王釗撓撓頭：“嘿嘿，那次就匆匆聊了幾句，明天肯定能談妥！”
那廂，徐茵忙到打烊，終於能坐下來喝口水了。
自從金秀珠來了以後，飯店接二連三推出了幾道新穎菜肴，生意較之以前好了不少。經常有單位領導組局，來飯店喝酒聚餐。
彆的不說，金秀珠想出來的這些菜，確實比一般炒菜、煲湯更適合酒桌文化。
忙了半天，大家都累了，打烊後啥都不想乾，坐在前麵等著吃洪師傅做的豬肝麵。
今兒養殖場送來的豬肝有點多，大夥兒也很久沒吃豬肝了，見徐茵炒的醬爆豬肝著實香得很，讓她多炒了一份留起來，一會兒當麵澆頭。
彆的葷菜最近大家都不敢留，多了金秀珠這雙眼睛，擔心傳到經理耳朵裡去。
豬肝是豬下水，進價便宜，就算金秀珠跑到經理跟前嚼舌根，大家也不怕。
徐茵環顧一圈，沒看到趙師傅，放下杯子，借口去後巷上廁所，走出了廚房。
果然，在後門外的牆根看到了蹲著抽煙的趙師傅。
她在他身旁蹲了下來：“趙師傅，如果瑞福樓來請你，您會去嗎？”
“咳。”趙師傅差點被煙嗆一口，“去，怎麼不去！我就在想呢，我在這兒怕是乾不下去了，辛辛苦苦一個月，結果因為臨時工引起的責任事故，卻隻扣我一個人的工資，這不等於變相趕我走嗎？”
頓了頓，又說：“但瑞福樓哪是那麼好進的，我托人打聽過，人家要招的是能跟瑞老太爺手藝齊平的大廚，不是我們這種拿了十幾年鍋鏟、靠熬走上一任大師傅才升上來的飯店廚子。店裡的職工尊敬地稱我們一聲大師傅，可出了這道門，什麼都不是！”
趙師傅這是被金秀珠想出來的那些新式菜給打擊得信心全無了？
徐茵想了想說：“每個人擅長的領域不一樣，像洪師傅擅長白案，捏的點心栩栩如生，煮的麵條柔韌勁道，可讓他顛鍋炒菜，興許還沒小郭做的好吃。而趙師傅您擅長煎炸，吊的高湯尤其一絕，凡是喝過的顧客，哪個不豎大拇指誇。”
“高湯？”趙師傅垂眼看著手上忽明忽暗的煙頭，自嘲地笑了笑，“現在聽到高湯兩字我都犯惡心了。”
“這是意外。”徐茵寬慰他，“人生在世，誰能無過？何況這事的主要過錯不在您。”
“真的錯不在我？”趙師傅低聲呢喃，“可經理認定是我的責任，還責備我心眼小，一把年紀了還跟新來的同事計較，一扣扣掉我半個月工資。這個月，拿回家的錢，怕是給我媳婦熬湯藥都不夠……”
徐茵還是第一次聽他提起家裡的事：“嬸子身體怎麼了？”
“老毛病了，大夫說是月子沒坐好……”
“趙師傅！小徐！麵好了！快趁熱來吃！”小郭的聲音打斷了他們的聊天。
隨後響起金秀珠委屈巴拉的聲音：“趙師傅是不是還在生我的氣呀？”
趙師傅扯了扯嘴角，撚滅煙頭站起身：“餓了吧？去吃飯！天不早了，吃完回去休息，不是說你堂姐來看你了？不給她打包份晚飯回去？”
徐茵：“……”
哦對！
趙師傅不提，她都忘了今晚宿舍裡多了個人。(本章完)