為了調試出最佳的火候,上全羊之前先試烤了一排羊肉串。
同樣是老威廉提供的羊腩肉。
徐茵快速地削了一把木簽子,把切成小顆的羊腩肉肥瘦交錯地串在一起,十顆一串、十串一把,烤了起來。
烤的過程中不覺得有多香,畢竟當地人對烤羊肉的熟悉度,不亞於華國南方人之於米飯。
直到徐茵撒上香料,濃鬱霸道的香,隨著秋風送至每個人的鼻前,大家都忍不住嗅了嗅空氣。
“是什麼?好香啊!”
“聞著像烤羊肉,可羊肉有這麼香嗎?”
“在哪個攤位?我想嘗嘗!”
循著香味,大家找到了徐茵負責的烤羊肉攤。
正好,她手上的羊肉串烤好了,一人一串分給大家,開始上全羊。
全羊在炭火上才開始翻烤,攤子前就漸漸圍了不少等著品嘗的人,有庫克鎮的居民,也有其他鎮過來的。
庫克鎮居民當然認識徐茵。
“這是今年坎特伯雷大區賽的剪羊毛冠軍肖恩,我們鎮的!她憑著一手人力剪毛破了曆年記錄,了不起吧?”
其他鎮民:“……”
好酸啊!
我為什麼突然成了一顆檸檬。
庫克鎮的人還在與有榮焉地科普徐茵的能耐:“她烤的羊肉真的很美味!慶功宴那天我有幸嘗過一塊羊腿肉,外焦裡嫩,完全沒有腥膻味。”
所以這次,他們哪兒都不準備去,彆的攤一眼望去就知道都是曆年嘗過悠又嘗的吃食,沒什麼新意,還不如就守在這裡等烤全羊出爐。
什麼?要等很久?
沒關係!美食節耽誤的活不扣工資,他們有大把時間!
徐茵:“……”
我是怕你們無聊。
算了,她見縫插針,又烤了幾把串好的羊肉串,撒上香料分給大家。邊吃邊等,不至於太無聊。
這下,圍在她攤子前的人更多了。
徐茵:“……”
踮腳看了眼其他攤位,好家夥!攤主們都跑出來吃羊肉串、等烤羊全了,壓力全到姐這邊了。
再一看,威萊、奧利瓦、盧卡斯、小威廉、廚娘……人群裡好多張熟悉的麵孔哦。
“……”
其他人就算了,廚娘不是也在擺攤嗎?扔下攤子來捧自己的場,心真大啊。
徐茵分出心神忍不住問了句:“麗塔,您怎麼也來了?不用看攤子嗎?”
擠在人群間的廚娘爽朗笑道:“哈哈!我擅長的就那幾道點心,年年來,大家早就熟悉了,看不看都一樣,買的人知道價格,會把美食券扔箱子裡的。”
“……”
“肖恩,你手裡的羊肉串真的不要美食券?”奧利瓦問。
徐茵點頭:“一共就這麼點,就不收了,覺得好吃待會記得來買烤全羊。”
“你不說我也會來。”
“我就沒打算走。”
“……”
徐茵也是服了他們。
不過等烤全羊熟了以後,撒上料,濃鬱的香味撲鼻而來,連她這個烤羊攤主都有些饞了。
乾脆眼不見為淨,讓老威廉去旁邊給大夥兒片肉、稱重,小威廉幾個幫忙維持秩序、收美食券,她繼續第二頭羊的烤製。
(本章完)