113.第 113 章 意外訪客(2 / 2)

殷玉瑤倒是沒急著走,有新鮮的紫蘇葉子隻要一毛錢就一大堆,畢竟這玩意是野菜,在這時候不值什麼錢。又往另一條胡同轉的時候看到了一個人賣新鮮的生菜,自己家院子中的,長的塊又吃不完也拿出來賣。

殷玉瑤也買了幾斤,另外有剛摘下來新鮮的白菜買了一顆回來。

殷玉瑤一回來就把洗了做辣白菜,她前世的時候愛這一口,經常自己做。裴雲聖幫忙洗了菜以後殷玉瑤就把他攆了出去,給他安排了彆的活,自己則去博物館裡拿了辣椒粉以及魚露一類的配料,把辣白菜醃製上了。

嘗了嘗,味道非常棒,配烤肉最好。

中午吃烤肉,也沒有太多要乾的活,陳秋麗負責洗菜、切蔥絲和蒜片,殷玉瑤則把肉切成厚片,然後醃製了幾個口味。有厚切原味的,有黑胡椒的,還有薄片的嫩牛肉。大理石花紋最完美的地方,殷玉瑤還切了幾片上好的西冷牛排出來,準備到時候煎著吃。

兩人一邊說著話一邊忙著,裴雲聖和梁誌國後知後覺發現兩個女生半天沒回屋,趕緊出來找,這才發現兩人在廚房準備午飯呢。

裴雲聖十分自然地帶上圍裙接過殷玉瑤切肉的活,殷玉瑤控出手來一邊將切好的肉醃製上,一邊不忘了指揮裴雲聖:“再切一些薄薄的,越薄越好。”

裴雲聖的刀工很好,很快按照殷玉瑤的要求切了薄薄的肉出來,這種肉無論是涮還是烤或者是炒都非常好吃。

梁誌國看著裴雲聖乾活,也趕緊到陳秋麗旁邊跟著洗菜,手忙腳亂的不小心在洗菜盆裡碰到了陳秋麗的手,頓時臉上紅了一片。

殷玉瑤在旁邊剛好看到,忍不住抿嘴笑了,轉過身去忙彆的,將空間門留給身後那一對小情侶。

很快,兩人就把該洗的菜洗乾淨了,按照殷玉瑤的要求在盆裡控水。裴雲聖也切好了肉,殷玉瑤醃製了一部分,也留了一些原味的。

裴雲聖看這廚房裡擺的一盆盆的肉,好奇地問道:“這回可以告訴我中午吃什麼了吧?”

殷玉瑤從廚房的櫃子裡拿出了一塊特質“烤盤”,這個烤盤中間門是一塊四四方方的鐵板,鐵板的周圍又嵌了三十公分的木板,這樣烤肉的時候坐在旁邊的人既不會被鐵板燙傷,又剛好又放調料碗碟的地方。

殷玉瑤朝裴雲聖嫣然一笑:“之前乾爸還在這邊工作的時候我特意找他幫我定製的,獨一份,就是價格略微貴了點,不過特彆好用。”

裴雲聖笑著搖了搖頭:“你在吃上麵一直是愛費心思的,這點倒是和晏明熙很像。”

殷玉瑤想了想笑了起來:“等一會咱吃飯的時候我拿相機拍幾張照片,回頭寄給晏明熙,饞一饞他!”

裴雲聖哭笑不得,連忙上前把重重的鐵板接過來準備洗刷一下。其實這鐵板也就用過一兩回,每次用完殷玉瑤都清洗的很乾淨,上麵也不過是落了一層浮灰而已。裴雲聖拿著鐵鐵在水管子下麵來來回回衝了幾遍,把每個角落都洗的乾乾淨淨,這將“烤盤”立到台麵上控水。

既然要烤肉,就得需要爐子。院子裡正好有個方方正正的小爐子,平時的時候殷玉瑤經常用這個小爐子燒水,比在廚房方便不少。如今無論是住樓房還是住平房,都有爐子,家家戶戶都生火。梁誌國把生火這活接了,裴雲聖幫他從倉庫裡取了木柴和煤炭出來。

陳秋麗將廚房備用的圓桌子搬到院子裡支了起來,裝切好的肉裝盤擺到桌上,殷玉瑤盛了四小碗辣白菜,又開始配烤肉的蘸料。

幾個人一起忙活,很快爐子就生好了,裴雲聖把鐵板放在爐子上,殷玉瑤端著一碗油出來,用刷子在鐵板上均勻的刷了一層油。

幾個人圍著爐子坐下,殷玉瑤隔這牆頭喊了一聲殷玉磊,很快隔壁院子裡也傳來了殷玉磊的回應:“乾嘛啊姐姐。”

“吃飯啦!”殷玉瑤笑著喊道:“帶小凡來嘗嘗。”

兩個小家夥立馬就衝了過來,一左一右坐在了殷玉瑤和裴雲聖的兩邊,眼睛冒光的看著殷玉瑤用筷子將一片片厚厚的豬五花擺在鐵板上,很快豬肉滋滋冒油,空氣裡彌漫著讓人垂涎的肉香。

“這可太香了吧。”殷玉磊吞咽了下口水,目不轉睛地看著鐵板:“姐姐,我都忘了兩年前咱吃烤肉到底是啥味了,你趕緊給我剪一塊嘗嘗。”

殷玉瑤剛要說話,就聽外麵傳來一個熟悉又欠揍的聲音:“是挺香的,我也想嘗嘗。”

殷玉瑤和裴雲聖齊刷刷的抬起頭,異口同聲地吼道:“晏明熙,你怎麼來了?”

晏明熙撓了撓頭,有些心虛地眼睛直飄:“那個,我剛好也休假,又不想天天和老爺子臉對臉,所以就來看看玉瑤。”

裴雲聖:“…………”

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