師娘用鉤子摘下屋簷下掛著的一個籃子。裡麵有臘肉。這邊的臘肉跟南方的不同，就是年三十煮出來的肉放在外麵掛起來。隨吃隨取，這種肉有一種特殊的味道。葉雨澤描繪不出來，反正彆處吃不到。
農村人冬天沒啥菜，刨了一棵埋在院子裡的大白菜，大刀一削，然後和粉條，臘肉豆腐一起燉。這就是這邊最受歡迎的燉菜了。
葉雨澤車後備箱裡麵還有在河間買的驢肉和板腸，這是他準備沒事啃著玩的。
師娘也不會跟他客氣，接了過去就切成了兩盤。剛才師娘削的白菜菜心她留下了，現在切成細絲，用鹽和香油一拌，這就是個非常爽口的小菜。
“桂花，去把那壇放了三年的老白乾拿來，爹今天好好跟雨澤喝一杯！”桂花嘻嘻的笑著，去地窖拿酒了。
葉雨澤有些納悶，便問道：“師父，你咋還有放了三年的酒？”
林鐵匠嘿嘿一笑：“我有個師兄，也就是你的師伯。不過人已經不在了。我剛回來的時候來看我，給了我一個釀酒的方子，這可是他們家祖傳的，你嘗嘗就知道了。”
這時候周桂花已經抱著一個約摸五斤重的酒壇子走了進來。排開泥封，一股沁人的香氣立馬飄滿了屋子。
“好酒啊！”葉雨澤也是個喜歡喝酒的人，不用喝，一聞這味道就是難得的好酒。禁不住誇了一句。
農村人喝酒不講究用酒杯，直接倒進粗瓷大碗裡。林鐵匠端起碗和葉雨澤碰了一下，端起酒碗“呲溜”一聲就下去了小半碗。
葉雨澤也學著師父的樣子，“呲溜”一聲小半碗。然後楞在那裡半天沒動，一股熱流如岩漿一般順著喉嚨流進了胃裡，感覺那叫一個酸爽。
過了好一會兒，“咳咳咳！”葉雨澤終於緩過勁兒來，使勁咳嗽了幾聲。酒勁兒太大了，喝的口太大，他被嗆住了。
林鐵匠一臉得意的看著自己的徒弟，仿佛能算計到葉雨澤讓他有些小興奮。沒辦法，這兩個徒弟小時候他就喝不過人家。
咳嗽完了之後，葉雨澤的整個身子都暖洋洋的，仿佛泡在溫泉裡。
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