鐘江海打電話過來主要是和鐘晴確定價格和時間,鐘晴這邊表示都聽他的, 他就直接搞定了機器, 預計明天晚上就能回來。
確定機器的事情搞定之後, 等於工廠就已經解決了一半,招工的電話號碼她留的是鐘江海的電話號碼,會直接打到他那邊去,這次的工人需求量較大, 還是鐘江海麵試穩妥一些。
鐘江海回來的時候是親自帶著機器回來的,和那邊工廠的人一起,他給對方加了一些運輸費, 讓他們安排了早送貨,直接從工廠帶了看好的成品回來, 又怕自己不會組裝, 還特意從那邊帶了兩個人回來。
回來以後鐘江海沒有回果園,他在工廠忙的昏天暗地,鐘晴依舊管著果園和海邊小店, 兩個人都是各忙各的,等到好不容易機器都準備好了之後,鐘江海才抽空回了一趟果園。
“回頭我去隔壁果園先買上一批水果先試試機器, 等我研究研究,然後把招到的工人都教會了, 咱們再用自己果園的水果。”鐘江海說著。
“好。”鐘晴也表示讚同。
“這幾天你也注意一下, 然後咱們看看先做哪個水果, 山竹還是要吃新鮮的, 柚子做果肉可以試試,還有那個蜂蜜柚子茶,也可以批量生產,我這次去專門打聽了,我們也可以做一批蜂蜜柚子茶,塑封起來保質期還長,也能直接賣,放在店裡麵,那些個愛喝的,也可以直接買了自己回去衝。”鐘江海說著。
蜂蜜柚子茶早就不是店裡麵的主打產品了,幸福果飲點的飲料花樣本身不少,加上鐘晴還在研發中,這倒是很好,蜂蜜柚子茶直接做好成罐售賣,也會有不少人買,其實合計下來價格並不會相差很多。
“包括百果茶的果乾,以後我們都可以放到工廠去完成,這樣你壓力就小一點。”鐘江海說。
“沒問題,這些都交給叔叔了。”鐘晴說。
工廠有一個自己的體係,這個架構一開始就是由鐘江海來完成的,對鐘晴來說,她對工廠遠遠沒有鐘江海了解。
“好嘞,我這邊打電話已經來詢問了兩個,都距離工業區住的不算遠,我已經確定下來三個人了,這事兒你就彆操心了,就是這段時間果園得你一個人照顧了。”
“交給我了。”
兩人這就算是分工明確了。
每天早上鐘晴起來的時候,鐘江海基本上就已經出了門,她自己把滴灌和施肥全部做完之後就是除草,她不著急,一個果園一個果園排隊過去,一早上的時間,就能把果園基本上的維護全部搞定,下午就是在賣貨和送貨之間。
即使是這樣,鐘江海也沒有忘記日常和客人的聯係,隻不過就是訂貨的電話打到他那裡,他再轉給鐘晴。
因為海邊的民宿需求量太大,鐘晴和鐘江海和其他店家都是走完了第一批山竹之後,就並不著急了,反正李部長三天就要打電話來一次,他們也已經習慣了,現在山竹已經批發出去了兩千多斤,樹上也隻剩下靠高出的果子了,采摘並不是一個容易事兒,好在是其他批發的店家已經把尾款收回來,這兩千多斤的山竹最少也給他們賺了將近六萬,貼補工廠倒是夠用了。
這忙起來時間就過的快,一轉眼就到了十一月份,鐘晴每日在果園裡麵忙碌,晚上如果工廠事兒多,還要去一趟海邊小店,這樣下來,時間也可以說是過的飛快,完全沒有感覺到一天天就過去了。
這一天早上,鐘晴拿著桶先去了草莓大棚,她準備稍微的修剪一下枝葉,結果一進去,竟然就看見滿地的小黃花兒,不知道是什麼時候結的花骨朵,鐘晴這幾日太忙,草莓棚又不需要特彆的照顧,她也就沒有過分的關注,沒有想到,隻是短短幾天,這花兒竟然已經徹底綻放。
不隻是如此,就連鐘晴後麵種下去的那一撥同期的草莓苗兒,彆看長得沒有她以手掌大的好,但是照樣爭氣,小花兒開的那叫一個黃豔豔。
如果按照這樣計算的,草莓的花期是一至兩個月,目前看開花的程度,在這個月底就能開始坐果了,下個月就能結果,本來還想著就怕下個月沒有可以生產的,結果這下子可好,根本不用擔心這一層了。
鐘晴那個高興啊,草莓苗子對她來說要比其他的苗子都與眾不同,因為這是她自己親手種下的第一批苗子,經過那樣大的創傷,還能在半年之內結果,可見還是她養的好。
心裡不免有一點點小驕傲,鐘晴也沒閒著,忙著用了一天的時間先給草莓進行人工授粉,這樣到時候坐果率就會提高,早就聽周興說大將軍熟得快,這麼看來確實是快。
出來她又在隔壁的菠蘿莓和藍莓那邊看了一下,菠蘿莓的苗子本身不能算的上太好,從色澤還有枝葉的飽滿度上麵就能看出來,但是在幸福果園養了半個來月,明顯已經可以和隔壁的草莓棚相比較,鐘晴的一顆心放下來,這樣估計距離開花也不是很遠了。
隨著草莓帶來的喜訊,鐘江海也給鐘晴帶來了喜訊,有一天晚上他將近十二點才回來,鐘晴剛好因為收拾屋子還沒有來得及睡覺,他看一樓的燈還亮著,立馬就敲響了鐘晴的門,等到鐘晴一打開門,就看見了一個罐子舉在她麵前。
罐子上麵沒打標簽,就是普通的玻璃罐子,差不多和她的手一樣大小,中間是圓胖形的,而罐子裡麵是滿滿的蜂蜜柚子茶。
最近鐘晴做的都送到了店裡,看這個罐子明顯就不是她的,她一愣,抱過來,就聽鐘江海說:“你先嘗嘗,這是我用機器做出來的,是不是跟你做的一模一樣?成品我試了一下,感覺差距並不是特彆大,和人工的很像。”
鐘晴點頭,他們購買的機器裡麵也有專門做過果醬的機器,能做出來蜂蜜柚子茶並不奇怪。
從裡麵挖了一勺出來,鐘晴嘗了一下,味道和她做的一模一樣,不管是甜度還是適口度,都相當不錯。
“做出來的沒什麼區彆誒。”鐘晴說。
“對,我在那試了一下,喝起來是沒有任何感覺的。”鐘江海說。
“這機器好厲害,這一罐要做很久嗎?”鐘晴問。
他們買的機器不是很貴的那一種,因為本身生產量就不很大,所以機器也是中等水平就足夠使用,那麼速度還有量產上肯定是打了折扣的。
“做的還是蠻快的,如果需求大的話,一次可以出這樣的幾十罐。”鐘江海回答。
“那已經很多了。”鐘晴點頭。
“沒錯,外包裝那邊你看的怎麼樣了?我得聯係廠子給咱們做包裝了,回頭這蜂蜜柚子茶直接就可以拿去賣了,這一罐我還沒塑封,其他的已經封好了,就差外包裝。”
“那個已經定下來了,我覺得的名字乾脆叫幸福果?我問過商標局那邊的朋友了,說是這個名字是完全沒有問題的。”鐘晴說。
“好,就叫這個,回頭你都定下來就行了,我沒啥意見。”
鐘情點點頭,就和他說園子裡麵的草莓已經開花了,估計月底就能坐果,鐘江海一聽立馬拍手,想著草莓都能做出些什麼果肉果乾來,倒是鐘晴覺得,草莓醬其實是最好的,甜甜的草莓醬,讓人想立馬配個麵包。
兩人一拍即合,立馬就決定下來,鐘晴也去聯係了之前簽約的幾家水果店。
不過好在鐘江海之前機智的決定了簽約合同,這樣其實和幸福果園保持了生意往來的水果店並不很多,山竹的都是臨時合約,這些簽訂了年合約並不多,供貨和生產兩不誤,倒是不需要發展更多的客戶了。
不過日後做大了不好說,目前為止果園的種類絕對是夠供應的。
這些日子鐘晴的重心全部都放在了大棚上麵,除了草莓棚之外,她也沒有忘記繼續把其他的大棚種出來,遇到好的種子和苗周興都會給她送過來,不多時鐘晴的大棚就豐富了起來,她又相繼種植了葡萄和木蜜瓜,這兩種水果在南城並不多,要養活並不難,鐘晴還是覺得市場需要豐富,沒有選擇南城的熱門水果,而是選擇了一些比較少的。
蜜瓜和葡萄也是好做副食品的,現在她種植起來,對副食品也在了考量之內,那樣可以種植的品種還是多少有了一定的局限性。
鐘晴忙著果園,鐘江海忙著工廠,時間一天一天的過去,外包裝和版權受通都搞定的時候,他的第一批蜂蜜柚子茶也已經出來了。
因為實在是沒有時間去廠子,所以基本上成品都是鐘江海拿回來給鐘晴的,這段時間為了試機器,他也去其他果園買了不少其他的水果嘗試,每天基本上都能帶回來一些新鮮的給鐘晴,她嘗過之後發現,果乾肯定在口感上麵和鮮果有一定的區彆,但是並非就是不如鮮果,兩種之間是完全不同的存在,更不要說果脯,區彆很大,但是並不影響它的好吃。
除此之外,幸福果園的水果還是和其他果園的水果有著本質上的區彆,主要是在味道上還是有一定的差距,就比如之前鐘江海去打頭那家果園裡麵買了不少柚子,帶到工廠進行了第二批次的嘗試,試出來的結果就是,一樣的配方,一樣的程序,但是味道就是不一樣。
柚子香是不同的,出來的味道總歸是打了折扣,彆看它不是鮮果,但是區彆性並不小。
這一次鐘江海抱回來的是完完全全外包裝已經做好的,瓶口也是徹徹底底封住的,上麵甚至還有生產日期和保質期,就好像是外麵擺在貨架上麵的罐頭一樣,配方配料,什麼都是應有儘有,齊全的很。
“怎麼樣?”鐘江海拿出來一瓶給鐘晴看。
這一箱子一共有六瓶,這拚字是鐘江海統一批發的,還是那種罐頭樣子,中間是鼓起來的,上麵是包裝嚴密的鋁蓋,鐘晴稍微使勁擰了一下,並沒有擰開,可見裡麵是真空,封的很緊。
“這個一般不會漏氣,今天生產出來的每一個我都已經試過了,隻要不使大勁就沒有問題,打開之後擰緊的話可以放三個月左右,不擰緊肯定是懷的快,放冰箱保質期是一年。”鐘江海說這,還翻過來給鐘晴看瓶子上麵的包裝紙上寫的。
“這麼久?”鐘晴看了一眼,這包裝裹在瓶子上麵的效果遠比她看設計圖的時候還要好看。
“對,一年是妥妥的。”
她點點頭,沒有再急著問,自己留下了一罐子就說:“那以後我們是不是不用再自己做了?”
“當然了,不但是這個,百果茶你都不用再操心了,那個用的不隻是我們果園的水果,我意思還是不要銷售,就留在我們店裡用,不過可以加工一下,最近這幾年飲料店都起來了,我們可以和那邊合作,做這個百果的果乾生意,隻批發不零售,我都想好了,如果能和幾個比較知名的這樣的連鎖小店合作,其實還是比較有賺頭的,咱們可以把這個百果,作為一個好像是珍珠一樣的存在,我們自己還是有我們自己的配方。”
鐘江海的意思並不難懂,鐘晴一聽就明白了,其實這未必不是一個好主意。
這些事情鐘晴的想法並沒有鐘江海那麼多,所以大部分都是鐘江海說,征求意見鐘晴同意,他們的主打對外包裝精美的產品,還是使用幸福果園的名義比較好,百果茶需要的配料較多,倒是可以考慮和彆人走批發合作,這是兩種商業路。
“明兒晚上我住在廠子裡麵,得你去收款,把這個直接放在店裡,用完了就從咱們廠子在往外拿,你看要不要加個架子擺上賣一下。”鐘江海說著。
“我們的許可手續全部都齊全了嗎?現在可以上架了嗎?”
“齊全了,我忘了和你說了,我今兒一大早就拿到了完整的手續,我把許可證掛在工廠了,其他的也收好了,你放心,工廠已經徹底開起來了。”鐘江海開開心心的說著。
“彆忘了放炮……”鐘晴提醒一番。
這麼一說,鐘江海還跟著的就給忘了,趕緊嘟囔了一句他太蠢,就跟鐘晴說明天他記得放。
到時候就算是徹徹底底的開張了。
晚上鐘晴躺下來,覺得有一種特彆奇妙的感覺,說不上來,就是沒想到這開廠竟然來的這麼順利,以後小店就變成了幸福果園銷售的第一個據點,他們的貨品已經開始上架了!
第二天鐘晴早早就收拾出來,把果園的一切都解決掉之後,鐘晴連忙就去了一趟小店,還沒有忘記帶上昨天鐘江海帶回來的那一罐蜂蜜柚子茶。
她特彆細心的記下來了一下蜂蜜柚子茶能夠帶來的一些養生效果,包括美容養顏,通腸順便這一類的,準備出門之前,家裡麵的電話就開始瘋狂的叫起來。
“喂?”鐘晴接起來。
“喂喂,我是原野民宿的,你是鐘晴老板吧?”
鐘晴一聽,就知道是李部長,他習慣性把鐘晴和鐘江海分開稱呼。
“是我,李部長,要加單嗎?”鐘晴拿過電話邊的便利條和筆,先做好了準備。
“沒錯沒錯,唉,還是山竹,先要五十斤吧,您看您那邊啥時候能過來?”李部長說。
“今晚吧,我剛好要出門,您電話來的正好。”鐘晴笑道。
“那就好那就好,晚上你來了聯係我,我讓人帶你進來。”李部長說道,他記得是第一次鐘晴送貨,還特彆強調了一下。
掛斷電話,鐘晴隻慶幸她早早讓鐘江海在離開之前先采摘了二百斤的山竹以備不時之需,這下子就來了電話,這山竹眼瞧著也出貨不少,現在剩下的也並不多了,還有那兩個長期合作的店麵,這次去剛好和李部長說一下,供貨上麵沒有辦法在這樣大量了。
抱著箱子放在車上,鐘晴摸了摸狗頭,讓兩條狗子乖乖看家之後,就驅車趕往海邊小店。
大概六點多鐘,鐘晴就已經進了店,十一月之後天就黑的要比較快,她進去的時候外頭已經完全黑下來了,鐘晴順手帶走了掛在牆上的黑板,把蜂蜜柚子茶開售還有功效寫在上麵,才囑咐小雨,明天可以一罐一罐的開賣了。
這一罐大概是800克左右,所以鐘晴核算了一下平時店裡麵的售賣率,還有單杯價格的收益,給蜂蜜柚子茶定價為六十一罐。
小雨看了定價之後還嚇了一跳,鐘晴笑眯眯的說:“覺得貴了嗎?”
她點頭,六十塊錢一罐,她現在一天加上提成都沒有這一罐子蜂蜜柚子茶多。
鐘晴沒有說話,隻是把罐子擺在了後麵較高的貨架上麵,然後又在黑板上麵加了一句話:幸福果園出品,營養有保障。
彆問她是和誰學的。
除了鐘江海還能有誰?
等她算好價格關了門之後,鐘晴才抱著山竹箱子朝著民宿走過去,最近這民宿熱鬨得很,門口總有不少車,鐘晴每次都要挪好幾次位置才能停好,她倒是認真考慮要和叔叔換一下車了。
剛關好店門,鐘晴準備去停車的地方抱山竹,外麵就開始下起了雨來,好在車子就在不遠的地方,她就朝著那跑過去,結果這雨不知道跟誰商量好了一樣,突然就大了起來,短短的幾分鐘,鐘晴的頭發愣是被淋了個半濕。
海邊的氣候就是這樣,尤其是天氣轉冷之後,總是會毫無預警的就開始下雨,一般也不會下的太久,來得快去的也快,鐘晴上了車,看著外麵的雨就好像老天爺在倒水一樣,無奈的給李部長去了一個電話,表示可能要多等一會兒,雨小一點她才能過去,現在八成是走不過去的,不過她已經到陽光海岸了。