,一個穿著整齊的嫂子負責給她打扮,夏月把櫃子裡一套白玉首飾拿出來,放到梳妝台上。
秦清的堂嬸們在整理今天要穿的禮服,不容有失。
秦奶奶端著一個盤子進來,“清清,先吃兩個包子墊墊。”
“嗯。”
這一番折騰,從早上六點忙到十點鐘。
十點十八分,吉時到了。
被族人們簇擁著,秦清從屋裡走出來,濃墨重彩的黑色禮服,在陽光之下熠熠生輝,黑袍上麵的金線流光溢彩。
更絕的是她頭上的那一套白玉首飾,潤澤的白玉臥在她的烏發間,顯得特彆的細膩、光亮、溫潤。
成人禮在祠堂舉行,此刻,除了秦清和秦炅,其他人都穿著整齊地站在祠堂外,見證著這場盛大的成人禮。
秦家的成人禮祝辭來自古代傳下來的《儀禮》,秦炅躬身拜過祖先後,大聲念道,“禮儀既備,令月吉日,昭告爾立……”
秦森和夏月站在最前麵觀禮,夫妻倆牽著小兒子,看到女兒的成年禮,突然覺得眼睛有點酸,捧在手心的乖寶,今天就長大了。
他們這一輩子,沒什麼大成就,他們最大的幸福就是有了這一雙兒女,特彆是女兒,從小就讓他們驕傲,他們上輩子積了多大的德,才讓送子娘娘送來這麼一個寶貝。
秦潤望著姐姐的背影,抿了抿嘴,姐姐今天也特彆厲害。
秦炅宣告禮成。
隨後,到了族長交接的儀式,秦炅把秦家族長的印信交給秦清,“以後,秦家就交給你了。”
“族長放心!”
做完這兩件事,秦炅走出祠堂,大喊一聲,“走,吃飯。”
人群騷動起來,笑哈哈地往擺席的地方跑。
夏月走過來,扶著女兒,“剛才跪那麼久,累不累啊?”
“不累。”
秦潤撅起小屁股,捧著姐姐的拖地的衣擺,“哇,衣裳上麵有隻小鳥。”
秦奶奶笑著道,“沒見識,那是鳳凰。”
秦森拉著女兒另一隻手,“走,回家換衣裳,換好了我們也去吃飯。”
秦清朝爸媽笑了,“謝謝爸媽生了我。”
秦森和夏月忍不住湧出熱淚,“不用謝,能有你是爸媽的福氣。”