“這個方法好!”徐母眼睛一亮,“等來年櫻桃熟的時候,再有遊客團來咱們村,老徐你還能烤點羊肉來賣。這麼好吃的烤羊肉,一定有人買。”
徐茵笑著應道:“肯定有人買!”
也就是薌城一帶以種植水果為主,除了采摘季偶爾能看到旅遊車進來,平時來玩的遊客很少,收購商的話,鎮上那幾家旅館就夠住了,民宿、農家樂幾乎看不到,因為開了也沒什麼生意。
不然的話,憑她這一手香料配方,撐起一戶農家樂的日常流水妥妥的。
“農家樂?你說的是你舅家搞的那種嗎?供遊客歇腳吃飯的小館子?”
徐茵一愣:“我舅?他開農家樂了?”
“是啊,你外婆家旁邊不是有一條長溪嗎?沿著溪流爬上去還有個瀑布,這幾年喜歡自駕進山玩的遊客越來越多,縣政府出錢開發了一下,去年聽說評上了4A景區,來玩的遊客更多了,路遠的當天回不去,就花錢住在寨民家裡,這就是你說的民宿吧?你舅家房子小,搞民宿接待不了幾個客人,就和你舅媽商量著做些吃食擺在家門口賣,再放幾條桌椅板凳,遊客走累了會坐下來歇腳,順便在你舅媽攤上買點吃食,多少也能掙點錢。你舅說遊客管這個叫農家樂。”
徐茵倒是沒想到外婆家所在的山裡寨如今開發成旅遊景區了,雖然不是全國聞名的5A景區,但勝在風景好、負氧離子充沛,夏天去那裡避暑攬勝的遊客這幾年成倍增長。
“回頭問問舅舅舅媽,他們要是願意,我去問陳姐買點秘製的燒烤撒料,到時候擺個燒烤攤生意肯定好。”
“好好好。”徐母一口應道,“你舅舅肯定願意。”
舅舅願不願意還不清楚,但村裡人得知徐父學會了烤全羊,倒是真有人提了一隻小羊羔過來,請徐父幫忙烤。
提著全羊來的是老王叔。
他兒子今年二十七歲了,總算談上了對象,今天帶著對象來見家長。
老王叔就起了個大早,進城買到一隻小羊羔,想請徐父做隻烤全羊招待兒子的對象。
徐父雖然還不是很熟練,但基本步驟都記心上了,跟閨女學的時候也嘗試著烤過羊排、牛排,加上撒的乾料不用他自己調,隻要人守在旁邊,時不時翻動一下,小心彆烤糊了,出爐前撒勻調料,怎麼都好吃。
拎著羊羔來、提著烤羊走的老王叔,往徐父兜裡塞了五十元加工費,風風火火地走了。
太香了!
不走快點,他擔心路上忍不住撕一塊下來吃。
聞到烤羊肉的香,湧來徐茵家看熱鬨的鄰居見他一陣風似地跑了,揚聲調侃:“老王叔,要不要這麼小氣啊?肉舍不得分我們吃,香味也不肯給我們多聞聞嗎?”
“那可不!都被你們聞光了,兒子好不容易帶回家的對象跑了怎麼辦?”
“哈哈哈!”
第二天,有人遇到老王叔,打趣地問他兒子的對象喜歡烤全羊嗎?婚事有譜沒有?
老王叔高興地笑眼眯成一條縫:“有譜了!多虧了明康幫我做的烤全羊,小柳說從沒吃過這麼好吃的烤羊肉,以後還想來吃。”
願意再來,說明婚事有譜啊!
大夥兒都替老王叔高興。
徐氏烤羊從此一炮打響。
如今生活好了,過年總會買點牛羊肉吃,好多人提著兒女孝敬的羊腿、羊排登門托徐父烤,等的時候都會誇上幾句: