吵了一場分不出勝負的無結果罵架後，馬春芳氣得坐在桌邊抹眼淚：
“有沒有這麼不要臉的人，做什麼生意不好，跟風學我們賣燒餅，你爸也真是，聽那幾家說不在機械廠門口賣，就信以為真，反過來勸我大家一個筒子樓住了這麼多年，抬頭不見低頭見，彆鬨這麼僵。還說平城那麼大，多幾個燒餅攤咱家不會沒生意，我呸！這話他信，我可不信！到時候生意搶光了，讓他去那幾家吃飯去！”
徐茵擀著麵餅沒接話。
這種抱怨式的話，誰接誰挨轟。
馬春芳罵了男人一通，心裡稍稍有些解氣，轉頭見閨女在擀一個大麵餅，那麵餅快有方桌大了，可要說是做刀切麵，這一層一層的麵餅疊起來又嫌厚了，何況每層麵餅之間似乎還抹了椒鹽、蔥花，不禁納悶地問：
“茵茵你在乾啥？可彆浪費了麵粉，傍晚還要出攤呢。我得趕在那幾家不要臉的把燒餅爐子改造好前多賺點，以後怕是沒這幾天的好生意了，唉……”
說著說著又想罵了。
徐茵出去了一趟，見爐子上的鐵鍋熱了，在餅麵上抹了一層自己配的秘製醬料，然後把大麵餅貼到雙麵大煎鍋裡煎去了。
這才洗乾淨手，在馬春芳對麵坐了下來：“媽，咱們擺攤的時候，來來往往那麼多人，肯定有不少下崗工人，但凡有心，誰都能看兩眼然後自己去做燒餅賣，攔得了那幾家，攔得了其他人嗎？”
馬春芳撇撇嘴：“彆人我管不著，可那幾家，分明是見不得我們家生意好，故意來跟我們搶。否則以前怎麼不見他們做燒餅去賣？”
“他們幾個來我們家正兒八經學過做燒餅嗎？”
“當然沒有！”馬春芳眼一瞪，“他們好意思來學？我可不乾教會徒弟餓死師傅的蠢事！”
“那他們的餡料是和我們家一樣拌的嗎？”
“肯定不是！他們才不會那麼講究，搗個花生醬、椒鹽碎碎忙活半天。他們肯定買現成的。”
“那你在愁啥？這世上相似的吃食何其多，可為什麼有些生意好？有些生意差？說到底在於配方、在於口味。他們跟風學的隻是表皮，咱家餅攤隻要堅持現在的做法，生意不會差到哪兒去。”
“可他們不要臉地說，他們要賣得比我們家便宜。”馬春芳想到這個就來氣，饒是她對自己家的燒餅再有信心，也敵不過價格戰啊。
“好吃又怎樣，大多數人都貪便宜。”
就像她，上街買菜，同樣兩家菜攤，一家賣的菜品相好，但貴；另一家賣一模一樣的菜，菜葉子有點發蔫，但便宜。她肯定挑第二家啊，發蔫怎麼了？買回家清水泡一會兒下鍋一炒誰看得出來？又不影響下飯。
所以才愁啊。
徐茵就問她：“食堂賣的燒餅不也很便宜？一毛錢一個，還很結實，怎麼沒見多少人買？”
馬春芳：“……”
對哦！
她家最便宜的椒鹽燒餅和白糖燒餅都賣兩毛，而食堂的燒餅隻要一毛，怎麼還有那麼多人來她家攤上買燒餅吃？這說明啥？味道要是真的不好，再便宜都沒用。
這麼一想，馬春芳的氣消了一半，但還是對燒餅攤受到的衝擊感到沒底：
“可他們連爐子都琢磨得出來怎麼改，燒餅餡兒不會自己琢磨嗎？要是琢磨出跟咱家一樣的口味，又賣得比咱家便宜，咱家不還是會沒生意？”
“也許能琢磨出和我們家大差不差的。”徐茵點點頭，“所以我一開始沒打算隻做燒餅。”
“啊？那你還打算做啥？”
“徐氏秘製醬香餅！”
“……”
啥玩意兒？
“哇好香啊！”