果不其然，老司令很自然的拿起酒瓶子，咣咣咣倒滿了兩杯，一杯擺在自己麵前，一杯推給傅平安，很自然的問道：“小鬼，你說這鴨脖子應該怎麼吃？”
傅平安想了想，其實不是在想怎麼吃鴨脖子，他當然知道老司令口中的鴨脖子指代的是美國兵，這個答案根本不需要思考，他想的是老司令為啥要和自己拚酒，這種老式玻璃杯容量不小，一杯足有一兩五，這一口下去，絕對上頭。
如果田阿姨允許老司令飲酒，那家裡肯定常備有酒，而且不會是很差的酒，起碼茅台五糧液級彆，不至於讓勤務兵去買二鍋頭，而且老司令看到二鍋頭的時候兩眼放光，有種詭計得逞，獵人打到狐狸的感覺，這很不對勁，這不是拚酒，而是騙酒。
“這鴨脖子，有兩種吃法，心急氣躁的可以哢哢嚼碎了吃，連肉帶骨頭渣子一起咽下去，有耐心有時間不怕辣，就細細的把每一絲肉都剔出來，連骨頭上的辣味都舔得乾乾淨淨，一點不給敵人留下。”傅平安緩緩說出自己的答案，老司令挑起大拇指：“小鬼，高！”
“當年我們打美國佬就是連骨頭帶肉和著自己的血一起咽，慘烈啊，那時候我是副營長，帶著一個加強連打阻擊，美國佬坦克開路，飛機重炮轟炸，我們的戰士都不是被槍打死的，身上沒傷，七竅流血，那是被重炮硬生生震死的啊，後來打越南，我已經是師長了，風水輪流轉，小鬼子往咱們這邊打一發炮彈，立刻十倍還回去，大炮啊大炮，真正的戰爭之神啊。”
老司令感慨完，伸手去拿玻璃杯，但是杯子卻被傅平安眼疾手快搶走了。
“首長，田阿姨同意您喝酒麼？”傅平安問道，當他看到老司令臉色變了的時候就知道自己猜對了。
“你是我的勤務兵，不是她的公務員，軍人以服從命令為天職，我現在以東山守備區前司令員的身份命令你，把杯子給我！”老司令提高了聲調。
傅平安更加確信自己的判斷，對於很多病人，醫生都會建議戒煙戒酒，老司令已經是古稀之年，過量的煙酒都會影響到健康，田阿姨肯定嚴格禁止煙酒存在，這個將軍府裡，當家做主的並不是老司令，而是田阿姨，自己第一天來，可不想因為喝酒的事兒被攆走，他雖然不樂意當公務員，但更不願意被攆走。
不過想到老爸也經常偷偷拿酒喝，傅平安又有些心軟，要不趁著田阿姨不在，給老司令喝一口？
可是已經晚了，隨著轉動門把手的聲音，田阿姨進來了，一眼瞥見桌上的二鍋頭，勃然變色：“誰買的酒！”
傅平安答道：“報告，我買的。”
田阿姨怒道：“老司令不能飲酒，你還給他買這麼多酒！”
老司令說：“小田，是我讓他買的，這個小鬼很機靈，居然被他發現了，硬是沒讓我喝一滴。”
田阿姨這才注意到細節，兩杯酒都被傅平安控著呢，這個小兵初來乍到的，能意識到老人家不宜喝酒，還硬是不給首長酒喝，說明這個兵心細膽大，正是自己需要的人。
“把酒倒回瓶子裡，處理掉，家裡不允許出現除了鴻茅藥酒之外的任何酒。”田阿姨變得語重心長起來，“老司令戎馬一生，各種傷病都有，再喝酒抽煙那是害了他，小傅，你做得好。”
傅平安做公務員的第一場危機就這樣化解於無形，他看著老司令吃完飯，洗刷了飯盒，等老司令睡了午覺，才去服務社買了兩包方便麵，回警衛連宿舍用熱水泡了當午飯，聽班長程國才講了一下老司令家的事。
老司令大名叫做熊太行，河北人，1930年出生，打過抗美援朝，抗美援越，自衛反擊戰，1987年授銜少將，當時東山守備區還是正軍級單位，後來降級為正師級，所以熊司令是守備區第一個也是最後一個將軍，他的一號院也被成為將軍府。
現在這個田阿姨，比熊司令小二十多歲，早先是保健護士，熊司令喪偶之後續得弦，老夫少妻，自然寵的不像話，將軍府的一切都是田阿姨當家，在大院也是一號人物，連現任司令員都得尊稱她一聲田姨。
“田阿姨刀子嘴豆腐心，其實很好相處的。”程國才說話滴水不漏，傅平安沒在他這兒得到任何有價值的信息，但他並沒覺得什麼，如果程班長上來就說彆人的八卦那才可怕呢。
下午，傅平安繼續來到一號院值班，田阿姨和保姆帶著他上上下下熟悉了環境，了解了需要做的工作，說是將軍府，倒有些農家樂的感覺，後院有池塘和菜地，還搭著小型的薄膜大棚，家裡養了一條狼狗，一群雞，一群鴨，就差喂豬了，公務員的活兒除了照顧老司令之外，就是伺候這些牲口和菜，遛狗喂雞澆菜地，外帶打掃衛生洗衣服。
“老司令喜歡吃夥房的大鍋菜，但是不能多吃，每周最多兩次，每天最重要的事情就是吃藥，這裡有一個清單，你照著來，按時按量，一定要準確無誤。”田阿姨將一張單子交給傅平安，上麵列了一長串，全是熊司令需要服用的補品，要什麼冬蟲夏草西洋參，深海魚油腦白金，看了都眼暈。
“還有每個月要送老司令去檢查身體，有病沒病都要住幾天院，讓醫生好好檢查，打打吊針，衝衝血管什麼的，有好處。”田阿姨絮絮叨叨交代著，“最重要的是不能抽煙喝酒，每周喝一次鴻茅藥酒，每次不能超過一兩，這個酒還是可以的。”