回去後, 佳梨就上網搜索了一下上武慎太郎口中的廚師等級考試以及料理比賽。
廚師等級劃分初級、中級、高級、技師、高級技師和特級技師共六個等級,如果想參加料理比賽,至少要獲得初級廚師資格, 或者由高級技師及以上等級推薦。
上武慎太郎屬於高級技師, 一旦佳梨接受了他的邀請, 就等於拿到料理比賽的入場券。
全國料理大賽每三年舉辦一次, 至今已是第十屆了。這一次料理比賽的舉辦地點定在橫濱, 主辦發提出了“海納百川”的主旨, 意在促進全世界不同廚師之間的交流。
料理比賽為期五天, 前三天為初試, 初試的已經公布,需要報名參加的廚師製作本國最為特色的料理,而這一場比賽,將會刷下50%的選手。
第二天為複試,複試地題目會等到考試那天才會揭曉,並且將刷下近90%的選手。
第三天便是總決賽,決賽的題目同樣要等到考試那天才會揭曉, 並且參加總決賽的評委不是知名美食評論家就是國家特級技師、料理協會會長和副會長。
中餐廳如今的火靠的是僅是網友一時的興趣, 不知什麼時候就散了, 如果能在這樣全國性質的比賽中露一把臉,順便還能宣傳一下中餐廳, 吸引新的客流量。
更何況獨木行舟是為下策, 加入料理協會,也算背靠大樹好乘涼。
料理比賽的初賽時間是三天後, 佳梨調整了中餐廳每日營業時間, 從9:30——20:30, 調整為9:30——19:00, 剩餘的時間全被她用來翻看了係統資料庫的菜譜和做菜視頻,又親自下廚一遍遍嘗試。期間還下了一次副本,不過這次她並沒有召喚中原中也,因為她想試試和五鬼上櫂的配合效果。
這次開啟的是【秋收】副本。
需要佳梨在半個小時內,抵禦烏鴉的襲擊,保護即將成熟的水稻。
事實證明,這段時間五鬼上櫂的訓練是有效果的,至少半個小時下來,佳梨不會再像之前那麼難受,不過也累得夠嗆。
半小時後,係統自動收割水稻,同時也給予了佳梨B級評分。
係統怕她失望,鼓勵她:“如果你傷害再高一點,就能獲得A級評分了。”
佳梨覺得這成績已經算不錯了,她還是挺滿意的。
出了副本,佳梨先給自己煮了碗蟹肉麵,吃完後才讓係統開啟幸運大轉盤,她心裡盤算,10%的幸運buff應該能抽到好東西吧。
然後抽了個寂寞。
佳梨默默將抽中的折疊自行車放到門口,心裡安慰自己,好歹是代步工具,省了一筆交通錢,下次繼續加油。
係統不忍告訴她:“幸運buff對大轉盤是無效的。”
佳梨:“……”
非酋寧死不屈。
係統:“掉落食譜肉鬆糯米飯和梅乾茶泡飯,是否選擇現在進入訓練營?”
佳梨當然是選擇了現在就進。
這兩道都不是難做的食物。
肉鬆糯米飯教程簡單,蒸好的糯米飯加入肉鬆、海苔、碎油條,最後再澆上一小勺肉湯,撒上一點蔥花,喜歡蝦米的還可以放一點蝦米。
不過為了讓蒸出的糯米更香,老師使用的是木桶加柴火燒。
佳梨沒燒過柴火,第一次還差點把自己弄成一團灰,老師又教了幾次,才終於沒有出現被煙嗆到咳個不停的烏龍事件。
肉汁的製作也簡單,在高壓鍋裡加入切好的五花肉、香菇、鹽、味精、茴香等調料,煮熟的時候,甚至不用掀蓋,滿屋子就已經都是五花肉的香味了。
一勺下去,肉汁、油條、肉鬆、糯米飯、蔥和蝦米全撈了上來,僅這一勺,就香得驚人。
【一碗精神十足的糯米飯】:吃飽飯就要工作了!這是一碗能激發你工作熱情的糯米飯,厭倦工作了?來一碗糯米飯!員工偷懶了?來一碗糯米飯!持續時間:30分鐘。
佳梨望著後麵的備注,心想恐怕沒有哪個員工會喜歡這碗飯吧。