鐘晴還在想第二天要不要去富人區附近的水果店谘詢一下,就在信箱裡麵發現了一封來自於水果大賽的決賽邀請函。
打開邀請函一看,先是恭喜幸福果園進入了水果比拚大賽的決賽,然後下麵是一些參加決賽的基本要求和流程介紹。
具體時間是七月九號早上十點鐘開始,參賽人員需要在開始之前到位,除此之外,如果有當季成熟的水果,參賽人員可以選一樣帶五斤前往。
主辦方主要考慮之前采摘的水果不會太新鮮,所以給出了可以帶一種當季水果的寬鬆要求,不過怕會有人使用一些購買的進口水果,所以最後入圍的果園雖然可以帶當季水果,但是隻能帶兩種,並且之前采摘的水果也會列入考量之內。
好在大家的水果采摘時間基本一致,攜帶的又都是新鮮的,也並沒有什麼不公平一說,下麵也詳細的備注了如果發現果園使用不屬於本果的水果,則取消其所獲名次。
最後一輪比拚其實就是最簡單的試吃環節,工作人員請來了一部分試吃的群眾,還有一部分這一次水果大賽的主辦方人員和食品檢測局領導,包括南城知名美食家,在最後這個環節,每個人手上都有寶貴的一票,得票最多的果園成績會和第二輪平均,定出最終冠軍。
如果是試吃的話,之前采摘的水果肯定已經不是很新鮮,儘管當初主辦方是挑著不太成熟的水果進行采摘,就算是冷藏保存,也一定會有口感上的變化,帶不帶當季的新鮮水果自然會影響成績。
荔枝園是上月初開始坐果的,現在果實已經遠比開始的時候要大許多,但是目前還沒有發紅的跡象,距離比賽卻也隻有七天左右了。
這幾天鐘晴和鐘江海把重心放在了荔枝園上,還是希望可以把荔枝園的水果也同樣帶過去。
抽空的時候他們也會有人出去在推銷一下自家的芒果,因為目前還沒有徹底掉落,價格倒是沒有太大的調整,不過還是拒絕的多,還有一部分隻說了在考慮就沒了下文。
眼瞅著到了七月六號,但是荔枝園的荔枝還是沒有全紅的跡象,隻有一棵樹上的荔枝稍微泛了一部分紅色,鐘江海從樹上拽了一個下來嘗,還沒吃完就差點吐了出來。
“是酸澀的。”鐘江海的表情有些沮喪,隻剩下三天了。
如果還是沒有成熟,就隻能靠之前工作人員采摘的芒果了,鐘晴算了算日子,芒果保存期限從微熟到徹底成熟還是需要一個階段,不過估計九號那天的已經過了最熟最好吃的時候。
晚上鐘晴沒有和鐘江海說,自己打著電筒去了一趟荔枝園,抱著試試看的心思,架了梯子從樹上摘了一串已經紅了小半的荔枝下來,她白天觀察過了,這棵樹是目前荔枝園裡麵熟的最快的。
“爭點氣啊寶貝,快點熟。”鐘晴抱著荔枝下來,一手拍在樹乾上,聲音不高說著。
“你乾啥呢?”鐘江海不知道從哪兒冒出來,他懷裡麵抱了好幾串荔枝,沒有手打電筒,差點沒把鐘晴嚇的坐在地上。
“你乾什麼呢叔?怪嚇人的。”鐘晴緩過神來問他。
“我琢磨著,有啥辦法能把這荔枝催熟一下不,就想著摘一些回去試試,你乾啥呢?大半夜的跑來……”
“……咱倆想到一塊了。”
叔侄倆抱著荔枝回了各自的屋子,鐘晴把按照網上的方法把這串荔枝埋在了大米裡麵,鐘江海則是把荔枝用紙包裹起來噴了水,然後找了個小盒子裝上,放到了不透風的地方,隻想著死馬當活馬醫。
折騰了兩天,鐘江海琢磨著下午去趟荔枝園,晚上回去把自己上次催熟的拿出來瞧瞧,結果沒成想的是,這才剛進了荔枝園,就瞧見門口那棵樹上的荔枝,竟然看著要紅了許多?
彼時鐘晴正在草莓園裡麵滴灌,大棚的門就被一把推開,她把目光轉過去,就聽見鐘江海的大嗓門在門口喊著:“熟了熟了,你看全紅了!”
他手裡麵拎著一串荔枝,興高采烈的朝著鐘晴跑過來,鐘晴趕忙出聲提醒他小心腳下,鐘江海也顧及不了那麼多,先跑到鐘晴跟前,從那一串荔枝上麵揪下來兩個遞給她說:“你快嘗嘗,是不是熟透了?我沒敢吃,生怕又是酸澀的!”
鐘晴接過來看著手中那又圓又紅的荔枝,又看看鐘江海那期盼的眼神,深吸一口氣,在較圓的那一頭輕輕捏了一下,薄脆的皮一瞬間就裂開,從那縫兒中流出來一絲水分,鐘晴湊近聞了一下,帶著微甜的清香在鼻尖跳躍。
她直接掰開,裡麵那圓潤光滑的白色果實立馬出現在眼前,薄脆的荔枝皮裡泛著水光,鐘晴直接把果實丟到嘴巴裡麵,輕輕用牙齒一咬,帶著些韌勁兒的果實在嘴裡被分成兩半,裡麵的水分夾著那清甜的味道充斥著整個口腔。
這口感讓鐘晴驚訝的說不出話來。
“熟了嗎?”此時鐘江海最關心的還是這個問題,看鐘晴把那小巧的核吐出來就立馬問道。
“熟了。”鐘晴點點頭說。
這下鐘江海才立馬也從上麵揪了一個下來送進嘴裡,然後半天都能說出一句話來,沒停歇的吃了兩三個之後才說:“我感覺咱們要贏了。”
兩人一出來就直奔荔枝園,因為日照的光線角度有所不同,所以其實隻有最外麵這棵樹熟的是最快的,平時受日照最多的那一片已經全部紅透,淺色還有些略微淺,要等著徹底熟透估計還要個七八天左右。
立馬挑了幾串熟的最好的摘下來,鐘晴和鐘江海顧不上先吃,就準備回去看看催收的那一撥。
回去就先尋了催熟的荔枝,鐘江海的並沒有成功,捂的時間長了,聞起來有些發酸,鐘晴捂在米裡麵的倒是成功的紅透了,因為大米會吸收多餘的水分,所以並沒有變質,隻是吃起來水分不如自然熟的充足。
鐘江海不願意浪費,加上心裡頭高興,一下午吃了不少,最後還是鐘晴攔著,否則怕是要出了鼻血。
九號這天兩個人起了個大早,把準備好的水果裝了箱,鐘晴怕不夠,又每樣多加了兩斤,放在自己那大皮卡的後座上,在果園門口掛了個提示,就和鐘江海趕往城裡。
這次的比賽是政府自發的,不過牽連到多個單位部門,最後的決賽地點還是定在了食品安全檢測局,鐘晴他們是九點半左右到的,其他四家進入決賽的也已經到了。