暫且管不了那麼多,木婉青先帶著十斤蓮藕十斤蓮蓬去了如意酒樓。
一向負責接應她的後廚小瑞子掃一眼那麻袋,就知道那裡麵裝著至少二十來斤東西,頓時笑的牙不見眼。
他能從後廚燒火的,一步步變成洗菜的、切菜的,現在更是跟著采買師傅打下手,工錢翻了幾倍不說,以後的路子也更寬了。
能有今天,還是他當時選對了路子。
沒有眼前這位,哪有現在的他?
小瑞子殷勤地幫木婉青接過麻袋提著,道,“近來荷花開的好吧,我拎著這得有二十斤重,姑娘一路上想是累了,到後廚去歇歇喝碗甜湯再走吧。”
木婉青笑笑,累是一點不累的,這才多重。
“及到了五月,荷花開的確實更多了些。隻是蓮蓬是先前開的花長出來的,到並不多,湊足這十斤等了許多天呢。”
她這是在營造蓮蓬目前不易得假象,主要是現在才五月初,正是荷花初盛開的時候,前些日子根本連荷花的影子都看不到的,她算是提前了一個多月的時間把蓮蓬帶了出來。
自然不是所有人都會關注蓮蓬是不是長早了,隻是她本性使然,想要一切都儘可能的自然些,避免許多潛在的麻煩。
“我這次來帶了十斤蓮蓬,還有十斤蓮藕。”
蓮藕是一年四季都可以挖的,這時候出現倒沒什麼,就算這蓮藕長得好了點,那也還在正常的範圍內,大不了就說那地方的風水好。
今年的雨季這般異常,反季出些蓮蓬蓮藕哪算的上什麼異常?
小瑞子又驚又喜,“還有蓮藕?我去請主廚和師傅來看看。”
又有借口在主廚和師傅麵前刷存在感了,而且還是能讓兩人開心的那種正向存在感,這種好事哪能錯過。
木婉青帶來的蓮蓬如此之好,蓮藕又會差到哪裡去,主廚和采買師傅見了一定高興!
小瑞子匆匆去了,沒多久帶著麵帶喜色的兩人回來了。
主廚和采買師傅興奮道,“快給我們看看蓮藕!”
蓮藕雖是秋季成熟,但是一年四季都可以挖來吃,所以如今酒樓裡也有許多用到蓮藕的菜,後廚裡也備著不少蓮藕。
兩人是後廚裡對食材研究最深的,知道能長出那般好的蓮蓬的蓮藕,自然也不會差。
這些品質極好的蓮子讓他們原本的菜色不管是色香味都提升了一大截,甚至原本平平無奇的幾道菜和小食很是火爆了一番,都快趕得上酒樓裡的招牌菜了。
這蓮藕能比蓮蓬用處更多,要真也是這般品質,那他們酒樓的生意就能再恢複個三兩成,回到雨季前的狀態了。
這雨季不止對尋常農民百姓有影響,也影響了如意酒樓的生意,今年比起去年同期少了近五成的收入,雨停後漸漸恢複了一兩成,那些品質好的蓮子又硬生生地帶起來一兩成,至今隻差那麼一兩成就能趕上去年這時候的收入了。
這還是家大業大、口碑名氣都在的如意酒樓,其他的酒樓情況比他們更慘,彆說收入腰斬了,有些直接斷了收入,關門歇業,有些則依靠著那極少的收入苦苦支撐,希望這陣子早些過去。
木婉青自是不知道兩人想了這許多,將麻袋打開給他們看裡麵的蓮藕。
來時她已經簡單衝洗過蓮藕了,此時蓮藕嫩生生地出現在幾人麵前,白得像是會發光,幾人看的完全移不開眼。