吐司煎好她又切了些腸,再把番茄切碎,加上糖鹽、土豆泥、肉末熬了一鍋簡單濃鬱的醬。
以撒一如既往的吃飯很虔誠,葉沐坐在他對麵,大喇喇地用叉子叉起餅塊去沾醬吃,抬頭就看到他正用一個小勺細致地舀了一勺醬,又從一碟餅塊中認真分出一塊,細致地把醬澆滿每一麵,再送進嘴巴裡。
“……”看他這通操作的工夫,葉沐已經吃到第三塊了,呱唧呱唧嚼著看他。
以撒察覺到她的目光,抬起頭,迎上她滿眼的戲謔:“怎麼了……”
葉沐喝了口牛奶:“雖然我這裡的食物比外麵略強,但你也不用這麼的……”她頓聲想了想,找了個合適的詞,“有儀式感。”
以撒不讚同:“你管這叫‘略強’?”
葉沐聳了聳肩:“我就是看你吃飯挺累的。”
以撒執拗道:“不累。”說著重新低下頭(),開始給他的第二塊餅丁鍍醬◣()_[((),口中繼續說,“這樣才不辜負美食。”
“……但有時大快朵頤更香。”葉沐回想著他上次那種小心翼翼的操作。他當時好像恨不能把“匠人精神”都發揮到吃飯上,一口米飯配幾根菜絲、幾根肉絲、幾克湯汁都要精準衡量。
葉沐作為廚子,當然能從這種操作裡感受到他對菜品的尊重,但就是怎麼看都覺得那樣吃起來不太香。
可以撒儼然不讚同她的說法,他一臉好笑地睇了她一眼:“細嚼慢咽更香。”
——嗬嗬,嘴硬是吧!
葉沐攥著叉子的手一緊,心裡該死的勝負欲它就升起來了!
她沒再繼續這個話題,若無其事地吃完早餐,以撒就走了。她在他離開後,磨著牙切了好大一塊帶皮五花肉,先仔細地用蔥、薑料酒給它焯了水,想了想又切了些大塊的土豆,而後就拿出了昂貴的【高級魔力藥劑】和【高級生命藥劑】。
也就是生抽和冰糖。
開鍋熱油,冰糖入鍋!
葉沐熟練地用文火將冰糖化開,熬至淺棕色的時候抓準時機,將五花肉倒進鍋裡。
“呲啦——”鍋裡熱鬨了一陣,葉沐翻動肉塊,將它們均勻地沾染上那種能觸動食欲的棕,之後把土豆也加進去炒了炒,再加生抽老抽和糖鹽,倒一碗清水,令湯汁沒過食材。
如果按照葉沐在現實世界燉紅燒肉的標配,這裡其實缺少了蠔油、八角、香葉,如果要做偏南方的口味,還需要南乳汁。
其中的八角香葉,在葉沐眼裡是燉肉的靈魂。
不過即便沒有這些,現在的味道也已經不錯了。過去的一個多月裡她都沒做過這類重口的燉肉,現在一聞這種肉香,她還挺饞的。
此後就是漫長的等待。先文火慢燉,再大火收汁,操作不難,但需要足夠的耐心。
再等待的過程中,葉沐逐漸聞慣了這種味道,嗅覺麻木也就不再覺得香了,但按時來上班的艾薇幾人卻完全沒料到會有這種暴擊,幾乎每個人進來的第一句話都是:“什麼味這麼香!”
“嘿嘿,今天中午給大家加個菜!”葉沐噙著笑,說著還給希貝爾發了消息,說她搞出了一個新菜,量少,不對外出售,隻邀請他們中午來吃。
此外,她當然還給以撒發了消息。
魔龍山脈裡,聽說有“限定款新菜”的希貝爾小隊一秒都沒帶猶豫,就決定立刻回城。
——猶豫一秒都是他們對廚神的不尊敬!
大約半小時後,他們到達夜幕餐廳。到的時間非常的巧,葉沐的紅燒肉正進行到“大火收汁”那一步,香氣湧得最猛,走在最前麵的希貝爾剛一推門,就被香迷糊了。
“我靠啊!!!”希貝爾大呼。
後麵的幾個人也聞到味道,紛紛擠進門,一齊湧向廚房,都去看葉沐在做什麼菜。
最後麵的娜拉卻停了停,轉過身先把門關上了,心裡覺得這麼
() 香的味道,散出去她都覺得虧!()
但即便如此,開門時飄出去的那點香氣還是引起了關注,左鄰右舍、過往路人都精神起來,交頭接耳:廚神是有新菜吧!
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“好香的味道,是什麼味啊?”
“不知道,聞起來好像有點甜甜的?但又不像甜品的味道。”
“我怎麼覺得像肉味?可是……肉做成甜的能好吃嗎?”
外麵議論紛紛,廚房裡,葉沐完成最後的收汁,將鍋拿起來,係統自動在旁邊生成了一個很大的碗,她一股腦將紅燒肉全部盛了進去。
數值麵板瞬間生成:
【土豆紅燒肉(史詩)】
·食用過程中將持續恢複生命值、體力值;
·最多可恢複20000生命值、20000體力值(恢複總量受食用量影響);
·如食用量達到菜量的10%,將獲得額外buff[幸福滿滿],效果生效期間免疫一切負麵效果,持續時間2小時(如食用量超過菜量的10%,效果持續時間將按比例遞增);
·如食用量達到菜量的50%,將獲得額外buff[能量爆棚],效果生效期間免疫一切負麵效果,移動速度+20%,體力下降速度-50%,持續時間4小時(如食用量超過菜量的50%,效果持續時間將按比例遞增);
·如食用量達到菜量的100%,將獲得額外buff[大胃王],效果生效期間免疫一切負麵效果,移動速度+20%,體力下降速度-50%,期間一切飲食、飲水行為均可獲得20-100隨機經驗(如食用量超過菜量的50%,效果持續時間將按比例遞增)。
這塊麵板,讓足足擠了十一個人的廚房陷入死寂。
所有人:目!瞪!口!呆!
葉沐:我!也!口!呆!
以撒就是在這個時候到餐廳的,他和往常一樣先敲了門,但沒得到回應,於是猶豫著推開門往裡看了一眼。
看到他們都在廚房,他就走過去,邊走邊很禮貌地打招呼:“中午好,我……”話說到一半,他發覺所有人似乎都僵在了那裡。
他的第一反應是他們集體中了什麼法術,可能是【高級石化】之類的,正想走到麵前仔細判斷的時候,他也看到了那個懸在紅燒肉上方的麵板。
石化的十一個人,變成了十二個。
過了許久,希貝爾終於倒吸了一口氣才沒因為震驚把自己憋死。
其他人也被吸氣聲拉回神,氣氛瞬間鬆動。以撒仍然盯著那塊麵板,由衷讚歎:“好厲害,怎麼做的?”
“……其實就是個很簡單的菜,我也沒想到數值會是這樣。”
“什麼?”以撒露出疑色,扭頭打量她,“你以前做的,數值不是這樣?”
葉沐:靠,露怯了!
她以前做的菜,壓根就沒有數值啊!
但她反應很快,一臉淡然地說:“這是個新菜,我自己想象做法,覺得效果應該不錯就試了
() 試,以前根本沒做過。”
說完招呼大家:“吃飯吧吃飯吧!你們先盛飯,我再做兩個素菜解膩!”
“廚神萬歲!!!”希貝爾小隊歡呼著去盛米飯。但手上雖然忙起來,腦子還沉浸在麵板帶來的震驚裡。
如果說葉沐之前做的是“貴族菜品”,把這個菜是什麼級彆?王宮禦廚嗎?
菜名後麵還被係統標注了“史詩”,他們從來沒見過這種標注!
這得多好吃啊!!!
灶台前,葉沐又火速做了兩個簡單的素菜。一個是熱的,炒小油菜,配料隻用了一點蒜蓉和鹽,也沒有多放油,清清淡淡。
另一個是拍黃瓜,這道涼菜在現實世界大多會加一小勺生抽,但在這裡生抽實在太貴了,葉沐就隻用了糖鹽和醋,做好後嘗了嘗,也很清爽好吃。
她把這兩道菜端出去,就看到三張桌子被拚成了一個長桌,大家都在桌邊坐好了,但沒人開動,都在等她。
“你們先吃嘛!”她笑起來,把清炒油菜和拍黃瓜放到桌上,自己坐到了正中間大家給她留出的空位上。
之後在大家期待的目光中,她伸出勺子,舀了第一塊肉。
炒菜用勺子真是不大方便,改天看看能不能拜托以撒幫她做一雙筷子。
——舀肉的同時,葉沐在想這個。
但其他人不知道“筷子”的存在,就算知道現在也顧不上這種細節,看廚神大人先動了,終於紛紛伸手!
希貝爾率先吃了一塊紅燒肉,一口吃進去人就傻了,瞪大眼睛直捶桌子,想和旁邊的娜拉描述這種美味,卻驚訝得根本說不出話。
剛剛吃進去的肉兼具甜鹹兩種滋味,但並不奇怪,反倒融合得很好。
看起來油膩的肥肉和皮吃進去居然完全不膩,肥肉不知道為什麼是糯的,皮變得滑溜溜的!
與此同時,以撒又在進行他的虔誠進餐。他精細地舀起一勺肉湯澆在飯碗左側的米飯上,然後舀來一塊肉,覺得一口吃掉太大,就慢條斯理地切成兩半。最後還想舀一小塊土豆來……
旁邊的雷亞在這時候一拍桌子:“我靠!上帝啊!這是什麼東西!感覺不是肉……但比肉還好吃!”
葉沐悠悠含笑:“是土豆。”
“土豆?!”雷亞不可置信地看向葉沐,反複審視她的神情,試圖判斷她是不是在逗他。
土豆他吃過,烤的、煎的,還有和雜菜一起炒的。剛才吃到的那一口,跟土豆完全不是一回事!
那塊不知名的食材被燉得透爛,不僅湯汁的味道和肉香全部浸染進去,口感也十分細軟,都不用牙,嘴巴稍稍一抿它就全化了。
這樣一化,那股香味就變得更濃烈,又加上它本身的那一點點清香,縈繞唇齒之間經久不散。
葉沐懇切道:“真的是土豆。我本來也想過做其他用土豆的菜,但感覺這個東西和主食一樣是恢複體力值的,做了也沒什麼意思,今天燉肉一起用上倒正合適。”
她一邊說一邊斜眼,無語地看著以撒在碗裡切土豆的樣子。
他可真認真啊!精雕細琢的,不知不覺就湊到了離碗很近的距離,長長的睫毛都快刮到碗邊了。
他有什麼大病!
葉沐內心吐槽無數,挑眉清了清嗓子:“這個菜最合適的吃法,是亂七八糟地和米飯拌在一起。湯汁要拌均勻,肉和土豆也都拌得爛乎乎的。看上去不怎麼好看,但吃起來真的很爽。”
“好好好!我試試看!”雷亞立刻呼應。
說實話,雖然還沒吃到,但他憑著剛才的味道,想象了一下這種土豆被拌勻在飯裡的狀態,已經要發瘋了!
其他人也紛紛按葉沐提供的辦法照辦,艾薇還不忘幫年紀最小的黛拉拌了一份。
而坐在葉沐旁邊的以撒,拿勺的手微微顫抖。
……拌勻嗎?
他深呼吸,從內心排斥這種做法。
他咬了咬牙,壓製住了那一點點照做的衝動,準備將剛剛切下來的那一小角土豆放到澆過湯汁、配好肉的米飯上。
然後他就聽到迅速拌好飯嘗了一口雷亞高呼:“好好吃啊啊啊啊啊!!!”
於是照做的衝動又湧起來了,並且從“一點點”變成了“一部分”那麼多。
以撒再次深呼吸,繼續克製。
可不知道為什麼,他的目光瞟向了葉沐的飯碗。
葉沐還在拌飯,她拌得並不及,因此他清晰地看到了米飯是如何慢慢從潔白被染成了棕褐、肉塊是如何被攪成碎肉摻雜在飯中、土豆又是如何被辦成沙狀隱匿身形的……
同時,他也清晰地感覺到自己的感觀變得奇怪。
從審美的角度,他明明覺得這個過程糟糕透了。原本令人食指大動的肉塊和土豆都被弄得亂糟糟,加上米飯,更顯得糟汙一團,很倒胃口。
……可事實卻是,他看著這晚亂糟糟的棕褐色,居然覺得更有胃口了。
他不理解這是為什麼,隻聽到心底有個聲音在說:試試看也行?
但一直以來的教養還是讓他下不了手。
終於,就連葉沐也拌好了飯。
在吃飯這件事上,她沒有以撒那種奇怪的“工匠精神”,但她有另一種執著的講究,就是在吃需要拌或者抹的東西的時候一定要搞得很勻。
比如拌飯、拌麵,拌完之後最好不要有遺留的白米飯、白麵條;再比如給麵包抹果醬、抹黃油,或是給饅頭片抹醬豆腐,她也會儘量塗抹均勻,一方麵不留白,一方麵各個地方塗抹的厚薄也要差不多。
所以這一碗飯被她拌得格外誘人。
她早在拌飯的過程中就察覺到了以撒的目光,因此故意沒再看他,心裡竊笑不停。
直到吃了一口她才抬起眼睛,迎著他的視線問:“怎麼了,你不餓嗎?”
“咳……”以撒迅速低下頭,莫名的心虛讓他無措。
他想繼續按自己的方法吃飯,可再看向麵前的飯的時候,已然覺得它看起來沒有葉沐那碗好吃了。
葉沐左手托著腮,右手又舀起一勺拌飯送進嘴巴裡:“冬天吃一碗熱騰騰的拌飯真幸福啊!”
“是啊是啊!”除了以撒,所有人都在瘋狂點頭。
以撒快崩潰了。過去的二十二年裡,他好像從來沒這麼崩潰過。哪怕麵對那些震動都城的風波,他都是堅定的。
他隻會去做自己認為正確的事情,也能很清晰地分辨什麼是對的。
他一直在努力讓自己活成自己所敬仰的樣子。他想活成那些光輝中的騎士,勇敢、正義,擁有良好的教養和一切美好的品格。
但現在,他為難了,他動搖了,他開始質疑自己了。
這讓他覺得無比折磨,感覺正在經受一場前所未有的考驗。
而這一切折磨……居然都來自於一碗土豆紅燒肉拌飯!!!!