徐茵割了五斤新鮮牛肉，打算去趟隔壁牧場。
“鎮長家也去一趟吧，他家可能想養。”亨特先生說，“你去南部那天，他就過來了，似乎對肉牛養殖有點感興趣。”
“行。”
徐茵又拿了五斤新鮮牛肉，其餘的讓廚娘拿去烹飪。
今天的雨夾著雪粒子，想涮牛羊肉鍋子吃。
亨特太太忍不住笑：“肖恩一回來，我們的夥食就上去了。”
廚娘也樂：“肖恩的家鄉菜不僅好吃，做起來也簡單，正好前些天用羊骨頭吊了一鍋高湯，架上爐子就能涮。我再去洗點蔬菜，主食就土豆餅吧。肖恩喜歡吃土豆嗎？”
徐茵：“……”
想吃土豆泥。
她嚼著亨特太太塞給她的羊肉乾，先去了老威廉的牧場。
老威廉知道她前些天去南部考察肉牛養殖了，笑嗬嗬地問她考察得怎麼樣。
“挺順利的，合同已經簽了，定金也付了，開春就會送貨上門。”徐茵繼而問，“您想養嗎？亨特先生擔心第一年沒經驗，在我這裡認領了六頭，隻出牛犢錢，其餘歸我負責，您要是感興趣，我也可以勻您幾頭。”
老威廉當然感興趣。
認領隻需要出牛犢的錢、不用操心彆的，養成年了哪怕不賣給收購商，自己家宰來吃也不錯。
哪怕最後沒養成，損失的也不過是買牛犢的錢。
但要是養好了，等於花一頭牛犢的錢，換來一頭成年公牛，這買賣太劃算了。
但對肖恩來說會不會太吃虧了？
徐茵哈哈笑道：“沒關係，就當感謝大家這一年來對我的照顧。而且也隻是第一年這樣，以後大家想養，就得自己來了。”
“這個當然。”
老威廉認領了兩頭公牛。
反正跟肖恩的養在一起，他就沒要母牛。
之後，徐茵道明來意，說想問他家買山羊犢子。
可老威廉家肉山羊養的不多，保持眼下的規模，勻不出多少羊犢，最多隻能提供五十頭。
不過他幫徐茵介紹了另外兩個牧場，肉山羊的養殖規模比他家大得多，應該能湊出兩百五十頭羊犢。
這樣，三百頭羊犢按計劃到位。
擔心雨會下大，徐茵沒多待，拎著老威廉回的禮——一條羊腿、一桶羊奶，披著蓑衣騎著摩托車繞去了鎮長家。
鎮長收下她送的新鮮牛肉，回了她兩瓶自家釀的果酒和一罐藍莓醬，自己做的藍莓醬不加任何添加劑，夾麵包片吃很不錯。
沒等徐茵說什麼，鎮長就表示願意跟著她一起養肉牛，隻是他家經營農場為主，騰不出足夠的地養牛，隻能養零星幾頭。
徐茵就說：“我這邊能勻出兩頭給您家。第一年大家擔心養不好，乾脆都我來養。我那邊地大，牧草也不用擔心，我已經買足種子，開春就播下去。”
鎮長一聽還能認領，高興地說：“那我讓威萊有空就去幫你。”
徐茵沒反對。
她確實缺人手，順便托鎮長幫忙留意來庫克鎮找工作的人，她開春要招不少工人呢。
(本章完)
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