也許正是因為如此,那片獼猴桃才得以保存,若不然早被莊子裡那些小皮猴子們給找出來了。
就算這群皮猴子們不知曉這個果子能不能吃,也會舍命嘗試一二的,更何況掉落在地的獼猴桃發酵之後散發的酒味。
既然掉落的果子能自主發酵並散發出酒味,這樣的果子自是可以入口的,往往味道還不錯,鄉下的孩子最是懂得這些。
那樣的地形,又是冬天,山林裡本就比較難行,要翻過那座山找到這片果樹林,定斷讓張平安等人吃了不少苦頭,張平安卻一語帶過,隻是輕描淡寫地告訴蘇雲朵不過是聞到了酒味,以為那邊還有野葡萄,這才想了法子尋過去。
在前世一畝獼猴桃的平均產量可以達到二千公斤,有些高產的品種甚至可以高達三千公斤,
野生的產量因為品種產量自然不可能這麼高,不過定然要比葡萄高出一截。
十來畝獼猴桃果園,若運用科學的種植管理技術及時進行管理,必定可以有效地提高獼猴桃產量,那麼獼猴桃酒問世還會遠嗎?
蘇雲朵越想越美,張平安卻因沒有再次得到蘇雲朵的回應而更加忐忑不安,半晌才憋著口氣道:“奴才愚鈍並不認得這種果子,彭莊頭也說沒見過這種果子,可是奴才覺得那小山穀裡的酒味實在很好聞,就鬥膽將樹上的果子摘了回來帶來給姑娘看看。
姑娘看的書多,比奴才們懂的也多,也許認得這種果子,如果得行,說不定還能給酒坊帶來新酒品種。”
蘇雲朵趕緊收回放散的思緒,用力點了點頭,神色間更是流露出對張平安的讚賞:“平安這次可是立大功了!這種果子我還真是認得,神農一書中有那麼一章專門對這種果子進行了描述,曰山中獼猴最喜食用此果,故而此果被稱之為獼猴桃,也有稱其為奇異果……”
蘇雲朵挑著能說的給在座的幾個人進行了一番有關獼猴桃的知識普及,最後又道:“這種果子成熟以後除了可以剝皮直接食用以外,自是可以用來釀酒,釀成的酒比起葡萄酒來更為醇厚、爽口,其營養成分和功效都遠高於現在的葡萄酒,對護理心臟、調節情緒都有相當明顯的功效。”
張平安聽了臉上頓時煥發出風采,隻恨自己沒能早些發現那個山穀,若是能早些發現,那些爛了的果子就能釀出酒來了!
寧忠平也是欣喜萬分,若不是更在意蘇雲朵的安危,指不定這會兒拉上張平安就去那山穀一探究竟,不過該說的話卻也要說:“朵朵,可惜小舅最近隻怕沒空,待小舅有了空定是要去那山穀探一探,怎麼說也得想法子讓那個小山穀與你那山穀連成片。既然平安他們費了那麼多的精力將果子找出來了,絕對不能讓它再在那山穀裡暴殄天物。”
蘇雲朵則笑道:“看把小舅給急的!那山穀不會跑,果樹長在那裡更不會跑掉,咱們慢慢來不急!反正今年果子都已經掉地上爛了就算給撿起來也是一堆爛果沒有用了,怎麼著也得等到明年秋天果子才能再次成熟。
再說這果子沒有葡萄那麼嬌氣,可以趁果子還沒有熟透之前采摘,運輸起來要比葡萄容易得多,到時就算尋不出通道,在莊子裡挑些功夫好的漢子,用簍子背也能將果子給背出來。”
寧忠平聽了,頓時笑了起來,果然腦袋一急就不好用了,一把年紀的人了居然還不如朵朵穩重,想得周到又通透。