“胡椒,炒羊肉的時候需要用。”
“我認識,”呂夫人吞吞口水,“就是有些不敢相信自己眼睛。”
“嗯?”
“胡椒現在漲到一斤三百兩銀子,你竟然用它做菜,”說著,她意識到不對,“咦,這不是香料嗎?還能做菜?”
“是香料,也是藥材和調料,前朝還會用來煎茶待客。”
“這樣啊,”呂夫人崇拜地望著蘇黛,“嫂子懂的真多,比我爹還厲害。”
這是重點嗎?
劉夫人無語地望著這一幕。
這麼貴的胡椒做菜,誰能麵不改色吃飯?
“弟妹,”她委婉地勸說,“羊肉加些辣椒也很好,你要不要試試看?”
“嫂子喜歡吃辣嗎?那我等會兒加一些進去。”
“我不是這個……”意思。
然而,她的話還沒說完,就聽到呂夫人快言快語問,“旁邊這個也有些眼熟,但是我想不起來,弟妹,這是什麼?”
“那是白芷,旁邊是小茴香、肉蔻、桂皮……”
順著齊氏的視線,蘇黛挨個把東西介紹個遍。
絕大部分都是係統送房子時附帶的,少數是劉家送過來的。
聽著一長串的名字,齊氏和袁氏全麻了。
倘若不是親眼看到,兩人都不敢相信有人如此奢侈。
劉夫人神情複雜,“我們今天帶的東西,還不夠飯錢。”
下次都不好意思再來做客!
“不會,你們帶的禮已經很重,”說話間,蘇黛麻利地處理花膠,“兩位嫂嫂氣色不太好,可能是平時操勞過累,給你們做花膠雞補補身體,等下一定要多喝幾碗。”
她對袁、齊兩位的感官相當不錯。
不同於劉卉的過分熱情,這兩人非常有分寸,無論說話還是處事,都不會讓人尷尬,言談間,也能看出來品行不錯。
故而也願意多花一些心思。
這些東西在彆人眼裡很珍貴,可她從小習慣富貴日子,隻要有條件,根本不可能委屈自己。
即便沒劉、呂兩家的人過來做客,東西該怎麼用還是怎麼用,隻是沒今天這麼多。
其實也沒啥區彆。
聽到這話,袁氏和齊氏對視一眼,連忙過去打下手。
表麵上話題已經結束,三人齊心協力做飯。
然而,仔細觀察就發現,齊、袁二人的手都在發抖。
時間在忙碌中不經意流逝。
午時,飯菜已經擺好,總共十二道菜,因為人多,兩張桌子拚到了一起,沒有特意把人分開。
四個涼菜,白水煮肉、紅油羊雜、涼拌木耳、蒜香時蔬。
兩道湯,花膠雞和老鴨湯。
剩下八個分彆是:東坡肉,四喜丸子,油燜蝦,香煎鯽魚,紅燒排骨,燜羊肉,香煎豆腐,上湯豆芽。
每道兩份,頭尾各放一盤。
色香味俱全,滿滿當當的擺在桌子上,特彆有衝擊力。
“這些全是弟妹做的?”呂泊崖驚呼,“看來昨天的烤魚,並沒發揮出她的手藝!”