第236章 炒茶(2 / 2)

如今這手藝是更加精進了呢。

薑沫沫帶來的野味也野兔,野雞,麅子肉半隻,還有兩條菜花蛇。

而馬招娣知道薑沫沫喜歡吃排骨,就趕緊讓男人找人買了五斤排骨回來,她給做了粉蒸排骨,這是廖嬸子的拿手菜,被馬招娣學了個十足,味道絕了。

野兔肥碩,直接做了辣子兔丁,野雞和山菌子用小砂鍋燉湯,麅子肉全部剁塊紅燒,量特彆大,直接擺了兩桌,一共八個菜,蒸的是二米飯,所有人都吃的特彆滿足。

男人們都稍微喝了二兩,薑沫沫偷摸的給姥姥塞了五十塊錢,老太太笑眯眯的裝在口袋裡了,又點著孫女的肚子小聲問道:“還沒情況嗎?沫沫,你這都結婚半年了,我瞧著你身子骨挺結實的啊,怎麼就還沒懷上呢?”

薑沫沫臉蛋爆紅,蹭了蹭老太太小聲道:“我打算過了二十歲生日再要娃。”

老太太想了想,點頭道:“這樣也好,女孩子年歲大一點要娃好,年紀太小了,骨架子還沒張開呢,生產的時候難。”

薑沫沫不好意思的捂嘴笑,她和秦天除了第一次之後都在避孕呢,她結婚時候也才十九歲,到了八月二十歲後她打算再要孩子,如果按照原來的曆史進度,要在77年底才恢複高考,二月初報道,在這之前自己要娃都來得及。

薑沫沫並沒有不要孩子的打算,拖著時間一是自己年紀小,二是薑楊剛五歲,也才生活能自理,她如果要了孩子,對三個孩子的照顧就少了。

薑沫沫覺得這樣有些得不償失,和秦天商量後,就打算算著時間要孩子。

老太太問了之後,薑沫沫說了自己和秦天的打算,姚花枝氣的等了女兒一眼:“我心裡一直擔心的不行,晚上都睡不好,又不敢問你,你倒好,你們商量好了,雜不和家裡人說呢!”姚花枝一度還以為女兒是不是之前摔傷了身子,要娃困難了。

沒想到竟是兩個孩子自己作妖呢,人家自己還不想要呢。

吃了飯,聊了會天,薑二河又趕著驢車去了女兒家的新房,一家人看了新房之後才慢慢悠悠的回去了。

晚上有一批貨要從倉庫出去,一次來四輛車,所以一大群人晚上離開,於是薑二河和姚花枝乾脆就都住在這邊了,晚點做了飯,看著女兒女婿外孫女,還有親家離開。

一晚上哐回去,早上四點多就到了家,年紀大的都困了,薑沫沫也沒做彆的飯,直接用肉臊子熗鍋煮了一大鍋的掛麵,院子裡摘了一把的菠菜小蔥切了放進去,攪幾下調上油潑的蒜泥,醬油醋辣椒油,稱出來就能吃了。

大人們都去睡覺了,孩子們則是回了屋子拿了書本子出來看,寫作業啥的,薑沫沫和秦天稍微躺了會,然後兩人就出去買菜了。

薑沫沫帶著買的魚肉回來獨自回來了,秦天去火車站給三人買票了。

薑沫沫炒了兩罐頭瓶子的香菇肉醬,兩罐頭的豆瓣肉醬,又切了雞肉丁炒乾了之後油潑了兩大罐子的辣子雞丁出來,弄好了之後,開始和麵準備炸油餅。

夏天火車上又悶又熱的,大悶罐子車可不是那麼好坐的,實在是一種受罪,薑沫沫拿出來一大包綠色的葉子出來,這是農場種植出來的茶樹葉子。

拿了個大鐵鍋放在院子裡的爐子上,指揮著薑楠給自己燒火,說了下自己要的火候,薑沫沫就把茶葉倒進去,然後用手快速的翻炒起來。

一邊翻炒一邊不停的用手搓著揉捏,就見葉子逐漸的卷曲了。

一個小時下來,薑沫沫聞了下香氣,香氣怡人,清香極了,然後就倒在一個竹子做的大圓形篦子上開始晾曬。

綠茶炒好了之後,晾乾,就可以衝泡喝了,薑沫沫上輩子上了三十歲就喜歡飲茶了,閒暇之餘還去了杭州學泡茶評茶,還和同期的同學去山裡學采茶炒茶,基礎的一些技藝還是有的。

薑楠看著眼睛發亮,覺得老媽這個樣子特彆文藝,說不上的那種高大尚。

麵發了之後,薑沫沫開始兌麵,喊了薑楠和薑榆兩個過來幫著做油餅。

薑耀祖則繼續看書,這家夥還有一個月就要中考了。

薑榆負責揉麵團,薑楠則用小擀麵杖擀成圓形,薑沫沫則負責炸油餅,等沈蘭醒來來廚房的時候,薑沫沫已經炸了一大盆的油餅子了。

老胡是一個發現茶葉的人,聞了又聞,一臉不可置信,一個勁的嘟囔:“哎呀,好茶啊,明前茶啊,就是這炒製的火候不行,有些火大了,現在泡了顏色不好,味道倒是不錯的。”

最後三人乾脆泡了茶坐在那裡喝了起來,秦向明喝了舒服的不行,問在洗手的薑楠:“這茶葉哪裡來的?”

薑楠指著爐子上的鐵鍋,以及鐵鍋裡還殘留的茶葉梗道:“我媽自己炒的,我給燒的火,說是讓你們帶在路上喝。”

三人目瞪口呆,老胡不相信,一咕嚕站起來,趴在鍋上就聞了起來,一聞傻眼了,茶香還在,整個鐵鍋都是綠茶的清香味兒。

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