快樂與更多人分享,原來真的會翻倍翻倍再翻倍。
走近大食堂,學員蒙克率先跑到門前,替林雪君掀開大食堂門外擋風的大棉被,寧金走過去推開大食堂的厚木門,林雪君道著謝走進去,一群人才依次跟進。
大食堂裡鋪麵的熱氣中混著一股學員們陌生的香味,林雪君卻瞬間瞠大眼睛。
快步走進排隊窗口,裡麵廚房裡熱騰騰的大鍋中果然翻卷著辣椒,土金色的牛油被熱水中的鼓泡衝成金色的浪,不停在鍋內翻滾。早已下鍋的牛肉丸和凍豆腐塊不斷被鼓泡推出水麵,沾了油星後轉瞬又沉入熱湯中。
王建國按照林雪君之前跟他講的流程往鍋裡灑乾辣椒,又放入一小塊凍成冰坨子的牛奶,接著才開始依次將不耐煮的白菜和其他蔬菜乾兒丟入大鍋。
在林雪君熱切的目光注視下,王建國往大碗裡蒯上一大勺芝麻醬,又倒入少量醋和醬油等作料,之後混入溫水攪勻。
等蔬菜煮好了,大鍋被搬到另一邊小火的鍋台上,王建國才將芝麻醬等調料倒入鍋中攪拌。
“這是啥啊?”
“哇,也太香了。”
“有牛肉丸,還有牛肉渣渣,哇,還下了手擀麵!”
“嘶……咋還沒好呢?我口水都要流儘了了。”
大食堂窗口前的隊伍已排成長龍,大家聞著味道,越發覺得饑餓難耐,探頭探腦地著急。
林雪君回頭笑著道:“這叫‘牛油牛奶辣味芝麻醬麻辣燙’,隻有我們第七生產隊大食堂有供應!”
“哇,那我要多買點吃!”其他生產隊過來的學員們立即嚷嚷起來。
王建國一邊盛飯菜入碗,一邊探頭大聲喊:“每人定量,不能多買啊。”
立時引發一陣哀嚎:
“啊——”
“唉——”
雖然限量,但一大碗湯湯水水,怎麼也夠吃飽了——大不了多就幾個饅頭幾碗飯嘛。
林雪君取了碗遞給王建國,他轉頭看一眼林雪君,笑著道:“昨天晚上辛苦了。”
談話間,勺子用力下挖,滿滿一碗麻辣燙。香噴噴的食物在碗裡冒出個尖兒,破開了想要彙聚著封合住的泛著美味光澤的一層牛油。
碗才端到麵前,騰騰食物的香霧就把整個麵部籠罩了,隻聞著這個味道口水便瘋狂分泌起來。
林雪君端著碗走向最近的一張桌,碗盤剛放下便迫不及待地先喝了一口湯。
牛油和芝麻醬的香膩瞬間充盈口腔,再喝一口才嘗出湯汁中微稠的牛奶醇香和微微的辛辣——就是這個味兒!
東北黑土地長出來的大米和小米蒸成兩摻米飯,大大的一碗端都端不動。撈了蔬菜接著米飯碗吸溜吸溜入口,歪著腦袋陶醉地咀嚼。
被湯汁浸潤的米飯更加香甜軟糯,林雪君幸福地大口吃菜大口扒飯——昨夜辛苦一晚的疲憊瞬間被治愈,後背熱出一層汗,幸福得上頭,像喝了酒一樣暢爽微醺。
林雪君埋頭沉浸在進食的純粹快-感之中,腦中響的都是《食神》中誇張但可表述她當下情緒的那聲嚎叫:太——好——吃——啦——
風中淩亂的那種好吃!仲夏夜吹著暖風、聽著海浪聲在海灘綿軟沙子上奔跑的那種好吃!
等她吃掉大半碗飯,饑餓感褪去,進食速度減慢,才注意到整個大食堂裡熱烈的氣氛。
這群沒吃過麻辣燙,甚至在冬天想吃到這樣滿滿一碗有各種肉和蔬菜的食物都不可能的社員們,吃得嗚嗷喊叫!
搞得大食堂活像動物園猴子觀賞區,雖然大家都在埋頭大快朵頤,卻因為吃得激情澎湃、怪聲不斷,還是營造出了一種‘眾猴上躥下跳’般的氛圍。
“這群人在各自生產隊的時候都挺沉穩的,怎麼來了第七生產隊都變了個人似的?咋地,不是來學習的,是來過節遊玩來了吧。這大吃大喝的,乾點活都乾得蹦高高,吃個飯更像餓死鬼托生一樣。”嘎老三走進食堂時瞧見的就是這樣一群猴子,他還沒吃到麻辣燙,不知道麻辣燙的威力,瞧著大家的吃相隻覺得不可思議。
等他排上隊,端上那一碗誘人的熱燙美食,臉上剛擺出的‘我跟這群猴子不一樣’的穩重麵具微微裂開。
等他坐到王小磊身邊,吃到第一口麻辣燙的瞬間,便再忍不住,惡狠狠地爆了句粗口。
王小磊從美食中抬起頭,不解地看向嘎老三。
“你們夥食怎麼能這麼好!這讓我回我們生產隊後的日子怎麼過?!”嘎老三啊啊叫著道。
王小磊被逗笑,還來不及接話,斜刺裡幾個跟嘎老三一樣來自第八生產隊的學員忽然大聲地讚歎:
“第七生產隊的大食堂,是全公社最好吃的食堂!”
“對!場部的食堂也比不了!”
“你們生活在第七生產隊也太幸福了!嗚嗚嗚……”
嘎老三嘴上吃得爽,內心卻在流淚。
瞧瞧啊,他們生產隊的青壯們才來第七生產隊學了個習,就不想回家了呢!
…
當人類在大食堂吃得熱火朝天時,山坡下的大牛棚裡,在社員們為了給小母牛取暖而架起的篝火邊,大俊吃吃喝喝過倒嚼了一上午,終於來了感覺,啪啦啦排了幾塊形狀標準、色澤漂亮的牛糞——
在這一刻,長得俊俏的白臉小母牛終於證明了自己在洗胃之後,腸胃機能徹底恢複了正常。
當一群人吃飽喝足各自回家,霞姐則大步拐向牛棚。
看到小母牛拉過牛糞後正無憂無慮地站在篝火旁,一邊烤火一邊繼續悠哉地倒嚼。
霞姐吃飽喝足的幸福感上又疊加了迎接新生般的更強烈的幸福感,她抱住大俊的脖子,閉著眼用臉輕輕磨蹭大俊牛臉上白色打卷兒的長毛。
林雪君飯後散步順便過來探望大俊,在看到霞姐之後,她沒有繼續往牛棚裡走。
倚在牛棚門口的立柱上,她借著牛棚外潑灑進來的日光,靜靜望著擁靠在一起的霞姐和小母牛。
大俊或許無法共情多愁善感的人類,但它咀嚼口腔中反芻上來的堿草時,不斷輕輕搖擺的尾巴和偶爾被霞姐頭發弄得癢癢而抖動的耳朵,仍像是對霞姐情感的回應。
呼倫貝爾的冬天很冷,但因為一些細說不儘的東西,這冷好像也沒有那麼難捱了。,找書加書可加qq群887805068