服務員一連說了幾道今天賣的好的菜，見眼前這個漂亮小姑娘像是對這幾道菜都不感興趣的樣子，沉吟了一下，說道：“今天剛好來了三條大黃魚，我們大師傅做大黃魚一絕，就是價格高一點。”
殷玉瑤眼睛立馬亮了：“價格高是多少錢啊？”
“要是吃鬆鼠魚就一塊錢，如果紅燒就八毛。”服務員似乎怕殷玉瑤以為自己獅子大開口，多費口舌的解釋了一句：“大黃魚本來就比旁的魚要貴，更彆說這鬆鼠魚的做法可費功夫了，不但要用油炸的、還要用糖做汁，費材料又費功夫。而且咱大師傅做這個一絕，上回有個省城的人來吃了都讚不絕口，說在他們那國營飯店也吃過一回鬆鼠魚，做的可比咱這差遠了。”
殷玉瑤被她說的都吞口水了，連忙說道：“我要一條，就做鬆鼠魚。”
殷玉瑤知道鬆鼠魚是酸甜口的，想了想又加了一份一毛錢的鴨血油豆腐粉絲湯和一毛錢一碗的米飯。
殷玉瑤遞出去一塊錢和2兩糧票，服務員沒想到她真舍得自己吃一塊錢的飯菜，又忍不住多看了她兩眼，這才把錢放到櫃台裡，寫了單子從窗口遞進了廚房，又遞給殷玉瑤一個號牌。
殷玉瑤今天來的時候就想了午飯問題，所以特意帶了飯盒來了，想著吃到什麼好吃的就帶回去一些。剛才她吃煎包子的時候本來想給玉磊帶回去十個，後來琢磨著煎包子不算難，自己也會做，要帶還是帶一些稀罕的自己不會做的。
這鬆鼠魚正好作為驚喜帶回去。
估摸著鬆鼠魚真的複雜，飯和湯都端上來十多分鐘了，廚房才把金黃油亮的鬆鼠魚放到取菜口出來。足足有三斤的大黃魚在下鍋前就橫切了十來刀，又裹了稀芡粉用油炸透，淋上熬好的糖醋汁子，殷玉瑤光聞著這酸甜的味就忍不住分泌口水了。
帶著造型又看起來色香味俱全的鬆鼠魚一端上來就惹的全飯店的人都瞧，服務員很驕傲地喊了一聲：“七號來取菜，鬆鼠黃魚。”
殷玉瑤迫不及待地過去將魚端回來，夾起一條魚肉，大黃魚的蒜瓣肉沒什麼毛刺，切了橫刀炸的又透徹，外酥裡嫩又裹著濃鬱的湯汁。殷玉瑤一口吃進去就覺得服務員說的真不錯，這大師傅做的鬆鼠魚真是好吃，比她前世在大飯店裡吃的都要鮮美。
不過想想也正常，這個年代的三斤大黃魚，絕對的野生，味道可不是後世那些養殖的能比的。
殷玉瑤吃一口魚、再來一口飯，然後配一口湯，細細的品味這美味可口的大黃魚。吃著鬆鼠魚，她又琢磨著這大黃魚紅燒肯定也好吃，隻是這回自己肯定是吃不下了，也不知道下回來能不能碰到這麼好的魚。
這一餐飯，殷玉瑤足足吃了二十分鐘，飯吃光了，湯喝沒了，隻有那魚她留了完整的上半身和魚頭。殷玉瑤掏出手帕擦了擦嘴，把飯盒從包裡掏出來，把剩下的魚和湯汁都倒進去，誰成想魚太大了，有些蓋不上蓋子。
服務員見狀主動幫著殷玉瑤一起把盒蓋扣上，裝在殷玉瑤準備好的網兜裡。
殷玉瑤知道現在國營飯店服務員根本沒有服務意識，能主動幫忙已經是非常難得的。她先道了謝，然後試著搭了一句話：“你這工作真好，是不是天天都能吃好吃的？”
服務員臉上得意的神色又出來了，但又顧忌著飯店裡人多，含含糊糊地說了句：“還行吧，比旁的工作是要好些。”頓了頓，服務員終於忍不住看著她衣服問道：“你的這個碎花襯衣真好看，我在商店沒見過這款花布，是不是大城市直接買的成衣啊？”
殷玉瑤笑了笑：“湊巧買到的，當時也隻有這一塊，要是我啥時候看到就過來和你說一聲。”
服務員臉上多了幾分笑模樣，主動和殷玉瑤說：“等下回你來，我們這有什麼好的菜我和你說。”
萍水之交，混個臉熟，殷玉瑤道了謝，順口又問了一句：“咱市裡哪個副食商店的糕點賣的好啊？”
服務員往斜對麵一指：“挨著糧店的那家副食店賣的糕點最好吃，上午我剛去轉了一圈，今天有新做好的棗泥糕和綠豆糕。”
殷玉瑤道了謝，她拿著飯盒背著包剛到門口，就見一個人冒冒失失的衝了進來，不但一下子將殷玉瑤手裡的飯盒撞翻在地，還把手裡用荷葉包著的包子扔了殷玉瑤一身。
殷玉瑤聞到了熟悉的味道，正是自己剛才吃的煎包子。
飯店裡嘈雜的說話聲頓時消失了，所有人都有些緊張地盯著門口這兩個人。坐在旁邊的大老爺們看著地上的魚忍不住露出惋惜的神色，剛才殷玉瑤點菜的時候大家都聽到了，這樣一條魚要一塊錢，飯盒裡足足剩了半條還多，五六毛錢就這樣糟蹋了實在是太可惜了。
服務員則在一旁心疼殷玉瑤的碎花襯衫，那薄皮包子一碰就破皮了，油點子湯汁全都灑襯衣上了，也不知道洗不洗的出來。
聞著自己身上散發著煎包味道的殷玉瑤臉色由白變紅，好看的嘴唇緊緊地抿成了一條直線。
闖禍的是一個十六七歲的小夥子，他看著地上鮮亮的魚湯，又看了看眼前因為憤怒而漲紅臉頰的姑娘，頓時慌了。
猶豫了片刻，他轉頭就跑：“哥！！我完蛋了！！！！”
殷玉瑤看著自己精心留給殷玉磊的半條魚就這麼躺在地上，她氣的立馬抬腿追了上去：“你給我站住！你賠我的魚！！”
服務員一聽頓時急了，忍不住追了兩步大聲提醒：“彆光記得魚啊，還得賠衣裳啊！”