105、第 105 章(1 / 2)

玄學大師穿七零 西涼喵 12683 字 11個月前

進入臘月後,秦清打電話回寶山縣,問大家到秦家寨的日期,她到時候好叫方叔去碼頭接他們。

沒想到大家知道秦瀾已經在秦家寨了之後,都請她幫忙買一些豬肉,醃臘肉、做香腸,秦瀾一個個統計下來,好家夥,得有三千多斤。

秦清在秦家寨忙著釀酒,秦瀾手裡暫時沒有其他工作,因此,每天都去鎮上的肉聯廠買肉,頭幾天,肉剛宰殺好後,剛送到門口,直接被秦瀾包圓了,交錢開車拉走。

多幾天後,鎮上的人有意見了。肉聯廠是不是偷懶了?怎麼不多宰殺幾頭豬?

去年包產到戶,秋收交完農業稅後,家家戶戶都有不少餘錢,正想趁過年的時候給家裡改善一下生活,結果沒有肉賣了。

大家想消費一把的心被阻斷了,兜裡的錢花不出去,怎麼能有這種事?

肉聯廠現在的廠長和秦家也是老熟人,以前沒少賣豬崽兒給秦家。廠長聽說秦家把肉包圓了,隔天秦瀾早上去肉聯廠的時候,廠長的秘書請她進去。

“廠長好啊!”秦瀾笑著跟他打招呼。

“你買到肉倒是好,我這個肉聯廠廠長整天挨罵。”

秦瀾笑了,“對不住您,你也知道咱們去年一年都在修路,過幾天族人們陸續要回來過年,大家都想念這裡的臘肉,一家家要的都不少,我也沒辦法啊。”

“得了,看在大家都是熟人的份上,你說,你還要多少肉,我給你計劃著,我讓人宰殺好後,你們直接拉走,你看行不行?”

“那當然好了,這樣我也不用每天起大早來買肉。我也要的不多,您再給我三千斤豬肉就行,豬頭、豬腳、排骨這些不算啊。”

“要的數量可不少。”

“沒有?”

廠長瞪眼,“怎麼會沒有?去年包產到戶家家戶戶糧食都有多的,我們下麵的養豬廠也多喂了豬。”

“那就好,您算算要多少錢,我直接跟你們會計結賬,現場給錢。”

“票呢?”

“您可彆蒙我,現在沒有肉票也能買肉。”

“沒有票現在要賣一塊五六一斤,多三四毛錢呢,不劃算。”

“沒關係,多就多吧。”

“哼,你們秦家現在真是富裕了,三千斤肉算下來要多好幾百塊錢呢。”

秦瀾笑笑沒說話。

這邊肉聯廠答應賣肉,明天宰殺好後,答應給他們送到秦家寨去。

“讓我也開開眼,聽說你們秦家寨裡麵都修起小洋樓了,我這個土包子還沒見過呢。”

解決了肉,秦瀾還要買醃肉的配料,特彆是辣椒粉。

他們需要的量大,鎮上估計不好買,從肉聯廠出來,秦瀾直接去市裡。下午,拉了一車鹽巴、辣椒粉、花椒、醬油等調料回家。

金花嬸子聽說明天肉聯廠要送幾千斤肉過來,“哎喲,咱們家醃肉的木盆子可要不夠用了。”

“木桶不夠用沒關係,家裡買了不少厚的那種塑料布,到時候直接在上麵醃肉,用完了把塑料布洗一洗就行了。”

“這樣也行,咱們家人少,明天要醃那麼多肉,我看還要找人幫忙才行。”

“這個我回來的時候通知了李大錘媳婦兒,讓她明天找幾個人來幫忙,工錢兩塊錢一天。”

“好,我知道了,族長剛才在叫你,不知道有什麼事兒,你過去看看。”

“哎。”

秦清叫秦瀾沒什麼大事兒,她突然想起,讓她通知秦各、秦淵他們來秦家寨過年。

“你問問他們時間,如果他們要在家裡過年,那就提前一點時間過來,過年前就能趕回家。”

“您叫他們來,估計他們會留在秦家寨過年。”

“他們如果要在秦家寨過年,那就叫他們家裡人都來,都是秦家人,還是我徒弟,也不算外人。”

“哎,我明天去鎮上打電話。”

秦瀾又說,“咱們這裡沒個電話還是不方便,要不我去問問,看能不能請人把電線牽進來。”

“你去吧,賬上的錢夠不夠用?”

“夠,咱們這裡也不算遠,我之前打聽過,單獨牽一條電線進來,可能要幾千塊錢,牽電話線進來可能會貴一些。”

“嗯,你看著辦。”

秦瀾把這事兒放在心上,決定明天給肉聯廠結完賬後,就去辦這個事兒。

雙峰鎮早就通電了,但因為用電貴,雙峰鎮周圍的大隊,隻有大隊部通電,社員家裡很少通電的。他們這裡不算遠,從雙峰鎮牽電線進來不難辦。

這個時候才下午兩三點,秦錦和秦鋒睡了午覺後,叫上他們的狗兄弟又往山上跑。

小黑他們不是普通的狗,特彆聰明,兩兄弟配合著三隻狗,抓會飛的野雞有點困難,抓兔子一點不難,隻要進入他們視線的野兔,很少能跑得掉。

山上好玩,兩個臭小子攆兔子上癮,每天吃了飯就往山上跑。

“哥哥,我看到前麵草窩子有白色的,看著像兔子耳朵,一閃又沒有了。”

秦錦看過去,“你說那邊?”

“就是那裡。”

秦錦朝弟弟指的地方跑過去,在樹下的草窩子裡發現了兔子屎,秦錦幾下把兔子洞門口的落葉清理乾淨,“這是個兔子洞,叫小黑找找,看還有沒有其他出口?”

“好,我去。”

狗的嗅覺靈敏,小黑、小灰、小白分幾個方向去找,以這個兔子窩的出口為半徑,周圍一百多米遠的地方發現了四個洞。

秦錦熟練地把兔子窩周圍的地上的樹葉清理乾淨,弄出防火帶,再燒起柴火,等火燃起來,丟一些濕的柏樹枝在火堆上,很快濃煙起來了。

濃煙跑進兔子窩裡麵,兔子被趕出來,三隻早就蹲守好的大狼狗凶狠地撲過去,一窩兔子被一網打儘。

“哈哈,這一窩兔子可真肥啊!”

秦鋒笑眯了眼,“讓胡奶奶給我們做烤兔子,我要吃兔子腿兒。”

秦錦把兔子塞到有蓋子的背篼裡,再把蓋子蓋上,鎖住。這是秦林怕兔子跑了特意給他們加的蓋子。

“走吧,我們回去。小黑、小白、小灰真能乾,回去分肉給他們吃。”

“不給小黃吃,每次它啥也沒乾,就在家裡趴著。”

“還是給一點吧,它幫著照顧花花呢。”

“好吧。”

兩兄弟又是大豐收,兩個五歲多的娃,在狗狗的幫助下,辛苦地把兔子弄下山。

秦錦擦了一下汗,唉,抓兔子好玩,帶兔子下山麻煩。

“胡奶奶,我們回來啦。”

“喲,今天抓了六隻兔子啊。”

秦鋒得意道,“我們捅了一個兔子窩。”

“真能乾,走的時候有沒有把火滅乾淨?”

“滅了,按照秦林爺爺教我們的,都滅了我們才走的。”

“真是乖孩子!這個兔子你們打算怎麼吃啊?”

兩兄弟齊聲道,“烤兔子。”

“行,現在時間還早,我先給醃上,其他的兔子曬成風乾兔子吧。”

“好呀。”

晚上,秦清家後院晾兔子肉的竹竿上,又掛了幾隻兔子。

秦錦和秦鋒樂滋滋地望著後院的兔子,兩兄弟仰著頭對兔子肉指指點點。

這幾隻給寶山縣的外公外婆,那幾隻給軍區的爺爺奶奶,還要給豆豆哥哥,還有舅舅……

兩兄弟現在才讀一年級,他們腦子轉得快,兩位數的加減已經沒有問題了。這幾天抓回來的兔子,被他們安排的明明白白。

第二天上午,肉聯廠開著小貨車把肉送進來,骨頭和肉都剃乾淨,分開。

“知道你們要做臘肉,所以排骨上的肉就沒剃乾淨,可以用來做臘排骨。”

“好,謝謝您呢。”

豬腳、豬頭、豬排骨等,還有三千多斤的豬肉,算下來一共花了將近五千塊錢。

會計在算賬,廠長背著手在秦家寨走了兩圈,好地方啊。

進來的時候他看見外麵路邊好寬一片土地,山上還有小溪流下來,在這好山好水的地方隱居二十年,逃過了□□,逃過了□□,前幾年形勢已好轉,馬上又抓住機會,把族人全部送回去,秦家的族長也是好打算啊!

有這樣的當家人,何愁家族不興旺!

結完賬,送肉聯廠的人走後,秦瀾把醃肉的事兒交給胡嬸子和金花嬸子,她要去找人商量牽電線的事兒。

先去找鎮長,鎮長說這事兒他們辦不了,要去縣裡找電業局的人。

秦瀾又去縣裡,電業局說,要安電線必須要鎮上遞條子過來,他們這邊還要審批,還要走流程,總之,反正今年安不了。

秦瀾也不是第一天出來辦事了,東邊不亮西邊亮,她從電業局出來,去縣委找了一個人,那人知道秦家。秦瀾找過去說明情況後,她打了一個電話過去,電業局的局長表示,一定在年前把事兒辦好,爭取讓農村的社員同誌早日用上電。

秦瀾再去電業局,剛才對她推三阻四的人馬上換了一副臉孔。

“嘿嘿,你認識縣委的人早說嘛,他們幫個忙,估計審批很快就下來了。明天我們去實地勘察,算好費用後,你們交完錢,後天就能開始安裝。”

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