鹹香，又帶著勁道。
與油渣和其他方式處理過的肉，截然不同。
味道，一樣十分驚豔。
鹹肉製作方法很簡單，真正嘗到美味的鹹肉，卻需要考慮當地的天氣因素。高溫，天氣乾燥，這種環境下醃漬的鹹肉味道最佳。葉暖自己動作做過，但味道卻不如在雲南那時候吃到的驚豔，這與雲南的氣候有關。
勘塔斯四季分明，夏季高溫，足以醃漬出最地道的鹹肉。
“鹹肉？”
“鹹肉，用鹽醃漬曬乾而成。跟我們製作臘
肉很相似，唯一的區彆是醃漬鹹肉需要用鹽霜把肉裹一層，吃的時候把鹽霜抖落，加點乾辣椒，或與竹筍爆炒，或直接清炒…”
說起吃，葉暖腦海中不覺回憶起曾經吃過的味道。
口舌生津，有些按耐不住。
“現在能做嗎？”鐵離反應最快，直接道。
葉暖道：“不行，鹹肉需要高溫炙烤。那樣吃的時候，才會擁有特彆的鹹香口感。這時候，大冷天的就算用鹽霜把肉裹一層，最後吃的也不過是醃漬後的肉。”
“真可惜！”
族人紛紛惋惜，卻把製作鹹肉的法子記了下來。想著，等來年入夏後就早早準備，部落什麼都缺，唯獨不缺肉。所以他們半點不擔心沒辦法製作鹹肉，畢竟地下城裡麵囤積著上萬斤的鹽，肉不缺，鹽也不缺，鹹肉什麼的自然也
不會缺。
飯後。
葉暖拿過粘合在一起的鞋子，試著拉扯幾下。
“很牢固，很好。”
擔心實驗不成功，葉暖裁剪的皮革是鞣製去毛後的乾淨皮革，鞋麵不高，剛好能裹住腳踝的地方。鞋底也沒有墊上獸皮，穿上去還是有點冷，不過這些都不是重點。重點是，地龍唾液能把橡膠鞋底和皮革粘合在一起，這一來可操作的空間就變大了。
“暖，這個就是雪地靴嗎？”青和好奇道。
一旁，鐵離他們紛紛盯著葉暖手上的膠鞋，躍躍欲試。
“不是，這個暫時叫皮鞋。雪地靴最好高過腳踝位置，怕冷的話到小腿肚也行，裡麵縫合上毛絨絨的獸皮就能保暖。這種皮鞋適合春秋
兩季，那時候不冷不熱穿正好適合。冬天的話，就得往裡麵縫製帶毛的獸皮或是適合的鞋墊…”葉暖邊說，邊用手比劃，儘量用淺顯語言表達清楚。
螣月最急切，推了把施羅德，催促道：“施羅德，快回去把鞋底做出來。我們這邊準備鞋麵…”