於是，收攤後，徐茵跑了趟雜貨店，扛了口大鐵鍋回來。
炒栗子的糖砂她有，在桃源星時用過幾次，之後一直囤在係統倉庫裡。
到家後把栗子洗乾淨，劃一刀小口子，清水浸泡後瀝水晾乾。
煤爐生起火，先把鍋預熱，然後把糖砂放下去先炒幾遍，排掉糖砂裡的潮氣，再把栗子放下去翻炒。
她力氣大，坐在小板凳上，握著鍋鏟連同沉甸甸的糖砂一起翻炒栗子，速度均勻、富有節奏，不僅不累，還有餘力聽英語。
隔壁的大爺被飄出去的香味吸引得背著手踱步過來串門：“小徐，在家做什麼好吃的呢？”
徐茵摘掉耳塞回答：“我在炒栗子。”
“喲！買了這麼多栗子？這麼大個鐵鍋自己炒啊？很累的吧？”
“還行！一會兒炒熟了給您送一碗去。”
“嘿嘿，那我來對了！”
大爺嘮了幾句閒磕，看她手邊放著一本密密麻麻像小蝌蚪的英文原版書，知道她一邊炒栗子一邊在用功學習呢，還是不打擾她了，朝她豎了豎大拇指就回家去了。
徐茵炒完一鍋，正炒第二鍋時，徐婉萍看完牙齒回來了。
看到女兒在炒栗子，她詫異不解：“怎麼買了這麼多栗子？準備賣嗎？是拿去夜市還是就放後門賣？”
徐茵：“……”
徐女士比她更會做生意。
“媽，我早上去批了些新鮮栗子，這些是賣剩下的。”
“你去批栗子啦？我擔心不好賣，遲遲不敢進。”
“以後我周末回來都去進一車吧。”徐茵想了想提議道，“媽，要是天氣再冷些，你就彆去城南進菜了。家裡的菜反正也吃不完，你拿點出去賣，賣完就回家。嫌無聊，就炒點栗子來賣。咱家後門一開就是馬路，我去批個執照就能擺攤。”
隨著天氣轉冷，她一直在琢磨家裡的營生，原本見她媽堅持要賣菜，想讓她去考個駕照，然後買輛二手小麵包的。
四輪麵包怎麼滴都比三輪電動車有安全感，冬天也不會凍手凍腳。
可她媽不願意，說她笨手笨腳的，這個年紀了，去考駕照也不知道能不能考出來；又說學車前前後後耗時太長，彆到時候駕照沒考出來，好不容易支棱起來的菜攤生意被自己耽誤沒了，還是以後再說吧。
徐茵就想著建個大棚多種點菜，天冷就不讓她媽去城南進貨了。
可家裡的小菜園畢竟就那麼點麵積，哪怕角角落落都種滿了，間或賣個幾次還行，長期賣的話就接不上了。
現在，看到炒栗子，她突然又有了個新主意：在家支個小攤賣糖炒栗子！
徐婉萍被說得有些心動：是啊！現在租的房子，前麵院子大，後麵開門出去是馬路。這一片因為是景區，雙休日來來往往的車輛還是蠻多的，到時候在門上搭個遮陽棚，賣賣糖炒栗子倒是不錯的主意。
就像女兒說的，到時候間或賣賣蔬菜，菜葉子理得整整齊齊的，一捆捆綁好，肯定會有生意。
她對女兒種的菜有信心，因為比批發來的口感好太多了，賣出過幾次，後續肯定會有回頭客。
徐婉萍越想越覺得這主意好，當即就拿了個軟皮尺測量了後門寬度，明兒買個遮陽棚、再買一張不用時可折疊的條桌回來。
徐茵又是打電話谘詢、又是跑辦事大廳交表格，忙了一天，終於幫她媽把小本經營需要的執照、手續都給辦了。
等過幾天領到營業執照、衛生許可證，就可以開門做吃食生意了。
返校前，徐茵繞了趟實驗中學，給陸芸苒送了一袋出爐不久的糖炒栗子，口感比市麵上賣的更糯更香。
陸芸苒收到後，激動地抱住她：“茵茵，伱也太好了吧！竟然特地給我送栗子來！還是你自己炒的？嗚嗚嗚，我何德何能啊！”
徐茵啼笑皆非：“行了，趕緊回教室吧！”
“你們學校有晚自習嗎？要不待會兒再走嘛。”
“不了，我也要好好學習呀！”
再說了，這個送了，不如另一個也送了，一碗水總得端平啊。