第44章 上位(1 / 2)

穿成贅婿文男主的前妻最新章節!

為了怕香味飄出去,蘇雯把廚房的門關上,又有家裡的破布把縫隙堵上,這樣才稍微保險一點。

另外剩下的鯽魚留著紅燒。

隨著天氣炎熱,自留地裡能吃的蔬菜越來越多。蘇雯也不是多講究的人,摘了許多的毛豆,辣椒和香菜。蘇晴搬了個小板凳坐在院子裡幫忙剝毛豆米。

蘇雯開始用和麵,在玉米麵裡加上她今天下午才買的精白麵一起,和成軟軟的麵團。然後起鍋燒油,放入生薑,八角辣椒一起炒出香味。再把提前準備好的鯽魚放到麵粉裡滾一圈,然後放到鍋裡用熱油煎至兩麵金黃。

蘇小妹一邊幫著燒柴火,一邊看的目不轉睛。準備跟著大姐學習做飯,以後爭取不用大姐親親自做家務活。

“大姐為啥要把魚裹上麵粉?”蘇小妹好奇的問。

“這樣可以保證魚皮不會破,燒出來的魚才會更入味。”這個方法也是蘇雯從小跟奶奶學的,用麵粉裹一下,不但魚皮不會破,而且燒出來的湯汁會更濃鬱。

每次蘇雯都會按照奶奶教的辦法燒魚,能吃出回憶中的味道。

蘇雯燒魚很熟練,很快在鍋邊貼上剛才和好的麵團,用手把麵團拍成麵餅。然後蓋上鍋蓋,柴火燒的時候,紅燒的湯汁會咕嘟咕嘟冒泡,逐漸的漫到麵餅子的三分之一處。

等魚燒好,餅子也好了,又入味又好吃。濃鬱的湯汁,伴隨著魚的鮮味,把人饞的流水要流下來了。

蘇秀沐浴著夜色,拖著疲憊的身體回到家,深深的嗅了一口。

“好香啊!晚上吃什麼?”

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