5.神奇的饅頭(2 / 2)

樊伉忽然心如靈至,無名沒錢住店,不會也沒錢吃飯吧?

無名要報仇,又拒絕武阜幫忙找櫟陽內史走後門的要求,他的仇人應該也不是什麼大人物吧?

樊伉一廂情願地想著,再說打官司嘛,總是需要時間的,尤其漢王剛剛登基,百廢俱興,櫟陽內史也挺忙碌的,打官司的時限就更長了。

無名看著就不像是個有錢的,孤身在外手頭應該很拮據吧。

樊伉想起當年自己剛畢業在外工作的那段時間的艱苦歲月,不禁心有戚戚然。

救命恩人都淪落到睡大街的地步,他沒見著還好,要是見著了不請回家裡去似乎不太好。

“今天家裡做新的吃食,無名兄要來嘗嘗麼?”樊伉懷著矛盾的心理,試探地邀請道。

無名看樣子似乎習慣性地想拒絕,後來不知道想到了什麼,點了點頭:“如此有勞了。”

出門的時候領著兩人一狗,回來的時候又多帶了一個人。

呂媭雖然略顯驚訝,但還是以非常熱情的態度接待了兒子的救命恩人。

“昨天你走得匆忙,本來就想邀你來府中小住的,可巧伉兒出門和你遇上了。有甚仇怨,等我家夫郎回來,也好與你做主。”呂媭說著,便吩咐阿偌下去替無名收拾屋子。

阿偌應聲下去了。

劉婆站在廊下,一副有話卻又不敢說的模樣,呂媭問起,才畢恭畢敬地回答道:“主母,郎君,麵團發好了哩。”

“阿母,我去看看。”樊伉幾乎是迫不及待地說道。

呂媭被他逗得笑了起來:“阿母也跟你一起去看看,你說的那個蒸餅到底有什麼特彆的。”

擱在灶上經過半天的發酵,麵團已經變得鬆軟,切開一看,裡麵像蜂窩一樣充滿了氣孔。

看來添加的黃酒效果不錯。

樊伉十分滿意發酵的效果。

穿過來第一次做麵食,家裡還有客人在,樊伉有意顯擺,準備包子饅頭花卷餃子都做一些,反正現在氣溫低,食物也禁放。

肉餡上午武阜就已經剁好了,加了鹽和蔥花,拌上切得細碎的蘿卜絲,不管是包包子還是包餃子都挺好。

呂媭第一次包餃子,非常好奇,情緒高昂。

讓樊伉特彆驚訝的是,呂媭和無名學東西非常快,他隻示範了兩次,兩人就領會了包餃子的技巧,包出來的成品就比他漂亮多了,呂媭甚至無師自通地捏出了一隻兔子模樣的小饅頭,十分可愛。

“伉兒你是怎麼想出來的,這樣捏出來的蒸餅軟嘟嘟的,看著就有食欲。”

武阜笨手笨腳的怎麼也學不會,負責在灶間燒火。

劉婆幾個看著主人家親自動手,嚇得魂兒都要掉了,好幾次上前要接過呂媭手中的活計,還被呂媭嗬斥。

樊伉蹲在灶間烤火,看著燒得正歡的灶膛顯得若有所思。

“阿母,灶膛裡的火真暖和啊,要是晚上睡覺的時候榻上也這麼暖和就好了。”

呂媭捏各種各樣可愛的小動物饅頭正捏得起勁,聞言看了他一眼,吩咐道:“去,把主君留下的那張狼皮拿出來,鋪到郎君榻上。”

“要是躺著的木榻底下也能燒火就好了,一定很暖和。”發現他和呂媭說話總不在一個頻道上,樊伉不禁有些無奈。

呂媭笑道:“你這傻孩子,榻下怎麼能燒火呢?那豈不是一點就著了。”

“用燒不起來的東西做榻不就成了。”樊伉不以為意地道。

“哪有那樣的說法。”呂媭隻當他小孩子異想天開,壓根沒把這事放在心上。

樊伉見她沒有反對,心裡就已經開始盤算壘火炕的事了。

現在才是秋末冬初,關中夜晚的溫度就已經接近零度,要是等到隆冬臘月,豈不凍死?

盤火炕迫在眉睫啊!

等到發的麵團全部變成包成成品的時候,第一鍋蒸的饅頭已經好了。

陣陣誘人的香氣撲鼻而來,呂媭情不自禁地深吸了口氣:“好香!”

武阜和無名俱都精神一振。

家中下仆如劉婆等人,在外頭聞著那股不同的香味既好奇,又不敢放肆,如同百爪撓心一般,隻能時不時地往門口瞄一眼。

呂媭起身,將蒸籠從灶上端下,打開。

一陣氤氳的白汽升騰而起。

蒸騰的水汽中,一個個白白胖胖的饅頭頓時顯露出來。

“咦?這個蒸餅很不一樣。”呂媭首先注意的就是那些下鍋蒸的饅頭,個頭變大了許多。

以往她做蒸餅的時候,都是多大的坯子放鍋蒸,蒸出的餅就多大。

看到這種情形,呂媭腦海中的第一個念頭不是去嘗味道,而是數量。

若是以後這樣做出來的蒸餅都能這樣,那豈不是本來要吃兩個蒸餅才能飽的,現在隻要吃一個就夠了?

長此以往,能省下多少糧食?

樊伉嘿嘿一笑,心想這就是麵團發酵後的效果啦。

他用筷子夾了一個白胖胖軟綿綿的饅頭放到碗裡,端給呂媭:“阿母嘗嘗。”

做蒸餅的過程呂媭自己是全程參與了的,聞言也不疑有他,夾起來咬了一口。

剛出鍋的饅頭很燙,可是呂媭卻一點兒也不介意,隻咬了一口,就眼睛一亮。

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