大草魚的魚頭煲豆腐；魚身一剖為二，半邊鹽醃明天吃；半邊片成魚片做了道酸菜魚。
沒分家前，她吃過崔氏做的醃酸菜，味道稱不上好，但至少說明這一片是流行吃酸菜的。
小雜魚刮掉魚鱗、抽掉內臟洗乾淨。
魚鱗、內臟這些找了個器皿裝起來，回頭漚肥。
溪石斑的刺少，紅燒清燉都可以，不過有酸菜魚了，就做了紅燒；
其他兩種魚肉薄、刺多，適合裹上麵粉油炸，炸得酥酥的，骨頭也能嚼，特彆香。
但這樣太敗家了，於是醃了曬小魚乾，留著日後慢慢吃。
當晚有魚頭豆腐煲、酸菜魚、紅燒溪石斑，足夠豐盛了。
“小手洗乾淨了吧？那還站著乾什麼？快坐下吃呀！家裡沒椅子，隻有老樹樁凳子，彆介意呀。”
徐茵招呼仨小孩兒。
“來，狗蛋，給你小夥伴發筷子。”
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徐茵遞了三雙自己削的竹筷給狗蛋。
狗蛋咽了咽口水，收回黏在豐盛菜肴上的視線，認真分起筷子。
鐵娃和虎子一掃往日的歡脫，拘謹地坐了下來。
徐茵已經給他們盛好飯，還拿了幾個空碗，給他們一人盛了一碗魚頭豆腐湯，又夾了幾片酸菜魚片鋪在他們的飯上：“快吃！魚冷了腥味重。”
“謝謝大堂嬸。”這是狗蛋。
“謝謝二丫嬸。”這是鐵娃和虎子。
徐茵：“……”
二丫嬸是什麼鬼？
“以後喊我茵茵嬸就好。”
徐茵糾正他們。
話說，她現在才十六，被六七歲的崽崽喊嬸子是不是差輩兒了？
不過想想她的靈魂年齡……算了，她佛了，愛喊啥喊啥吧，稱呼不過是個代號！
“大堂嬸，你做的菜真好吃！”
“這是我吃過最好吃的菜！”
“魚和酸菜一起燉原來這麼好吃呀！”
“回頭我讓我娘也這麼燉。”
“那得釣得到這麼大的魚才行！”
“小魚也好吃，茵茵嬸做的都好吃！”
“對！好好吃！”
仨孩子邊吃邊讚，搖頭晃腦的還挺可愛。
徐茵聽著孩子們的彩虹屁，吃得很滿足。論鮮美，果然還得數長期生活在純天然環境裡的魚啊！
吃飽喝足，仨孩子幫徐茵把碗筷收拾到灶房，還搶著打水、洗碗、擦桌子，勤快得很。
鐵娃揉著有點吃撐了的肚子，羞愧地說：“茵茵嬸，我吃得太多了。”
徐茵樂了：“不多不多！你們這個年紀，再能吃又吃得了多少？大部分都我吃的呢！”
她這具身板子才是名副其實的大胃王啊！唏噓！