桑椹果釀造的桑葚酒，可以說是果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效，富含各種生物活性成分和營養物質。
飲用桑葚酒不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。
桑葚酒除了通過釀製可得，同樣也可以通過泡製可得。
其釀製和泡製過程與其他釀製、泡製果酒的過程大同小異。
如果果子選得好，釀製的桑葚酒出酒量相當高，可以達到九成左右。
神醫穀主聽了蘇雲朵的詢問，倒也不覺得蘇雲朵異想天開，作為醫者他自然知道桑葚對人的好處，他也曾經試過泡製桑葚酒，皆因用來泡製的酒純度不夠而失敗。
樂遊酒坊有提純的白酒，又有泡製成功的先例，他還真有些期待這個桑葚酒呢。
隻是現在才尋找桑葚的來源，似乎有些遲了。
再說桑葚這東西比楊梅更嬌氣，成熟的桑果子離了樹，很快就壞，而京城附近少有人家種桑樹養蠶，種桑養蠶的多家多半在南方，離京城最近的也要四五的車程，這個距離將桑葚運來隻怕都要壞得差不多了。
經神醫穀主這麼一提醒，蘇雲朵也覺得桑葚運輸是個難題，不過桑葚酒已經入了她的心，要讓她就這樣放棄自是不太可能。
“京城附近記應該也有人家少量種植桑樹的吧，否則大街小巷叫賣的桑果子從何而來？”蘇雲朵不死心的嘀咕道。
“主子想要買桑果子？有的有的，離咱們這個莊子七、八裡地就有個山頭種的全是桑樹！他家的桑果子又大又甜，如今正是采摘的時節，主子若想要，我這就讓我家大孫子跑去買些回來。”蘇雲朵的嘀咕正好被路過的彭莊頭聽到了，趕緊過來道。
蘇雲朵驚喜極了，這附近就能買到桑葚的話，今年除了楊梅酒可就又能多一種果酒了！
她很想親自趕過去看看彭莊頭嘴裡又大又甜的桑果子，隻是應該沒這個時間了。
時辰已經不算早了，該是護送大公主和六皇子回宮的時間了。
不過護送大公主和六皇子回城有陸瑾康，蘇雲朵覺得自己應該可以在這裡多留一天。、
如此想著，蘇雲朵也是這樣去與陸瑾康商量的：“……我想去看看，如果行的話，咱們酒坊又能多一種相當不錯的果酒。夫君且護著大公主和六皇子回去，我最多隻在這裡住一晚，明日必定回府，可否？”
陸瑾康目光沉沉地看了蘇雲朵一眼，他能不答應嗎？自然不能，隻能在心裡歎了口氣，將蘇雲朵摟進懷裡用力抱了抱，也不知今日夜裡沒有軟香溫玉在懷自己能否睡得著。
送走大公主和六皇子一行，蘇雲朵在彭莊頭、張平安和春雷的陪同下，帶著紫月還有陸瑾康特地留給她當跑腿的春雨，當然還有神醫穀主，一行人直奔彭莊頭所說的那個山頭。
七、八裡地並不遠，不過一刻鐘，他們就到了彭莊頭所說的山腳下。
所謂的山其實不過就是個山坡，山腳下有個十來戶人家的小莊子，聽到車馬聲，就有人迎了出來。
彭莊頭在西郊莊子當莊頭有些年頭，這個莊子的莊頭姓吳，是個乾瘦的老頭子，幾乎與彭莊頭差不多時間來這裡當莊頭，兩人不但認識還是老朋友。
吳莊頭迎出來的時候，麵上明顯帶著驚喜，可是當他看清來人是彭莊頭的時候，臉上的驚喜以肉眼看得見的速度淡去，不過將人迎進了莊子。
“老家夥這是不歡迎我們？”彭莊頭伸手捶了吳莊頭一記。
吳莊頭搖了搖頭，雖說有些無精打采，卻還是強顏歡笑道：“哪裡哪裡，你這老家夥能貴足踏賤地，我歡迎還來不及呢！來來來，大家快坐，我這就讓人上茶上果子！”
一番寒暄之後，茶水果子都端了上來，果子自然是莊子裡的特產桑果子。
這裡的桑果子果然比一般的果子要大些，與前世的果桑有點像。
蘇雲朵拿起果子慢慢品嘗，甜度還行，汁水也比較充分，不知這山上的果子是否都與這個一樣，若是一樣倒是釀桑葚酒的好果子！
彭莊頭看到蘇雲朵微微頷首，開始向吳莊頭旁敲側擊：“你家的桑果子該熟，今年賣得如何？”
“唉……”吳莊頭長長地歎了口氣：“往年這個季節雖算不上門庭若市，每日前來采購果子的小販卻也不算少，今年卻少得可憐，再這樣下去這果子隻怕就要爛在山上了。”
彭莊頭驚訝地問道：“怎麼會？是今年的果子不如往年？”
吳莊頭瞪了彭莊頭一眼：“怎麼可能！這些果子不過隻是順手摘的，你嘗嘗你嘗嘗，你覺得不如往年？！今年風調雨順，這桑果子不但長得比往年大且還要甜！”
彭莊頭啞然失笑，吳老兒也是年齡一大把的人了，這脾氣還與年輕時候一個樣！
彭莊頭不由又看了蘇雲朵一眼，見蘇雲朵一臉平靜並沒有要開口說話的意思，自是明白蘇雲朵這是讓他先與吳莊頭談買果子的事。
彭莊頭也不再與吳莊頭亂扯一氣，而是開門見山地說道：“我們今日來就是與你談桑果子的買賣，你且先帶我們去山上記看看，如今合適說不定就包圓了你這個山頭的果子。”
吳莊頭的眼睛突地一亮，這真是瞌睡來了就有人送枕頭，趕緊親自帶著蘇雲朵一行前往桑林。
雖說這些桑樹不是真正的果桑，果子卻比一般的葉桑的果子大些，蘇雲朵也說不上來這些桑樹的品種，卻還是看中了這片桑果子。
一番你來我往之後，蘇雲朵包下了這片山頭的桑果子。
與吳莊頭定下次日開始采摘，又特地留下春雷和春雨兩人在這裡看守，蘇雲朵一行就準備回樂遊山莊了。
“這隻怕是最後一年了，明年就不知這片桑樹還在不在了！”送出莊外的吳莊頭，對著彭莊頭幽幽一歎。
這一聲歎讓已經抬腳準備上車的蘇雲朵心裡一動，詢問之下方知，這個莊子主人因為各種原因打算將莊子轉賣。
蘇雲朵這一趟看桑果子的行程，不但如願給酒坊找到了新果酒的果源，還讓自己名下多了個名叫“桑園”小莊子。