第 143 章 顧曉有些驚訝,李...(2 / 2)

顧曉笑道:“快坐回去吧,現在這麼穿沒事,一會兒還是將大襖穿起來,可彆吹了風,回頭凍著!”

佳婉連忙說道:“娘娘說的是,我們就是剛泡過溫湯,這會兒身上還熱烘烘的,等發散一會兒就把衣服穿起來。”

顧曉泡過溫泉,之前雖說拿了酒水過去,卻也沒喝,這會兒便有些口渴,春香忙斟了茶過來,顧曉也沒多喝,隻抿了兩口,便將茶盞放下。

李氏懶洋洋地坐在一張玫瑰圈椅上,也捧著一杯桂圓紅棗茶慢慢喝著,但看她眼神,這心思早就不知道飄到什麼地方去了!

顧曉也不叫她,隻是叫了莊頭娘子過來,問道:“莊子上可預備好了食材?”

莊頭娘子忙說道:“回娘娘的話,早就預備好了。先前西山莊子那邊已經送了許多洞子菜過來,咱們自家的莊子上也養著一些牲口,今兒早上便宰了一口豬,一頭羊,前兒個還買了幾頭鹿,就在莊子上養著,娘娘要是喜歡吃,便叫廚下宰殺了一起做了!”

“鹿便算了,這玩意性燥,今兒又泡了溫泉,沒得吃著起

內火!”顧曉搖了搖頭,“羊肉也不要做成紅燒黃燜的,直接清燉吧!”

鹿肉這玩意,其實並不比彆的肉好吃,顧曉之前吃過幾次,口感不如羊肉鮮嫩,腥膻味還比較重,若是放了重料燒烤還好,彆的做法,真的很難將腥膻味壓下去。最重要的是,吃了之後,容易上火起痘,顧曉都這個年紀了,真不想頂著青春痘出門。

莊頭娘子頓覺馬屁拍到了馬腿上,他們這幾戶又沒怎麼在府裡伺候,自然不知道府裡的飲食習慣,不過她心思也算是機敏,忙說道:“咱們這山下附近還有條河,冬日裡頭也有人砸了冰捕魚的,不如叫人去買點新鮮的大魚回來,娘娘覺得如何?”

顧曉聽了,便說道:“這天寒地凍的,人家捕魚也是辛苦,要是過去買,就多給人家一點銀子,眼看著馬上就是臘月了,也叫人家有錢過個好年!”

莊頭娘子立馬恭維道:“娘娘心善,叫下頭那些村民知道了,都要給娘娘磕頭的!”

顧曉擺了擺手:“什麼磕頭不磕頭的,咱們家不差這幾個錢,但是人家百姓連身好一點的冬衣都沒有,大冬天的都閒不得,還得捕魚來維持生計,沒有遇上也就罷了,遇上了,多給點錢,也是理所應當的!”

莊頭娘子見顧曉這般,知道這位主子不是那等何不食肉糜的人,心裡也是鬆了口氣,這既然能體諒外頭人的難處,那也應該能體諒他們這些下人的難處,也好伺候一些!

顧曉也不知道這莊頭娘子的心思,又問一邊的佳婉和佳姝:“你們兩個想要吃點什麼,正好說了,叫廚房做去!這裡也是自個家,不用客氣!”

佳姝想了想,有些不好意思地說道:“前兒吃的那道酸筍老鴨湯很是地道,彆的也就罷了,那湯不論是用來下了麵條還是餛飩,都鮮得很,今兒倒是想要吃這個!”

“又不是什麼龍肝鳳髓,這有什麼不好意思的!”顧曉又看向了佳婉,問道,“妹妹已經先說了,你個做姐姐的,也彆客氣!”

佳婉想了想,說道:“如今正是吃冬筍的時候,不如吃個春不老炒冬筍?”

顧曉點了點頭,那邊莊頭娘子也趕緊點頭答應下來,這些都不是什麼稀罕食材,莊子上沒有鴨子,山下卻是有人養著的,正好一起采買了上來。那酸筍老鴨湯須得多燉煮一會兒,這便得趕緊下

山才行。

采買這種事情,多少都有些油水。顧曉又說了,要多給那些村民一點銀錢,對於這些人來說,也能多沾一些。至於糊弄顧曉,將應該給村民的錢全都私吞什麼的,這些人還是不肯的,畢竟,這裡下山又不難,誰知道這位娘娘會不會想要看一下自己的善心有沒有落到實處,這要是為了這點油水,就丟了差事,那可就不好了!

等采買的人到了山下村子裡,先買了一些活雞活鴨,又問起捕魚的事情,結果村裡人便說道昨兒個才撈了一些,已經送到附近集鎮上賣掉了。這冬日裡捕魚也不是什麼簡單的事情,他們用的是漁網,昨兒個漁網已經有了破損,還沒補起來,總要等到漁網補好了,才能再次下網捕魚。

采買的人當下就先下了定金,又說道:“咱們家幾個主子這幾日在莊子上住著,那可是貴人,人也心善,還說如今天寒地凍的,買你們的魚,更要多給銀錢才行。隻要你們肯出力,咱們家主子哪有吝嗇錢的道理!但要是這幾日沒有,我們便得去彆處采買,這錢,可就落不到你們手上了!”

村裡幾個人頓時急了,他們這裡說是京郊,實際上離最近的城門還有大幾十裡地,便是最近的集鎮,也得走個一個多時辰才能到,家裡要是沒個拉車的大牲口,便是有好東西,也賣不出什麼價錢來。剛剛人家采買,都是按照京裡的價錢給的,可比他們自個送到集鎮上賣劃算得多。

眼看著還有一個多月就要過年了,各家家裡能拿得出餘錢的真沒幾個,何況到了年根上,還得還一些債務,要不然,他們村裡也不至於冰天雪地裡頭鑿冰捕魚,饒是如此,魚運到集鎮上,能賣的錢也不算多,各家一分,就更少了。如今人家肯給大價錢,哪怕不加價,就是按照京裡的價格給,他們也賺大了。

當下,便有人發狠道:“不管了,咱們先將村裡老娘們都叫一起,便是點燈熬油,也要將漁網補好,要不然的話,下次可就沒這樣好事了!”

其他人也是連連稱是,那村長又在一邊跟那幾個采買說起了好話:“幾位大爺,你們也聽到了,咱們這就連夜補漁網,明兒一早就下網捕魚,絕不耽誤了幾位大爺的事!隻是這價錢?”

幾個采買心中暗自盤算了一下,當下便開了價,村裡人一聽,就是喜出望外,要不是現在沒法下水,恨不

得立刻就下水撈魚,隻拍著胸脯表示,明兒個一定叫他們滿意。

莊子上,顧曉也沒指望今天就能吃上鮮魚,因此莊頭娘子過來回話的時候,便隻是應了下來,又說道:“人家也是辛苦,你們過去,也彆挑三揀四的,便是那些小雜魚,也一並買下來便是,回來叫廚房拿油炸成小酥魚,當做零嘴吃也行!”

莊頭娘子又恭維了顧曉一番,見顧曉沒有彆的吩咐,便又退下吩咐那幾個采買了。

……

沒多久便到了用飯的時候,頭一天到莊子上,便沒有分餐,而是大家一起坐了一張大圓桌。

末兒坐在徒嘉澤下首,一看桌上的菜,頓時撅起了嘴,說道:“媽,你偏心!”

顧曉笑道:“我怎麼偏心了?”

末兒便說道:“這邊好多都是姐姐她們喜歡吃的菜,怎麼沒我們想吃的?”

顧曉笑道:“誰叫你們光顧著玩了,我問的時候,你們都不在,這幾樣是彆人自個點的菜,你們既是錯過了,那隻能等下次了!何況,我記得你也喜歡吃鴨子,難道如今不喜歡了?”

末兒吐了吐舌頭,還有些不甘心,說道:“我喜歡吃的是烤鴨啊,還要將那鴨架子炸酥脆了,那吃起來才香,這喝湯就沒意思了!”

“行啦,以後想吃什麼,自個早點說,過時不候!”顧曉說道。

“好吧!”末兒也就是隨口一說而已,很快便不當回事了,他們今天也玩得累了,剛從池子裡爬上來的時候都有些頭重腳輕,身上皮都泡皺了,很是過了一會兒才緩過來,這會兒早就餓了,等著顧曉一動筷,便先夾了一筷子蹄髈肉吃了起來。

便是一向吃得挑剔的徒嘉澤,今兒也吃得不少,還拿了酸筍老鴨湯泡了半碗飯,吃得乾乾淨淨,隻看得李氏心中暗

上一頁 書頁/目錄 下一章