十一點半,賀時搭乘老同學的車,低調地抵達飯館。
徐爸事先就在門上掛了個“今日歇業”的牌子,他們到之前,落地窗前的竹簾也放下了。
“阿時,你怎麼選了這家店?連個包廂都沒有。”
“沒事,包場了不就等於大包廂?”
“這家店有什麼特彆的菜嗎?”
幾個同學環顧一周,這麼不起眼的小飯館,擱以前,他們哥們幾個,根本都不會去光顧。除非它的拿手菜好吃到讓人心甘情願忽略如此寒磣的裝修。
賀時一臉淡定:“你們嘗過就知道了。”
話音剛落,徐爸端著烤魚出來招呼了。
今天中午就烤了兩條魚,文火慢烤、火候到位,絕對的外酥裡嫩。
接著端上桌的是濃香撲鼻的雞公煲、鮮嫩可口的石鍋牛蛙、下酒下飯都超級好吃的小炒黃牛肉,還有三道清炒時蔬、兩道冷菜拚盤、一道鮮美魚羹。
曉得賀時不吃辣,一條烤魚和雞公煲、魚羹、時蔬都沒放辣,石鍋牛蛙不放辣缺了點味兒,因此做成了微辣,還有一條烤魚也是蒜香微辣。
徐爸幫他們添了茶水、開了酒,就去後廚了,沒一會兒又送來一盤檸檬取代辣椒的清爽撈汁小海鮮。
“這是我們店打算年後推出的新菜,今天隻是試做,給你們嘗嘗,不收錢。有什麼不足的地方,隻管說,我們再改進。”
他在後廚嘗過了,這道菜酸甜爽口、鮮美開胃。等天氣熱起來,絕對能成為與小龍蝦、烤魚並駕齊驅的主流菜之一。
賀時和幾個同學嘗了一筷,都說好吃。
“我算是知道阿時為什麼選這裡了,這家店的菜確實好吃!”
賀時和負責開車的同學以茶代酒。
其他人喝的是自己帶來的紅酒,大家舉杯碰了碰。
紅酒配烤魚,彆有一番風味。
“名州烤魚是我吃過最正宗的。”
“我倒是特彆喜歡這道撈汁海鮮,我們學校旁邊就有一家專做海鮮的飯店,我看還沒這個好吃。”
“我還記得去年咱們聚餐,去了一家老胡同的私房菜館,價格貴得要死,味道也就那樣。”
“這家店就是環境磕磣了點,不過乾淨倒是挺乾淨的。”
“要不以阿時的潔癖勁,不乾淨能來這裡吃?”
“也是啊,哈哈哈……”
徐茵送完外賣,掀開厚重的門簾回到店裡的時候,吃得正酣暢的一桌人,聽到動靜不由抬起了頭。
賀時朝徐茵笑了笑:“又送外賣去了?”
“啊,不過今天沒幾單,已經送完了。你們吃得開心哈,菜不夠和我說。”
徐茵落落大方地和他們打了個招呼,脫掉臃腫的羽絨服,係上店裡的圍裙,到後廚幫徐爸備晚上的菜去了。