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在鎮子裡割的肉，小秋也留了一些。
她動作麻利地將肥的部分割下來，放到鍋裡熬成油盛出來，油渣焦香酥脆，她忍不住空口就吃了幾個。
將米洗了上鍋，除了米，還放了碎菜和肉粒，一起蒸。
蒸飯的時候，小秋將瘦肉剁成了肉沫，用配料醃著，又把買來的豆腐切成了薄片，開始下鍋煎。
煎得焦黃噴香的時候出鍋，整齊地碼在盤子裡，規整漂亮。
弄好之後，再把剛剛醃製的肉沫下鍋，撤了一些柴火，用小火慢慢地煨成肉醬。
醬香濃鬱的肉香從鍋裡飄散出去，惹得之前出去玩的虎子在門外探頭探腦。
“虎子，要不要到姐姐這兒來吃飯？”
蔣小秋出來拿柴的時候看到了他，朝著他招招手。
虎子一改平時瘋瘋癲癲的模樣，絞著手指，輕輕地點點頭。
“先幫我擺桌子吧，一會兒飯菜就好。”
蔣小秋見他這樣笑起來，小家夥還挺害羞的，前世她可一點兒沒發現呢。
回去了廚房，肉醬已經好了，蔣小秋盛出來澆在焦黃的豆腐上，又撒上一點翠綠的蔥花，看著就垂涎欲滴。
等飯也蒸好，小秋將菜飯盛出來，又挖了一大勺豬油放進去，那香味，讓虎子的肚子輪番叫了許多次。
桌子上，兩碗噴香的豬油菜飯，一碟肉沫豆腐，一小碗撒了白糖的油渣，還有小秋用買來的雞蛋做了一碗蛋花湯。