十八章
施彥銘在做飯上確實有天份,一旦入門了,上手很快,這才被施愫愫指點幾天,廚藝就已經有了質的飛躍。
而且他很會舉一反三,有些都能自由發揮了。
來客人了,午飯當然得來點不一樣的。
還剩隻兔子沒吃,這幾天外麵開始暖和化凍了,也放不住了,本來就想著今天中午做了吃。
現在用來招待客人正合適了。
小邵征也愛吃辣,施彥銘就熱油裡用蔥花和乾辣椒絲熗鍋,倒入兔肉煸炒至微黃後,加施愫愫獨家去腥秘料,再挖一大湯勺豆瓣醬翻炒後,倒入一碗清水蓋上鍋蓋,等收汁出鍋就是一盆香濃美味的香辣醬汁兔肉。
這會兒小鍋裡白菜豆腐燉粉條也好了,他又撈出幾根醃的胡蘿卜和黃瓜,胡蘿卜切條,黃瓜切片,蒜沫炒香和油一起澆上去,再撒少許白糖一道拌了,就是一道很可吃的下飯菜。
這幾天總聽邵征說彥銘舅舅如何會做飯,施家的飯如何如何好吃,葉開是沒一樣信的。
就說男同誌做飯這個,部隊裡五湖四海哪裡的人沒有,他就沒聽說誰家是男同誌做飯的,特彆是家裡還有女同誌的時候。
想到邵征和那位黑心愫愫不對付的樣子,或者是邵征為了抹黑那個黑心愫愫又懶又不會乾活?
葉開隻能一笑而過。
關於哪兒的飯更好吃,他覺著地方家庭和部隊不存在可比性,這會兒部隊的夥食水準肯定要比地方上好些。
他手底下城市兵也不少,就是來自多職工家庭的,也都說部隊上比家裡吃的好些。
更何況從邵征跟著他,除了早飯,中飯晚飯他都是單拿錢拿票出來去食堂定小灶端回去的。
不說頓頓有肉,可也今天一頓見肉,明天一頓有蛋,中間有時還來頓魚,就連小食堂師傅都說他養孩子可太精心了,就沒見過這樣舍得給孩子吃的。
所以小邵征說施家飯好吃,葉開以為是他為之後常回施家先鋪墊理由呢。
可這會吃著施家的午飯,就連小鹹菜都那麼好吃,胡蘿卜鹹甜帶脆,黃瓜一咬咯吱著還挺有嚼頭兒,格外帶勁兒。
兔肉不腥不柴,和著豆瓣醬獨有的香,葉開承認,他從沒吃過這麼好吃的兔肉。
北方家常吃的白菜豆腐粉條也獨有施家的特色,超出一般水準。
一碗飯很快見底,施彥銘再給他添,葉開硬是說不出推卻客氣的話來。
同時,他也深深地理解了邵征,這樣的飯菜,擱他也會常惦記的。
隻顧乾飯了,竟是誰都忘了開酒喝兩杯的事兒。
一小碗飯下肚,小邵征話癆的模式又開啟了。
“舅舅,你們知道嗎,今天是那個韓東升和梁春曉結婚的日子,他們還想請我葉叔叔去參加婚禮,被我給回了,我說叔叔要陪我來橫山林場看你們,他們的臉色立即變得好扭曲奇怪哦,我看得心情好好,就是沒叫你們看到挺遺憾的。”
梁家逢人就邀請,那倆禮拜天辦婚禮的事可說整個林業局皆知了,沒什麼新鮮的。
倒是這小孩兒成精了,施彥銘和施愫愫一臉震驚,他們根本沒和他說什麼呀。
“你瞎說啥呢,什麼姓韓的姓梁的,搞不懂你在說什麼。”施愫愫還想給糊弄過去。
“韓東升跟你相過次親,梁春曉和舅舅談過對象,結果他們都嫌貧愛富,兩個背著你們又好上了,我說的對不對?第一天來家裡時我就搞懂了。”
這孩子真的是當密探的人材呀,那天他在惶恐無依初來乍到下都能聽懂那些,了不得了。
“舅舅,我已經給你們找回場子了,咱們以後就放下過去,舊的不去新的不來呀。