這頭豬不算大,隻有一百六十來斤,宰殺之後,給他的幾位老客戶一人送去個十來斤,也還剩下一百斤多點,他在這買了一下午了,才賣了三十多斤。
這七月的熱天可留不住東西,今晚要是賣不掉,明天就壞了,更賣不掉了。
什麼,為什麼不用鹽處理下剩下的豬肉過些天接著賣?
他知道這時候大家都窮,吃得起肉的不多,為什麼還要殺豬賣肉?
因為他是個屠戶,他不殺豬來賣就沒有收入,沒有收入家裡人就吃不上飯,所以明知道可能會剩下些,他也得賣,不然就吃不上飯。
都吃不上飯了,哪裡來的錢去買那麼多鹽?
李屠看著臟的泛著油光的錢匣子,心理估摸著,賣給老客戶的那些都是最好的肉,一斤四十銅錢的價,賣了五十斤,這便是二兩銀子了。
而在集市上賣掉的也得三十來斤,這些是三十三銅錢一斤的價,也差不多是一兩銀子。
這三兩銀子,就差不多回本兒了,接著就看剩下的這些肉了。
剩下這七十來斤,有肉有骨頭的,再賣上三兩個時辰估計能再賣個二三十斤,剩下的那些低價賣給幾個兄弟鄰居,還剩下的就自家吃。
哎,這時候,雖然豬肉漲價了,但是買的人少了,他不僅沒多賺,反而比從前賺的還少了些,這世道。
大家都不容易,以前都是三斤五斤的買,現在都是三兩五兩的買,要不是實在沒有主顧,這樣的數他都懶得下刀。
“來五斤肉!”
精神不振的李屠登時來了精神,大客戶啊!
但是看了一眼就又萎了下去,是個年紀不大的姑娘,一看就是那種家裡沒多少錢的。
於是粗聲粗氣地說道,“姑娘,這夏天肉可留不長,買多了回去吃不完可就壞了。”
木婉青點頭,“我知道,就來五斤肉,再來一斤骨頭。”
肉吃不完可以用鹽處理下然後掛起來,這樣不容易壞,上次劉氏就是這麼處理那兩隻野兔的。
兩隻野兔差不多是十斤肉,那時候吃了兩三天就吃完了。
這才五斤肉,根本不用擔心吃不完的問題。
而且她剛剛買了兩罐子鹽,也不缺鹽。
至於那個骨頭,想來煮湯會很好喝。
李屠見她有主意,也不再說什麼,收起刀落就給剁好了肉,一稱重,正好五斤。
接著又取來幾根棒骨,哢哢一頓剁成一小段一小段的,稱都沒稱就裝了起來和肉放在一起。
“五斤肉,三十三一斤,一共是一百六十五錢。買咱五斤肉,這骨頭就算送姑娘的了。”
木婉青點點頭,從背簍裡取了兩串錢,數了一百六十五給李屠,剩下的收了起來。
李屠瞧著她這做派,眼神老辣,一眼就看出之前看走了眼,這丫頭不像是個缺錢的。
當然,看出這一點的不隻是他,還有圍在這裡的許多人。
小姑娘家家的露富可不是什麼好事,尤其在這個大家都窮的時候。
於是,他喊了幾句,“姑娘,我李屠在這條街上賣肉十來年了,名聲大家都知道,以後買肉就來我這裡,回去路上小心些。”
這話能驚醒一部分起了貪念的人,但也隻是一部分而已。
李屠看著小姑娘走遠的身影,心中惋惜。
想著以後一定得教導自己的閨女千萬不能在一個人的時候露富,太危險。
瞧瞧那些女人男人的眼神,恨不得直接上手搶錢去。
他閨女要是遇到這情況就危險了。
若是他的搭檔能知道他在想些什麼,心裡必然是吐血的。
就您閨女那都快趕得上兩個男人的魁梧身板兒,一跺腳地都得震三震,誰不想活了敢去搶她的錢啊!
李屠的話威脅作用不算大,有心的人追著木婉青離開的方向悄悄摸了過去。:,,.